Normă sanitară veterinară din 1 august 2002

Partea IIdentificarea şi înregistrarea bovinelor

Articolul 1

(1)Autoritatea veterinara centrala a României este responsabilă pentru elaborarea şi punerea în aplicare a sistemului naţional de identificare şi înregistrare a bovinelor conform prezentei norme sanitare veterinare.

(2)Prevederile prezentei părţi se vor aplica fără a aduce atingere regulilor stabilite pentru controlul sau eradicarea bolilor ori prevederilor Normei sanitare veterinare ce stabileşte principiile care reglementează organizarea controalelor veterinare pentru animalele care intră în România din tari terţe.

Articolul 2

În sensul acestei părţi din prezenta norma sanitară veterinara, prin următorii termeni se înţelege:

a)animal - un animal din specia bovina, conform definiţiei prevăzute în Norma sanitară veterinara privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 236/2002;

b)exploataţie - orice unitate, întreprindere, construcţie sau, în cazul fermelor în aer liber, orice loc situat pe teritoriul României în care sunt crescute, ţinute sau manipulate animale la care se referă prezenta norma sanitară veterinara;

c)deţinător - orice persoană fizica sau juridică care are în posesie animale, temporar sau permanent, incluzând perioada transportului sau perioada de comercializare.

Articolul 3

(1)Sistemul de identificare şi înregistrare a bovinelor va cuprinde următoarele elemente:

a)crotalia pentru identificarea individuală a animalelor;

b)bazele judeţene de date computerizate şi baza de date centrala la nivelul autorităţii veterinare centrale a României;

c)pasapoartele animalelor;

d)registrele pentru evidenta miscarii animalelor, ţinute de fiecare exploataţie, iar pentru gospodăriile populaţiei, de către autoritatea veterinara competenţa;

e)documentul de declarare a vitelului;

f)documentul de declarare a bovinei;

g)certificarea sanitară veterinara pentru mişcarea animalelor nesupuse unor restricţii sanitare veterinare;

h)certificarea sanitară veterinara pentru mişcarea animalelor supuse restricţiilor sanitare veterinare;

i)certificarea sanitară veterinara pentru mişcarea animalelor destinate tăierii.

(2)Autoritatea veterinara centrala a României şi autorităţile veterinare locale vor avea acces la toate informaţiile la care se referă prezenta parte. Autoritatea veterinara centrala a României va lua toate măsurile necesare pentru a asigura accesul la aceste date tuturor celor interesaţi, inclusiv organizaţiilor consumatorilor recunoscute oficial, care sunt interesate, cu condiţia să fie asigurate confidenţialitatea şi protecţia datelor conform legislaţiei naţionale.

Articolul 4

(1)Toate animalele vor fi identificate printr-o crotalie auriculara conform modelului prezentat în anexa nr. 1 la prezenta norma sanitară veterinara, aprobată de autoritatea veterinara centrala a României, aplicată la fiecare ureche. Ambele crotalii auriculare vor purta acelaşi cod unic de identificare, atât în sistem cifric, cat şi în sistem de cod de bare, care face posibila identificarea fiecărui animal individual.

(2)Codul de pe crotalia auriculara pentru bovine trebuie să conţină următoarele:

a)numele producătorului, inscripţionat în partea de sus a crotaliei, unde este prevăzut sistemul de prindere al celor două părţi;

b)dedesubt, codul de ţara, reprezentat de doua litere majuscule cu înălţimea de 0,8 cm, care semnifica codul ISO al tarii, respectiv RO;

c)sub codul de ţara se inscriptioneaza acronimul autorităţii sanitare veterinare centrale a României, cu litere majuscule cu înălţimea de 0,8 cm, respectiv ANSV;

d)în stânga acronimului se va inscriptiona de către producător logoul acestuia şi data fabricaţiei crotaliei, iar în dreapta, cu cifre române, numărul duplicatului crotaliei, dacă este cazul; prima crotalie va purta cifra I;

e)codul de bare este dispus sub acronim pe un singur rând şi este constituit din maximum 12 poziţii de grosimi diferite, cu înălţimea de 0,8 cm, corespunzând cifrelor ce se înscriu dedesubt;

f)sub codul de bare se înscriu pe un şir 8 cifre cu înălţimea de 0,5 cm, care reprezintă: primele doua, codul judeţului, următoarea cifra este un check-digit folosit pentru control, iar restul de 5 cifre reprezintă primele cifre din numărul de ordine al animalului;

g)ultimul rând de caractere este format din 4 cifre cu înălţimea de 2 cm, care reprezintă ultimele 4 dintre cele 9 cifre ale numărului de ordine al animalului.

(3)Codul de identificare al bovinei va fi format din 14 caractere ce vor fi menţionate în bazele de date, doua litere urmate de codul numeric format din 12 cifre, caracterele având următoarea semnificaţie:

a)primele doua sunt litere şi reprezintă codul tarii, respectiv RO;

b)următoarele doua sunt cifre şi reprezintă codul judeţului, respectiv de la 01 la 42;

c)următorul caracter este o cifra şi reprezintă check-digit pentru control;

d)următoarele 9 caractere sunt cifre şi reprezintă numărul de ordine al animalului.

(4)Bovinele destinate pentru evenimente culturale şi sportive cu excepţia expoziţiilor şi targurilor fără vânzare - pot să fie identificate, în locul crotaliei auriculare, cu un sistem de identificare ce oferă garanţii echivalente şi este autorizat de către autoritatea veterinara centrala a României.

(5)Crotalia auriculara trebuie să aibă doua părţi ce vor fi inscripţionate identic. Aceste doua părţi componente ale crotaliei trebuie să se poată misca una fata de alta după aplicarea la urechea animalului. Distanta dintre cele doua părţi componente ale crotaliei trebuie să fie cuprinsă între 9 şi 12 mm. Cele doua părţi componente ale fiecărei crotalii auriculare trebuie să poată fi separate, după aplicare, numai prin ruperea definitivă a mijlocului de unire dintre ele, fără posibilitatea de a se reasambla. Mijlocul de legătura dintre cele doua părţi componente ale unei crotalii trebuie să suporte o tracţiune de 300 N, masurata în plan axial, caracteristica ce trebuie să se menţină o perioadă de cel puţin 7 ani.

(6)Modelul de crotalie trebuie să fie proiectat în asa fel încât să se poată introduce doar într-o anumită poziţie în clestele aplicator.

(7)Crotalia trebuie să îndeplinească următoarele condiţii:

a)sa poată fi folosită - aplicată - doar o singură dată;

b)numărul acesteia nu trebuie să se repete;

c)să fie durabilă şi greu de deteriorat;

d)să fie lipsită de nocivitate.

(8)Aplicarea crotaliilor la urechile animalului se face cu un cleste special. Clestele de aplicare trebuie:

a)sa aibă menţionat numele producătorului şi data fabricaţiei;

b)să fie construit în asa fel încât aplicarea crotaliei să se poată face într-un singur mod;

c)să se deschidă uşor şi sa poată fi manevrat cu o singura mana;

d)sa nu producă urechii leziuni nedorite;

e)clestele, transportul, logistica şi impachetarea trebuie să corespundă anumitor norme stabilite de autoritatea veterinara centrala a României.

(9)Cifrele şi literele înscrise pe crotalie, precum şi codul de bare trebuie să fie de culoare neagra, iar culoarea crotaliei auriculare trebuie să fie galben lamaie.

(10)Materialul din care sunt confecţionate crotaliile auriculare:

a)nu trebuie să conţină substanţe nocive;

b)trebuie să se încadreze în normele legislative referitoare la reciclare;

c)nu trebuie să producă reactii alergice;

d)nu trebuie să influenteze negativ procesul de vindecare a leziunilor produse de aplicare;

e)nu trebuie să se deformeze la temperaturi cuprinse între -20°C şi +40°C sau sub influenţa luminii ultraviolete normale.

(11)Toate caracterele precizate trebuie să rămână inscripţionate pe crotalie pentru o perioadă de cel puţin 7 ani şi nu trebuie să poată fi indepartate prin ştergere, spalare sau cu hârtie abraziva.

(12)Crotalia trebuie să fie uşor de aplicat, fără a necesita o manualitate deosebită.

(13)Crotalia auriculara va fi aplicată la un moment stabilit de către autoritatea competentă centrala, fie la fatarea animalului, fie în orice caz înainte ca animalul sa părăsească exploataţia în care a fost fatat. Perioada nu poate să depăşească 20 de zile de la naştere. Nici un animal nu va putea fi miscat dintr-o exploataţie dacă nu este identificat conform prevederilor prezentului articol.

(14)Orice animal importat dintr-o ţara terta sau dintr-un stat membru al Uniunii Europene, care rămâne pe teritoriul României, va fi identificat în exploataţia de destinaţie prin crotaliere auriculara conform prevederilor prezentului articol, într-o perioadă ce va fi determinata de autoritatea veterinara centrala a României, care nu va depăşi 20 de zile, în orice caz înainte de a părăşi exploataţia. Nu este necesar să se identifice un animal dacă exploataţia de destinaţie este un abator situat pe teritoriul României, iar animalul este sacrificat într-o perioadă de 20 de zile. Identificarea originala stabilită de ţara terta sau de statul membru al Uniunii Europene va fi înscrisă în baza de date computerizată prevăzută la art. 5 sau, dacă aceasta încă nu este funcţională, în registrele menţionate la art. 3, împreună cu noul cod de identificare acordat acestuia de către autoritatea competentă din România ca ţara de destinaţie.

(15)Fiecare animal îşi va păstra şi crotalia sa auriculara originala.

(16)Nici o crotalie auriculara nu poate fi îndepărtată sau înlocuită fără permisiunea autorităţii competente locale.

(17)Crotaliile auriculare se confectioneaza numai la solicitarea autorităţii veterinare centrale a României, ANSV.

(18)Producătorul de crotalii va confecţiona crotaliile conform prevederilor prezentului articol, la dispoziţia autorităţii veterinare centrale a României. Fiecare lot expediat trebuie să fie însoţit de logistica necesară şi de instrucţiuni referitoare la aplicarea crotaliilor.

(19)După confecţionare, pe baza repartiţiei făcute de autoritatea veterinara centrala a României, seturi compacte cu crotalii conţinând numere succesive vor fi expediate direcţiilor sanitare veterinare judeţene, iar de aici medicului veterinar zonal, care le va preda în baza unui act scris, de gestiune, medicului veterinar concesionar care are responsabilitatea aplicării crotaliei auriculare.

(20)Medicul veterinar concesionar va aplica crotaliile auriculare şi va înregistra animalul, comunicând caracterele de pe crotalie direcţiei sanitare veterinare judeţene. Numărul de identificare a animalului este introdus în baza de date judeţeana la nivelul direcţiei sanitare veterinare şi transmis prin sistemul computerizat în baza de date centrala existenta la autoritatea veterinara centrala a României.

(21)În cazul în care o bovina îşi pierde o crotalie, pierderea trebuie notificată într-o perioadă maxima de 4 zile autorităţii veterinare locale, iar numărul de înregistrare a animalului trebuie comunicat bazei de date centrale. Aplicarea unei noi crotalii se va face de către medicul veterinar concesionar, cu aprobarea autorităţii veterinare locale; crotalia noua trebuie să aibă inscripţionată, în cifre române, cifra care reprezintă al catelea duplicat este.

(22)Animalele destinate tăierii pot circula, în condiţii speciale, la abator şi cu o singura crotalie auriculara dacă una dintre acestea s-a pierdut, dar numai dacă medicul veterinar concesionar confirma pe propria răspundere pierderea.

Articolul 5

Autoritatea veterinara centrala a României trebuie să înfiinţeze o baza de date computerizată conform prevederilor Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerţul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 236/2002.

Articolul 6

(1)Autoritatea veterinara locală trebuie să emita, pentru fiecare animal identificat conform art. 4, un pasaport, în decurs de 14 zile de la notificarea fatarii animalului sau, în cazul animalelor importate din tari terţe, în decurs de 14 zile de la notificarea reidentificarii sale conform art. 4 alin. (3). Modelul pasaportului bovinelor este prezentat în anexa nr. 2 la prezenta norma sanitară veterinara. Pasaportul rămâne în permanenta la deţinătorul animalului şi însoţeşte animalul în cazul tuturor miscarilor acestuia, indiferent de destinaţie. Pasaportul bovinelor se completează şi se eliberează de către direcţia sanitară veterinara judeţeana, iar miscarile sunt consemnate de către medicul veterinar oficial în a cărui raza de activitate se afla animalul.

(2)Declararea bovinelor existente pe teritoriul României, la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare, se va face de către deţinătorii de bovine printr-un document intitulat "Document de declarare a bovinei", conform modelului prezentat în anexa nr. 5 la prezenta norma sanitară veterinara.

(3)Declararea viteilor fatati pe teritoriul României, după intrarea în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare, se va face de către deţinători printr-un document intitulat "Document de declarare a vitelului", conform modelului prezentat în anexa nr. 5. (4) Ori de câte ori un animal este mutat, acesta trebuie însoţit de pasaportul sau.

(5)În cazul morţii unui animal, deţinătorul trebuie să returneze pasaportul acestuia autorităţii veterinare locale într-un interval de 7 zile de la moartea animalului. Dacă animalul este trimis la abator, operatorul de la abator devine responsabil pentru returnarea pasaportului către autoritatea veterinara locală.

(6)În cazul animalelor exportate, pasapoartele trebuie să însoţească animalele până la destinaţie.

Articolul 7

(1)Cu excepţia transportatorilor, fiecare deţinător de animale trebuie:

a)sa ţină un registru la zi conform modelului prevăzut în anexa nr. 3 la prezenta norma sanitară veterinara;

b)sa declare autorităţii veterinare locale toate miscarile de animale din şi către exploataţia proprie, toate fatarile, toate vânzările sau cumpărările de animale şi toate animalele moarte în exploataţie, precum şi datele acestor evenimente, în termen de maximum 7 zile de la producerea evenimentului.

(2)Fiecare deţinător trebuie să furnizeze autorităţii veterinare locale, la cerere, toate informaţiile referitoare la originea, identificarea şi, când este cazul, destinaţia animalelor pe care le-a deţinut, ţinut, transportat, vândut sau sacrificat.

(3)Registrul pentru evidenta bovinelor, conform modelului din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitară veterinara trebuie păstrat pe suport hârtie şi electronic pentru o perioadă minima de 3 ani şi trebuie să fie pus la dispoziţia autorităţii veterinare la cerere.

(4)Bovinele care circulă fără restricţii sanitare veterinare vor fi însoţite de un certificat sanitar veterinar de culoare verde, conform modelului prezentat în anexa nr. 4 la prezenta norma sanitară veterinara.

(5)Bovinele supuse unor restricţii sanitare veterinare pot circula numai însoţite de un certificat sanitar veterinar de culoare galbena, conform modelului prezentat în anexa nr. 4, între exploataţii cu acelaşi status sau cu un status inferior de sănătate.

(6)Bovinele destinate tăierii pot circula numai însoţite de un certificat sanitar veterinar de culoare roşie, conform modelului prezentat în anexa nr. 4, având ca singura destinaţie abatorul sau unităţile de ecarisare, în cazul implementării unor programe de eradicare pentru anumite boli, stabilite de autoritatea veterinara centrala a României.

Articolul 8

Autoritatea veterinara centrala a României este desemnată ca autoritate responsabilă pentru aplicarea şi respectarea prevederilor prezentei părţi. În termen de 30 de zile de la intrarea în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare autoritatea veterinara centrala a României va elabora metodologia de completare şi gestionare a pasaportului, registrului de evidenta a bovinelor, precum şi a certificatelor sanitare veterinare menţionate la alin. (4), (5) şi (6) ale art. 7. Autoritatea veterinara centrala a României trebuie să informeze statele membre ale Uniunii Europene şi Comisia Europeană despre identitatea autorităţii responsabile de aplicarea şi respectarea prevederilor acestei părţi.

Articolul 9

România poate pune în sarcina crescătorilor de animale costurile sistemelor la care face referire art. 3 şi ale controalelor la care face referire prezenta parte.

Articolul 10

Măsurile necesare pentru aplicarea prevederilor prezentei părţi trebuie adoptate conform procedurii naţionale.

Aceste măsuri se referă în special la:

a)prevederi referitoare la crotalii;

b)prevederi referitoare la pasaport;

c)prevederi referitoare la registru;

d)nivelul minim de controale de efectuat;

e)aplicarea sancţiunilor administrative;

f)măsurile de tranzitie solicitate pentru a uşura aplicarea prezentei părţi.Partea a II-a Etichetarea cărnii de bovine şi a produselor din carne de bovine

Articolul 11

(1)Producătorul sau o organizaţie asa cum este definită în art. 12 trebuie:

a)în baza cap. I din prezenta parte, sa eticheteze carnea de bovine în toate etapele de comercializare;

b)în baza cap. II din prezenta parte, dacă doreşte aplicarea unor etichete pe carnea de bovine la locul de vânzare, astfel încât sa furnizeze alte informaţii decât cele prevăzute la art. 13, referitoare la anumite caracteristici sau condiţii de producţie ale cărnii etichetate sau ale animalului de la care provine, sa procedeze conform prevederilor prezentei părţi.

(2)Prezenta parte trebuie să se aplice fără a se aduce atingere legislaţiei naţionale referitoare la carnea de bovine.

Articolul 12

În sensul acestei părţi, prin următorii termeni se înţelege:

–carne de bovine - toate produsele care se încadrează în codurile CN 0201, 0202, 0206 10 95 şi 0206 29 91;

–etichetare - aplicarea unei etichete la o bucata de carne individuală ori la bucăţi de carne sau la materialul de ambalare a acestora ori, în cazul produselor nepreambalate, furnizarea, în forma scrisă şi vizibila clientului, la locul de vânzare, a informaţiilor corespunzătoare;

–organizaţie - un grup de operatori din aceleaşi sau diferite zone ale comerţului cu carne de bovine.

Capitolul ISistemul comunitar obligatoriu de etichetare a cărnii de bovine

A. Reguli generale

Articolul 13

(1)Procesatorii şi organizaţiile care comercializează carne de bovine în România trebuie să o eticheteze în conformitate cu prevederile prezentului articol. Sistemul de etichetare obligatoriu trebuie să asigure o legătura, pe de o parte, între identificarea carcasei, sfertului sau a bucăţilor de carne şi, pe de altă parte, cu animalul respectiv sau, când acurateţea informaţiilor de pe eticheta o permite, cu lotul de animale la care se face referire.

(2)Eticheta trebuie să conţină următoarele indicaţii:

a)un număr de referinţa sau un cod de referinţa care să asigure legătura dintre carne şi animalul sau animalele de la care provine aceasta. Acest număr poate fi numărul de identificare a animalului individual de la care provine carnea sau numărul de identificare ce se referă la un lot de animale;

b)numărul de aprobare a abatorului în care animalul sau lotul de animale au fost tăiate, cu precizarea tarii în care este localizat. Următoarea menţiune trebuie să fie prezenta: "Tăiat în ..... (numele tarii terţe), .... (numărul de aprobare)";

c)numărul de aprobare a unităţii de transare care a efectuat transarea carcasei sau a lotului de carcase şi ţara în care este localizata aceasta. Următoarea menţiune trebuie să fie prezenta: "Transat în .... (numele tarii), .... (numărul de aprobare)".

(3)România poate decide ca pentru carnea de bovine provenită de la animalele fătate, crescute şi tăiate în ţara trebuie furnizate pe etichete informaţii suplimentare.

(4)Implementarea unui sistem obligatoriu, precum cel prevăzut la alin. (3) nu trebuie să ducă la întreruperea comerţului dintre România şi statele membre ale Uniunii Europene. În vederea aplicării prevederilor alin. (3) autoritatea veterinara centrala a României va solicita aprobarea Comisiei Europene.

(5)Începând cu data de 1 ianuarie 2007 procesatorii şi organizaţiile trebuie, de asemenea, sa indice pe eticheta:

a)când carnea de bovine provine de la animale fătate, crescute şi tăiate în alta ţara decât România:

1.ţara de origine;

2.ţara sau ţările în care a avut loc ingrasarea;

3.ţara în care a avut loc tăierea;

b)când carnea de bovine provine de la animale fătate, crescute şi tăiate în România, indicaţia poate fi: "Originea: România";

c)când carnea de bovine provine de la animale fătate, crescute şi tăiate în alta ţara, indicaţia poate fi: "Originea - ....(numele tarii respective)".

B. Derogări de la sistemul de etichetare obligatoriu

Articolul 14

(1)Prin derogare de la art. 13 alin. (2) lit. b) şi c) şi alin. (5) lit. a) pct. 1 şi 2, un procesator sau o organizaţie care prepara carne de vita tocata trebuie să indice pe eticheta cuvântul "preparat în ..... (numele tarii)", în funcţie de locul în care carnea a fost preparata, şi "originea" în cazul în care statul sau statele implicate nu sunt aceleaşi cu statul în care s-a făcut prepararea.

(2)Obligaţiile prevăzute la art. 13 alin. (5) lit. a) pct. 3 trebuie aplicate acelor sortimente de carne începând cu data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare.

(3)Totuşi procesatorii sau organizaţiile pot adauga pe eticheta pentru carne tocata:

a)una sau mai multe indicaţii prevăzute în art. 13; şi/sau b) data când a fost preparata carnea.

(4)În funcţie de necesitate se pot adopta prevederi similare pentru carnea transata şi pentru carnea lucru, conform procedurii naţionale.

C. Etichetarea obligatorie a cărnii de bovine din tari terţe

Articolul 15

Prin derogare de la art. 13 carnea de bovine importata în România, pentru care nu sunt disponibile toate informaţiile prevăzute de prezentul articol, conform procedurii la care se referă art. 17, trebuie etichetata cu indicaţia: "Origine: non-CE" şi "Produsă în .... (numele tarii terţe)".

Capitolul IISistemul voluntar de etichetare

A. Reguli generale

Articolul 16

(1)Pentru etichetele care conţin alte indicaţii decât cele prevăzute în cap. I al prezentei părţi, fiecare procesator sau organizaţie trebuie să trimită spre aprobare o specificaţie autorităţii veterinare centrale a României, dacă aici se produce sau se vinde carnea de bovine. Autoritatea veterinara centrala a României poate, de asemenea, stabili specificaţii naţionale pentru utilizare, cu condiţia ca utilizarea acestora sa nu fie obligatorie.

(2)Specificaţiile de etichetare voluntara trebuie să indice:

a)informaţiile ce vor fi incluse pe eticheta;

b)măsurile adoptate pentru a se asigura corectitudinea informaţiilor;

c)sistemul de control care va fi aplicat în toate etapele de producţie sau comercializare, incluzând controalele ce trebuie efectuate de către un organism independent, recunoscut de autoritatea veterinara competenţa centrala şi desemnat de către procesator sau de către organizaţie. Aceste organisme trebuie să îndeplinească criteriile prevăzute de standardul european EN/45011;

d)măsurile întreprinse de organizaţii în cazul membrilor care nu se conformează specificatiilor.

(3)Autoritatea veterinara centrala a României poate decide sa înlocuiască controalele efectuate de un organism independent cu controale efectuate de autoritatea veterinara locală.

(4)În acest caz, autoritatea veterinara locală trebuie să dispună de personal calificat şi de resursele necesare pentru a efectua controalele cerute.

(5)Costul controalelor prevăzute în prezentul capitol trebuie să fie în sarcina procesatorului sau organizaţiei care utilizează sistemul de etichetare.

(6)Aprobarea oricărei specificaţii trebuie să se facă ca urmare a garanţiei date de autoritatea competentă, obţinută pe baza unei examinări riguroase a celor prevăzute în specificaţia menţionată la alin. (1), care demonstreaza funcţionarea corecta şi fiabila a sistemului de etichetare preconizat, şi în special pentru a corecta orice specificaţie care nu asigura o legătura între identificarea carcasei, sfertului sau bucăţilor de carne şi animalul de la care acestea provin sau cu lotul de animale de la care provin când aceasta este suficienta, pentru a se asigura corectitudinea informaţiilor de pe eticheta de verificat.

(7)Specificaţiile care sunt prevăzute pentru etichete, conţinând informaţii eronate sau date insuficient de clare, sunt refuzate.

(8)Atunci când producerea şi/sau comercializarea cărnii de bovine are loc în România şi într-un stat membru al Uniunii Europene, autoritatea veterinara centrala a României va examina şi va aproba specificaţiile trimise şi va solicita autorităţii veterinare centrale a statului membru al Uniunii Europene respectiv recunoaşterea similară a specificatiilor româneşti, în asa fel încât elementele conţinute de cele doua tipuri de specificaţii să fie corelate cu operaţiunea ce a avut loc pe teritoriul fiecărei tari. România şi statul membru al Uniunii Europene respectiv vor recunoaşte mutual aprobările date de fiecare dintre ele. Dacă într-o perioadă ce urmează a fi fixată conform procedurii naţionale, evaluată de la data trimiterii solicitării, aprobarea nu a fost refuzată sau acordată ori nu au fost solicitate informaţii suplimentare, specificaţiile vor fi considerate ca fiind aprobate de către autoritatea veterinara centrala a României.

(9)Atunci când autoritatea veterinara centrala a României aproba specificaţiile trimise, procesatorul sau organizaţia respectiva va fi indreptatita sa eticheteze carnea de bovine, cu condiţia ca eticheta sa conţină numele sau logoul sau.

(10)Prin derogare de la alin. (1)-(4) şi conform procedurii naţionale, autoritatea veterinara centrala a României, pentru aplicarea unei proceduri accelerate şi simplificate de aprobare în cazurile specifice, poate aproba specificaţii, în special pentru carnea de bovine ce se vinde în detaliu în ambalaje mici sau în ambalaje individuale cu bucăţi de carne de bovina, etichetata într-un stat membru al Uniunii Europene conform unei specificaţii aprobate şi introduse pe teritoriul României, cu condiţia sa nu fie adăugată nici o informaţie la eticheta iniţială.

(11)Autoritatea veterinara centrala a României poate decide ca numele unuia sau mai multor judeţe sa nu poată fi folosit pentru specificaţii, în special când numele acestora poate conduce la confuzii sau dificultăţi de control. Atunci când se acordă o autorizaţie, numele tarii va fi înscris alături de numele regiunii.

(12)Autoritatea veterinara centrala a României va informa Comisia Europeană cu privire la implementarea prezentului articol şi în special cu privire la indicaţiile înscrise pe etichete.

B. Sistemul voluntar de etichetare a cărnii de bovine din ţările terţe

Articolul 17

(1)Atunci când producerea cărnii de bovine are loc, total sau parţial, într-o ţara terta, procesatorii şi organizaţiile vor avea dreptul sa eticheteze carnea de bovine conform prevederilor acestui capitol dacă, pe lângă îndeplinirea prevederilor art. 16, au obţinut aprobarea pentru specificaţiile lor de la autoritatea veterinara centrala desemnată pentru acest scop de fiecare dintre ţările terţe implicate.

(2)Validarea pe teritoriul României a unei aprobări date de o ţara terta trebuie să fie subiectul unei notificări anterioare efectuate de către ţara terta către autoritatea veterinara centrala a României a:

a)autorităţii competente care a fost desemnată pentru aprobarea specificatiilor;

b)procedurilor şi criteriilor ce trebuie urmate de autoritatea competentă atunci când examinează o specificaţie;

c)fiecărui procesator sau fiecărei organizaţii ale căror specificaţii au fost acceptate de către autoritatea competentă.

(3)Atunci când pe baza notificărilor menţionate anterior autoritatea veterinara centrala a României ajunge la concluzia ca procedurile şi/sau criteriile aplicate în ţara terta nu sunt echivalente cu standardele menţionate de prezenta norma sanitară veterinara, aceasta, după consultarea cu ţara terta în cauza, decide anularea aprobării.

Sancţiuni

Articolul 18

Fără a aduce atingere oricărei acţiuni instituite de organizaţia însăşi sau de corpul independent de control specificat la art. 16, atunci când se dovedeşte ca un procesator sau o organizaţie nu este conformă cu specificaţiile la care se referă art. 16 alin. (1), autoritatea veterinara centrala a României poate retrage aprobarea acordată în baza art. 16 alin. (6) sau poate impune condiţii suplimentare care vor trebui respectate dacă aprobarea acesteia va fi menţinută.

Capitolul IIIPrevederi generale

Reguli detaliate

Articolul 19

Măsurile necesare pentru implementarea prevederilor prezentei părţi vor fi adoptate conform procedurii naţionale. Aceste măsuri se referă în special la:

a)definirea mărimii grupului de animale la care face referire art. 13 alin. (2) lit. a);

b)definirea cărnii tocate de bovine, a cărnii lucru de bovine sau a bucăţilor de carne de bovine la care se referă art. 14;

c)definirea indicaţiilor specifice ce trebuie să apara pe etichete;

d)măsurile necesare pentru a facilita tranzitia la aplicarea prevederilor prezentei norme sanitare veterinare;

e)măsurile necesare pentru soluţionarea problemelor practice specifice. Astfel de măsuri, dacă se considera pe deplin justificate, pot constitui derogări de la unele articole ale acestei părţi.Partea a III-a Prevederi comune

Articolul 20

(1)Autoritatea veterinara centrala a României va lua toate măsurile necesare pentru a asigura îndeplinirea prevederilor prezentei norme sanitare veterinare. Controalele prevăzute se vor efectua fără a aduce atingere nici unui alt control pe care autoritatea veterinara centrala a României îl dispune conform procedurii naţionale. Orice sancţiuni impuse unui deţinător de animale, unei unităţi de industrie alimentara sau unui abator vor fi proporţionale cu gravitatea încălcării prevederilor prezentei norme sanitare veterinare. Sancţiunile pot include, atunci când este justificat, restricţii cu privire la miscarile de animale către şi din exploataţia respectiva.

(2)Experţii din cadrul autorităţii veterinare centrale a României împreună cu cei din cadrul autorităţii veterinare teritoriale:

a)vor verifica dacă unităţile care intra sub incidenţa prevederilor prezentei norme sanitare veterinare respecta prevederile acesteia;

b)vor efectua controale ad-hoc pentru a se asigura ca controalele efectuate de către autorităţile veterinare locale sunt conforme prevederilor prezentei norme sanitara veterinare.

(3)Experţii Comisiei Europene împreună cu reprezentanţi ai autorităţii veterinare centrale a României pot verifica dacă România se conformează cerinţelor prezentei norme sanitare veterinare şi pot efectua controale ad-hoc pentru a se asigura ca cele efectuate de autorităţile române sunt conforme cu aceste cerinţe.

(4)Atunci când controalele sunt efectuate pe teritoriul României, se va asigura orice asistenţă de care au nevoie experţii ce efectuează controalele, pentru îndeplinirea sarcinilor lor. Aspectele rezultate în urma controalelor efectuate trebuie să fie discutate cu autoritatea veterinara centrala a României înainte ca raportul final să fie elaborat şi pus în circulaţie.

(5)Atunci când autoritatea veterinara centrala a României considera ca se justifica, rezultatele controalelor se vor discuta în cadrul Consiliului Medical Veterinar Superior. Ca urmare, se pot adopta deciziile necesare în conformitate cu procedura naţionala.

(6)Autoritatea veterinara centrala a României va monitoriza progresele pe plan mondial ale sistemului de etichetare a cărnii de bovine, precum şi modificările legislaţiei în domeniu şi va adapta prevederile prezentei norme sanitare veterinare la acestea, conform procedurii naţionale.

(7)Reguli detaliate pentru aplicarea prevederilor acestui articol vor fi adoptate, atunci când se considera necesar, conform procedurii naţionale.

Articolul 22

Autoritatea veterinara centrala a României poate adopta acte normative sau prevederi administrative suplimentare prezentei norme sanitare veterinare pentru a se asigura aplicarea şi respectarea acesteia. În termen de 30 de zile de la intrarea în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare autoritatea veterinara centrala a României va elabora regulamentul privind organizarea şi funcţionarea reţelei şi a sistemului de identificare şi înregistrare a animalelor în România.

Articolul 23

Autoritatea veterinara centrala a României va lua măsurile administrative sau penale adecvate pentru a pedepsi orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.

Articolul 24

Autoritatea veterinara centrala a României poate modifica, completa sau abroga, total sau parţial, prevederile prezentei norme sanitare veterinare.

Articolul 25

Atunci când administraţia veterinara centrala a României adopta cele menţionate la paragrafele precedente, trebuie să facă o referire expresă la prezenta norma sanitară veterinara.

Anexa 1

───────

la norma sanitară veterinara

────────────────────────────

Model de crotalie

NOTA(CTCE)

Reprezentare grafica a modelului de crotalie se găseşte în Monitorul Oficial al României, Partea I, Nr. 872 la 3 decembrie 2002, la pagina 6.

Anexa 2

───────

la norma sanitară veterinara

─────────────────────────────

FATA

┌──────────────────────┐ PASAPORT

│EMIS DE ............. │ ──────────────────────── ştampila

│DATA EMITERII ....... │ DE IDENTIFICARE A BOVINEI emitent

└──────────────────────┘

Nr. ....... Seria .......

┌──────────────────────────────────────────┬─────┬──────────┬──────────────────┐

│ COD DE IDENTIFICARE NAŢIONAL │ │ RASA │ DATA NAŞTERII │

│ │ SEX ├────┬─────┼─────┬─────┬──────┤

│ │ │PURA│METIS│ Z │ L │ A │

├──┬──┬───┬───┬───┬───┬──┬──┬──┬───┬───┬───┼─────┼────┼─────┼──┬──┼──┬──┼──┬───┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──┴──┴───┴───┴─┬─┴───┴──┴──┴──┴───┴───┴───┼─────┴────┴─────┴──┴──┴──┴──┴──┴───┤

│ │ │ │

│ DEŢINĂTOR │ │ │

│ │ │ │

│ │ (NUME PRENUME) │ CODUL EXPLOATAŢIEI DE NAŞTERE │

│ │ │ NAŢIONAL/IMPORT │

│ │ │ │

│ │ │ │

├───────────────┼──┬────────┬──────────────┤ │

│ │ │ │ │ │

│ ADRESA │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ ├──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├───────────────┴──┴────────┴──────────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┤

│ (Jud.)(Oraş,Comuna) (Localitate/Strada/Nr.) │

└──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘

┌────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────┬─────────────────┐

│ IMPRIMARE COD DE │COD NAŢIONAL AL MAMEI│DATA MORŢII │DATA TĂIERII │

│ BARE │ ├─────┬─────┬─────┼─────┬─────┬─────┤

│ │ │ Z │ L │ A │ Z │ L │ A │

│ ├─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┼──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└────────────────────┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘

ORIGINEA GENETICA

─────────────────

┌──────┬────┬──────────────┬────┬────────────┬───┐

│Monta │ │ Însămânţare │ │Transpl. │ │

│ │ │ artif. │ │ embr. │ │

├──────┴────┴──────────────┴────┴────────────┼───┴─────────────────────────────┐

│ MAMA │ TATA │

├────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┼────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬──┤

│Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┼────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴──┤

│Cod identif.│ │Cod identif.│ │

│import │ │import │ │

├────────────┼───────────────────────────────┼────────────┼────────────────────┤

│Rasa │ │Rasa │ │

├────────────┴───────────────────────────────┴─────────┬──┴────────────────────┤

│ Calificare genetica │ PRIME SPECIALE │

├──────────┬─────────────────┬───────┬─────────────────┼───────────┬───────────┤

│În testare│semnătura/vigneta│Dobânda│semnătura/vigneta│ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

└──────────┴─────────────────┴───────┴─────────────────┴───────────┴───────────┘

VERSO

EVIDENTA MISCARILOR

─────────────────────

Rubrici pentru consemnarea miscarii bovinei/noul deţinător

(data/localitatea/judeţul)*

Semnătura şi parafa medicului veterinar oficial de la noua destinaţie

*)Se completează de către medicul veterinar oficial.

Anexa 3

───────

la norma sanitară veterinara

────────────────────────────

Font 6

ROMÂNIA

MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTAŢIEI SI PĂDURILOR AGENŢIA NAŢIONALA

SANITARĂ VETERINARA DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARA A JUDEŢULUI ............

Nr. .... data ......

Controlat, Avizat

ştampila Primăria .......... Medic veterinar CSV Zonal

rotunda Nr. .... data ..... Nr. .... data ...............

Numele ............

┌───────────┐

ştampila ştampila └───────────┘

rotunda rotunda parafa

Seria ....... Nr. ..........

REGISTRUL DE BOVINE

┌─┬──────────┬────────────────┬─┬─┬────┬─────┬─────┬─┬───────────┬─────┬───────┬──────────────┬──────────┬───────────────────────┬─────────────┬──────────────┐

│N│Numele │COD IDENTIFICARE│N│S│Rasa│DATA │IN- │P│COD IDENTI-│Cod │ Cat │IEŞIRE(4) │ Nr. │ Destinaţia, cumpărare │ Observaţii │ Semnătura │

│r│şi │ NAŢIONAL │u│e│(1) │NAS- │TRA- │r│FICARE AL │ex- │ (3) ├────────────┬─┤ document │ transfer, abator, │ │ │

│ │prenu- │ │m│x├─┬──┤TER- │RE │i│ MAMEI │ploa-│ │ DATA │P│ ieşire │ ecarisare │ │ │

│c│mele │ │e│ │P│M │RII │(2) │n├───────────┤tatie│ ├───┬───┬────┤r│ │ │ │ │

│r│deţină- │ │l│ │U│E ├─┬─┬─┼─┬─┬─┤ │Naţional/ │de │ │ Z │ L │ A │i│ │ │ │ │

│t│torului │ │e│ │R│T │Z│L│A│Z│L│A│ │Import │pro- │ │ │ │ │n│ │ │ │ │

│ │societăţii│ │ │ │A│I │ │ │ │ │ │ │ │ │veni-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │institu- │ │b│ │ │S │ │ │ │ │ │ │ │ │enta │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │tiei, │ │o│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Nr. │ │v│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │exploata- │ │i│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │tiei │ │n│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │e│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │i│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

├─┼──────────┼────────────────┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼───────────┼─────┼───────┼───┼───┼────┼─┼──────────┼───────────────────────┼─────────────┼──────────────┤

└─┴──────────┴────────────────┴─┴─┴─┴──┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴───────────┴─────┴───────┴───┴───┴────┴─┴──────────┴───────────────────────┴─────────────┴──────────────┘

Medic veterinar

Oficial Explicaţii:

┌────────────────────────────────────────────────────┐

│ CODURI LA RASELE DE TAURINE (1) │

Data ................. ├────────────────────────────────────────────────────┤

Semnătura ............ │01 - B (Bruna) 17 - Baltata austriaca │

│03 - BR (Baltata românească) 18 - Siementhal │

Parafa┌───────┐ ştampila │04 - Pt (Pintzgau 19 - Baltata germană │

└───────┘ rotunda │08 - BNR (Bruna românească) 20 - Ratbuat │

│22 - Bruna austriaca 22 - Baltata ungureasca│

│23 - Bruna elvetiana 25 - HF (Holstein │

│24 - Bruna americana Friza) │

│29 - Bruna germană 26 - Red Holstein │

│12 - Sura de stepa 28 - Sewartzbunt │

│ 31 - Bubaline │

└────────────────────────────────────────────────────┘

┌───────────────┐ ┌────────────────────────────────────────────────────────────┐

│INTRARI(2) │ │ CATEGORIA(3) │

├───────────────┤ ├────────────────────────────────────────────────────────────┤

│N = naştere │ │VI = viţei TMB = tineret mascul bubalin │

│ │ │TM = tineret mascul TFB = tineret femei bubalin │

│C = cumpărare │ │TF = tineret femei JB = juninca bubalina │

│ │ │J = juninca B = bivolita │

│T = transfer │ │VA = vacă TB = taur bivol │

│ │ │T = taur │

│ │ │VIB = vitel bubalin (malac) │

└───────────────┘ └────────────────────────────────────────────────────────────┘

┌───────────────────┐ ┌─────────────────────────────────┐

│ IESIRI(4) │ │Deţinător/Exploataţie │

├───────────────────┤ │data ........................... │

│M = moarte │ │nume(prenume) .................. │

│V = vânzare │ │semnătura ...................... │

│A = abator │ │ │

│T = transfer │ └─────────────────────────────────┘

│ │ Exemplarul alb pentru D.S.V. .................

│ │ Exemplarul albastru pentru CSV Zonal .........

└───────────────────┘ Exemplarul roz la deţinător ....................

Anexa 4

────────

la norma sanitară veterinara

────────────────────────────

Model de certificat sanitar veterinar galben

FATA

CERTIFICAT SANITAR VETERINAR

Nr. ....... Seria ........

Data ........ Medicul veterinar oficial ......... certifica ca bovina cu:

┌──────────────────────┬───┬────┬────────┬───────────┬────────┬────────────────┐

│ Cod identificare │ │ │ Data │ Cod │Cod med.│VALABIL 7 zile │

│ naţional │Sex│Rasa│naşterii│exploataţie│vet.CSV │de la data │

│ │ │ │ │ │ │iesirii din expl│

│ │ │ │ │ │ ├─────┬─────┬────┤

│ │ │ │ │ │ │ Z │ L │ A │

├─┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┼────┼────────┼──┬──┬──┬──┼────────┼──┬──┼──┬──┼─┬──┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴───┴────┴────────┴──┴──┴──┴──┴────────┴──┴──┴──┴──┴─┴──┘

┌──────────────────────────────────┐ ┌────────┐

│Provine dintr-o │ │Semna- │

│exploataţie │ │tura │

│controlată │ │deţină- │

├──────────────────┬───────────────┼────┬─┬────┬─┬─────┬─┬────┬─┬───┬─┤torului/│

│Este în observatie│Executat(DA/NU)│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ data │

│sau sub restricţie├───────────────┤TBC ├─┤LEB ├─┤BRUC ├─┤BVD-├─┤IBR├─┤ │

│sanitară veteri- │Rezultat(+/-) │ │ │ │ │ │ │MD │ │ │ ├────────┤

│nara şi se tran- ├───────────────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│sfera în alta │Data efectuării│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│exploataţie cu │testului │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│aceeaşi situaţie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│epidemiologică │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────────────────┼───────────────┴────┴─┼────┴─┴─────┼─┴────┴─┴───┴─┼────────┘

│ALTE PRECIZĂRI: │ │ │ │

│ │ │ │ │

└──────────────────┴──────────────────────┴────────────┴──────────────┘

(Semnătura Med.Vet.) (Parafa) ştampila

rotunda

VERSO

ZONA COMPLETATĂ DE CĂTRE ZONA COMPLETATĂ DE CĂTRE

MEDICUL VETERINAR LA RECEPŢIA BOVINEI NOUL DEŢINĂTOR CARE PREIA BOVINA

┌────────┬───┬───────────┐

Identificare │Conformă│ │Neconforma │ Cod nat.al exploataţiei┌┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬─

└────────┴───┴───────────┘ └┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴─

Data intrării ┌──────────────────────┐

Data controlului ┌───────┬────────────┐ └──────────────────────┘

clinic/rezultat │ │ │ Modul achiziţionării

└───────┴────────────┘ ┌─────────────┬──┬───────────────────┐

┌────┬─────────────┐ │ Cumpărare │ │ Transfer │

Codul şi semnătura │ │ │ └─────────────┴──┴───────────────────┘

med.vet.oficial └────┴─────────────┘ Numele şi semnătura deţinătorului

┌───────────────────┬────────────────┐

│ │ │

│ │ │

│ │ │

└───────────────────┴────────────────┘

Prezentul document rămâne la

deţinătorul registrului de bovine

Model de certificat sanitar veterinar roşu

FATA

CERTIFICAT SANITAR VETERINAR

Nr. ....... Seria ........

Data ........ Medicul veterinar oficial ......... certifica ca bovina cu:

┌──────────────────────┬───┬────┬────────┬───────────┬────────┬────────────────┐

│ Cod identificare │ │ │ Data │ Cod │Cod med.│VALABIL 7 zile │

│ naţional │Sex│Rasa│naşterii│exploataţie│vet.CSV │de la data │

│ │ │ │ │ │ │iesirii din expl│

│ │ │ │ │ │ ├─────┬─────┬────┤

│ │ │ │ │ │ │ Z │ L │ A │

├──┬───┬───┬───┬───┬───┼───┼────┼────────┼──┬──┬──┬──┼────────┼──┬──┼──┬──┼─┬──┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└──┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┴────────┴──┴──┴──┴──┴────────┴──┴──┴──┴──┴─┴──┘

┌──────────────────────────────────┐ ┌───────────┐

│Este destinată exclusiv pentru │ │Semnătura │

│tăiere normală │ │deţinător │

│ │ │ │

├──────────────────────────────────┼───┬─┬───┬─┬────┬─┬────┬─┬───┬─┼───────────┤

│Provine dintr-o exploataţie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│necontrolata sau controlată dar │TBC│ │LEB│ │BRUC│ │BVD-│ │IBR│ │ │

│sub restricţii sanitare veterinare│ │ │ │ │ │ │MD │ │ │ │ │

│în asanare prin extracţie cu │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│destinaţie exclusiv pentru tăiere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────────────────────────────────┼───┼─┴───┴─┴────┴─┴────┴─┴───┴─┼───────────┤

│Moarta/disparuta │ │ │ DATA │

│ │ │ ├───────────┤

└──────────────────────────────────┴───┘ └───────────┘

┌────────────────┬───────────────┬──────────────┬───────────┐ ştampila

│ALTE PRECIZĂRI: │ │ │ │ rotunda

└────────────────┴───────────────┴──────────────┴───────────┘

(Semnătura) (Parafa)

VERSO

ZONA COMPLETATĂ DE CĂTRE

MEDICUL VETERINAR OFICIAL

┌──────────┬────┬──────────────┐

Identificare │ Conformă │ │ Neconforma │

└──────────┴────┴──────────────┘

Data controlului ┌───┬───┬───┬───┬───┬───┬────────────────────┐

clinic (rezultat) └───┴───┴───┴───┴───┴───┴────────────────────┘

Destinaţia ┌──────────────────┬──────────────┐

└──────────────────┴──────────────┘

Abator/Incinerator Cod Localitate

Data emiterii ┌─────────────────────────────────┐

└─────────────────────────────────┘

Codul şi semnătura┌────────────────────────────┐ Parafa ┌────────────┐

med.vet.oficial └────────────────────────────┘ └────────────┘

Prezentul document rămâne la abator

sau la unitatea de procesare (incinerator),

după caz.

Model de certificat sanitar veterinar verde

FATA

CERTIFICAT SANITAR VETERINAR

Nr. ....... Seria ........

Data ........ Medicul veterinar oficial ......... certifica ca bovina cu:

┌──────────────────────┬───┬────┬────────┬───────────┬────────┬────────────────┐

│ Cod identificare │ │ │ Data │ Cod │Cod med.│VALABIL 7 zile │

│ naţional │Sex│Rasa│naşterii│exploataţie│vet.CSV │de la data │

│ │ │ │ │ │ │iesirii din expl│

│ │ │ │ │ │ ├─────┬─────┬────┤

│ │ │ │ │ │ │ Z │ L │ A │

├─┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┼────┼────────┼─┬──┬──┬─┬─┼────────┼──┬──┼──┬──┼─┬──┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴───┴────┴────────┴─┴──┴──┴─┴─┴────────┴──┴──┴──┴──┴─┴──┘

┌──────────────────────────────────┬───────────────────────────────┬───────┬───┐

│ │Data executării ultimului │Semna- │ D │

│ │ control │tura │ A │

│ ├─────┬─────┬──────┬──────┬─────┤deti- │ T │

│ PROVINE DINTR-O EXPLOATAŢIE ├───┬─┼───┬─┼────┬─┼────┬─┼───┬─┼natoru-│ A │

│ OFICIAL INDEMNA PENTRU: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │lui │ │

│ │TBC│ │LEB│ │BRUC│ │BVD-│ │IBR│ ├───────┴───┤

│ │ │ │ │ │ │ │MD │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└──────────────────────────────────┴───┴─┴───┴─┴────┴─┴────┴─┴───┴─┴───────────┘

ALTE ACŢIUNI:

┌────────────────┬───────────────┬──────────────┬───────────┐ ştampila

│ │ │ │ │ rotunda

└────────────────┴───────────────┴──────────────┴───────────┘

(Vaccinari, (Semnătura (Parafa)

tratamente) Med.Vet)

VERSO

ZONA COMPLETATĂ DE CĂTRE ZONA COMPLETATĂ DE CĂTRE

MEDICUL VETERINAR LA RECEPŢIA BOVINEI NOUL DEŢINĂTOR CARE PREIA BOVINA

┌────────┬───┬───────────┐

Identificare │Conformă│ │Neconforma │ Cod nat.al exploataţiei┌┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬─

└────────┴───┴───────────┘ └┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴─

Data intrării ┌──────────────────────┐

Data controlului ┌───────┬────────────┐ └──────────────────────┘

clinic/rezultat │ │ │ Modul achiziţionării

└───────┴────────────┘ ┌─────────────┬──┬───────────────────┐

┌──────────────────┐ │ Cumpărare │ │ Transfer │

Alte investigaţii │ │ └─────────────┴──┴───────────────────┘

└──────────────────┘ Numele şi semnătura deţinătorului

┌──────┬───────────┐ ┌───────────────────┬────────────────┐

Codul şi semnătura │ │ │ │ │ │

med.vet.oficial └──────┴───────────┘ │ │ │

│ │ │

└───────────────────┴────────────────┘

Prezentul document rămâne la

deţinătorul registrului de bovine

Anexa 5

───────

la norma sanitară veterinara

────────────────────────────

FATA

┌───────────────────────────┐ DOCUMENT ştampila emitent

│EMIS DE .................. │ ───────────────────── rotunda

└───────────────────────────┘ DE DECLARARE A BOVINEI

DATA EMITERII ............ Nr. ..... Seria .....

┌───────────────────────────────────┬───┬────────────┬────────────────────────┐

│ COD DE IDENTIFICARE NAŢIONAL │Sex│ Cod RASA │ Data naşterii │

│ │ ├─────┬──────┼───────┬───────┬────────┤

│ │ │PURA │METIS │ Z │ L │ A │

├──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┼─────┼──────┼───┬───┼───┬───┼───┬────┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┼───┴─────┴───┬──┴───┴───┴───┴───┴───┴────┘

│ NUME BOVINA │

┌───────────────────┬───────────────┴─────┬───────┴────────────────────────────┐

│ Deţinător │ Adresa │ Locul naşterii │

│ │ ├────────────────────────────────────┤

│ │ │Cod naţional al expl. sau Cod import│

├───────────────────┼─────────────────────┼──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬───┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└───────────────────┴─────────────────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴───┘

(Nume, Prenume) (Oraş/Comuna/Cod/Localitate/

Str/Nr./Jud..)

┌─────────────┬────────────────────────────────────┐

│Împuternicit │ Adresa │

├─────────────┼────────────────────────────────────┤

│ │ │

│ │ │

└─────────────┴────────────────────────────────────┘

(Nume, Prenume) (Oraş/Comuna/Cod/Localitate/

Str/Nr./Jud..)

┌───────────────────────────────────┐ ┌──────┬──────┬────────────────────────┐

│ IMPRIMARE COD BARE │ │ Data │ │Semnătura deţinătorului │

└───────────────────────────────────┘ └──────┴──────┴────────────────────────┘

Se completează de medicul veterinar

oficial

┌──┬───────────────────────────────────────────┐

│L │ MARCARE SEMNALMENTE │

│O │ │

│C │ │

│ │ │

│D │ │

│E │ │

│ │ │

│A │ │

│P │ │

│L │ │

│I │ │

│C │ │

│A │ │

│R │ │

│E │ │

└──┴───────────────────────────────────────────┘

VERSO

ORIGINEA GENETICA Ştampila

──────────────────────── Medicului veterinar

┌──────┬────┬──────────────┬────┬────────────┬───┐ oficial

│Monta │ │ Însămânţare │ │Transpl. │ │

│ │ │ artif. │ │ embr. │ │

├──────┴────┴──────────────┴────┴────────────┼───┴─────────────────────────────┐

│MAMA(nume) │TATA(nume) │

├────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┼────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬──┤

│Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┼────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴──┤

│Cod identif.│ │Cod identif.│ │

│import │ │import │ │

├────────────┼───────────────────────────────┼────────────┼────────────────────┤

│Rasa │ │Rasa │ │

└────────────┴───────────────────────────────┴────────────┴────────────────────┘

┌──────────────────────────────────────────────────

│ Calificare genetica

├───────────┬─────────────────┬────────┬─────────────────┐

│În testare │semnătura/vigneta│Dobândit│semnătura/vigneta│

├───────────┼─────────────────┼────────┼─────────────────┤

│ │ │ │ │

│ │ │ │ │

└───────────┴─────────────────┴────────┴─────────────────┘

┌──────────────────────────┬─────────────────────────────────┐

│ Data morţii │ Data tăierii │

├──────────────────────────┼─────────────────────────────────┤

│ │ │

├──────────────────────────┼────────┬────────────────────────┤

│ Deţinător │ Data │ Semnătura │

├──────┬───────────────────┼────────┼────────────────────────┤

│ Nume │ Prenume │ │ │

├──────┼───────────────────┼────────┼────────────────────────┤

│ │ │ │ │

│ │ │ │ │

└──────┴───────────────────┴────────┴────────────────────────┘

*)Se completează de către medicul veterinar oficial cu semnătura şi parafa.

Valabil până la atribuirea pasaportului.

*)O copie va rămâne la deţinător.

FATA

┌───────────────────────────┐ DOCUMENT ştampila emitent

│EMIS DE .................. │ ───────────────────── rotunda

└───────────────────────────┘ DE DECLARARE A VITELULUI

DATA EMITERII ............ Nr. ..... Seria .....

┌───────────────────────────────────┬───┬────────────┬────────────────────────┐

│ COD DE IDENTIFICARE NAŢIONAL │Sex│ Cod RASA │ Data naşterii │

│ │ ├─────┬──────┼───────┬───────┬────────┤

│ │ │PURA │METIS │ Z │ L │ A │

├──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┼─────┼──────┼───┬───┼───┬───┼───┬────┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┼───┴─────┴───┬──┴───┴───┴───┴───┴───┴────┘

│ NUME VITEL │

┌───────────────────┬───────────────┴─────┬───────┴────────────────────────────┐

│ Deţinător │ Adresa │ Locul naşterii │

│ │ ├────────────────────────────────────┤

│ │ │Cod naţional al expl. sau Cod import│

├───────────────────┼─────────────────────┼──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬───┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└───────────────────┴─────────────────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴───┘

(Nume, Prenume) (Oraş/Comuna/Cod/Localitate/

Str/Nr./Jud..)

┌─────────────┬────────────────────────────────────┐

│Împuternicit │ Adresa │

├─────────────┼────────────────────────────────────┤

│ │ │

│ │ │

└─────────────┴────────────────────────────────────┘

(Nume, Prenume) (Oraş/Comuna/Cod/Localitate/

Str/Nr./Jud..)

┌───────────────────────────────────┐ ┌──────┬──────┬────────────────────────┐

│ IMPRIMARE COD BARE │ │ Data │ │Semnătura deţinătorului │

└───────────────────────────────────┘ └──────┴──────┴────────────────────────┘

Se completează de medicul veterinar

oficial

┌──┬───────────────────────────────────────────┐

│L │ MARCARE SEMNALMENTE │

│O │ │

│C │ │

│ │ │

│D │ │

│E │ │

│ │ │

│A │ │

│P │ │

│L │ │

│I │ │

│C │ │

│A │ │

│R │ │

│E │ │

└──┴───────────────────────────────────────────┘

VERSO

ORIGINEA GENETICA

────────────────────────

┌──────┬────┬──────────────┬────┬────────────┬───┐

│Monta │ │ Însămânţare │ │Transpl. │ │

│ │ │ artif. │ │ embr. │ │

├──────┴────┴──────────────┴────┴────────────┼───┴─────────────────────────────┐

│MAMA(nume) │TATA(nume) │

├────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┼────────────┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬──┤

│Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Cod identif.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │naţional │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┼────────────┼─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴──┤

│Cod identif.│ │Cod identif.│ │

│import │ │import │ │

├────────────┼───────────────────────────────┼────────────┼────────────────────┤

│Rasa │ │Rasa │ │

└────────────┴───────────────────────────────┴────────────┴────────────────────┘

┌──────────────────────────────────────────────────

│ Calificare genetica

├───────────┬─────────────────┬────────┬─────────────────┐

│În testare │semnătura/vigneta│Dobândit│semnătura/vigneta│

├───────────┼─────────────────┼────────┼─────────────────┤

│ │ │ │ │

│ │ │ │ │

└───────────┴─────────────────┴────────┴─────────────────┘

┌──────────────────────────┬─────────────────────────────────┐

│ Data morţii │ Data tăierii │

├──────────────────────────┼─────────────────────────────────┤

│ │ │

├──────────────────────────┼────────┬────────────────────────┤

│ Deţinător │ Data │ Semnătura │

├──────┬───────────────────┼────────┼────────────────────────┤

│ Nume │ Prenume │ │ │

├──────┼───────────────────┼────────┼────────────────────────┤

│ │ │ │ │

│ │ │ │ │

└──────┴───────────────────┴────────┴────────────────────────┘

*)Se completează de către medicul veterinar oficial cu semnătura şi parafa.

Valabil până la atribuirea pasaportului.

*)O copie va rămâne la deţinător.