pentru modificarea și completarea Normelor metodologice privind eliberarea certificatelor de clasificare a structurilor de primire turistice cu funcțiuni de cazare și alimentație publică, a licențelor și brevetelor de turism aprobate prin Ordinul președintelui Autorității Naționale pentru Turism nr. 65/2013
Publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 559 bis din 8 iulie 2026
(Anexa nr. 1 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni
de cazare de tipul hotel, hotel-apartament și motel
Hotelul este structura de primire turistică amenajată în clădiri sau în corpuri de clădiri, care pune la dispoziția turiștilor spații de cazare (camere, garsoniere, apartamente, suite, duplexuri) dotate corespunzător, asigură prestări de servicii specifice, dispune de hol de primire/recepție și după caz, de spații de alimentație publică.
Hotelul-apartament este acel hotel compus numai din apartamente și/sau garsoniere, dotate astfel încât să asigure păstrarea și prepararea alimentelor, precum și servirea mesei în incinta acestora, sau care are restaurant propriu, cu servire permanentă prin room-service.
Motelul este unitatea hotelieră situată, de regulă, în afara localităților, în imediata apropiere a arterelor intens circulate, dotată și amenajată atât pentru asigurarea serviciilor de cazare și alimentație pentru turiști, precum și pentru parcarea în siguranță a mijloacelor de transport.
Categoria de clasificare a hotelului și a hotelului apartament este determinată de îndeplinirea în totalitate a criteriilor minime obligatorii, precum și de realizarea următorului punctaj minim, rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare prevăzute în anexa nr. 1.1., astfel:
–pentru hotel de 5 stele 180 puncte– pentru hotel de 4 stele 150 puncte– pentru hotel de 3 stele 90 puncte– pentru hotel de 2 stele 50 puncte.
Pentru hoteluri-apartament, punctajul este următorul:
–5 stele 130 puncte– 4 stele 90 puncte– 3 stele 60 puncte– 2 stele 35 puncte.
| Criterii minime obligatorii | Hoteluri | Hoteluri-apartament | Moteluri | |||||||||||||
| stele | stele | Stele | ||||||||||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 2 | 1 | |||||
| 1. Starea generală a clădirii (exterior și interior) | ||||||||||||||||
| - aspect: | - foarte bun | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | |||
| - bun | - | - | - | X | X | - | - | - | X | - | X | X | ||||
| - spațiile verzi, zonele de agrement, terenurile ambientale și alte dotări exterioare aparținând structurii de primire turistice să fie bine întreținute | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - firmă luminoasă sau iluminată cu tipul și denumirea unității | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - firmă cu tipul și denumirea unității | - | - | - | X | X | - | - | - | X | - | X | X | ||||
| - însemn distinctiv reprezentând categoria unității | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - parcaj auto în folosința structurii de primire, cu pază, cu locuri delimitate de parcare și dotat cu coșuri de gunoi | X | - | - | - | - | X | - | - | - | - | - | - | ||||
| - parcaj auto în folosința structurii de primire cu un număr de locuri de parcare de minim ...%din numărul spațiilor de cazare*) cu locuri delimitate de parcare și dotat cu coșuri de gunoi | 50 | 40 | 20 | 20 | - | 50 | 40 | 40 | 30 | 100 | 100 | 100 | ||||
| * în cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei de l2.05.2008, numărul locurilor de parcare necesar poate fi mai mic cu 50% | ||||||||||||||||
| - intrări separate: | - pentru turiști și bagaje | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | |||
| - pentru personal, primirea mărfurilor și materialelor | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - rampă de acces al cărucioarelor pentru persoanele cu dizabilități locomotorii | X | X | X | X | X | X | X | X | X | - | - | - | ||||
| 2. Organizarea spațiilor și a serviciilor aferente: | ||||||||||||||||
| - număr minim de spații de cazare 1) | 15 | 15 | 15 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 5 | 5 | ||||
| 1) Se vor asigura camere adaptate persoanelor cu handicap, conform prevederilor normativului NP 051-2012 - Revizuire NP 051/2000, Capitolul VII, Secțiunea 10, aprobat prin OMDRAP 189/2013 - Numărul încăperilor adaptate va fi: - 1 cameră la o capacitate de 20 de camere; - 2 camere la o capacitate de 50 de camere; - pentru fiecare 50 de camere în plus se va prevedea câte o cameră adaptată. Prevederea de mai sus este obligatorie în cazul construcțiilor noi supuse avizării conform HG 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin. | ||||||||||||||||
| - hol de primire (recepție) în suprafață minimă de...mp/spațiu de cazare 2) | 2,5 | 2 | 2 | 1,5 | 1 | 1,5 | 1 | 0,5 | 0,5 | X | X | X | ||||
| 2) În cazul hotelurilor de mare capacitate, suprafața holului de primire poate fi limitată la 400 mp pentru cele de 5 și4 stele cu peste 200 de spații de cazare, la 300 mp pentru cele de 3 stele cu peste 150 de spații de cazare, la 150 mp pentru cele de 2 stele cu peste 100 de spații de cazare și la 100 mp pentru cele de 1 stea cu peste 100 de spații de cazare. Prin hol de primire (recepție) se înțelege toată suprafața deschisă din zona de intrare, incluzând, dacă este cazul, zona de cafenea/multifuncțională. | ||||||||||||||||
| - recepție cu: | ||||||||||||||||
| - spațiu pentru păstrat bagajele turiștilor | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - | - | - | ||||
| - spațiu pentru păstrarea materialelor sportive (în zonele unde se practică sporturi de iarnă) | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | - | |||||
| - serviciu de recepție cu: | ||||||||||||||||
| - recepționer 24 de ore | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - recepționer cu program zilnic de 16 ore, accesibil prin telefon 24 de ore, din interiorul și exteriorul hotelului și disponibil 24 de ore | - | - | x | - | - | - | - | x | - | x | - | - | ||||
| - serviciu de recepție cu personal instruit, cu program zilnic de16 ore, accesibil prin telefon 24 de ore din interiorul și exteriorul hotelului și disponibil 24 de ore | - | - | - | x | x | - | - | - | x | - | x | x | ||||
| - cameriste | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - serviciu de securitate si pază (conform legislației în vigoare) | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - sală de mese/ spațiu amenajat pentru servit masa pentru personalul angajat (la hoteluri cu peste 100 de spații de cazare) | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - spațiu pentru administrație | x | x | x | - | - | x | x | x | - | x | - | - | ||||
| - oficii pentru cameriste | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| 3. Instalații | ||||||||||||||||
| - sistem de climatizare 3)/ aer condiționat | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - aer condiționat 4) | - | - | X | - | - | - | - | X | - | X | - | - | ||||
| 3) Pentru construcțiile noi clasificate după 15.03.2011 este obligatoriu sistemul de climatizare care poate gestiona concomitent controlul temperaturii, umidității, circulației și calității aerului din spațiul de cazare. Pentru construcțiile clasificate anterior datei de 15.03.2011 se accepta și aer conditionat. 4) Criteriu obligatoriu pentru construcțiile clasificate de la data intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice. | ||||||||||||||||
| - izolare fonică a spațiilor | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - iluminatul electric în spațiile de cazare: | ||||||||||||||||
| - cel puțin o sursă principală | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - o sursă individuală pentru fiecare loc (veioză sau aplică) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - grup electrogen sau minim două surse de energie electrică la hoteluri cu capacitate de peste spații de cazare 5) care să asigure necesarul optim de consum | 20 | 50 | 80 | - | - | 20 | 50 | 80 | - | - | - | - | ||||
| 5) Criteriu obligatoriu pentru construcțiile clasificate începând cu data de14 iunie 2013. | ||||||||||||||||
| - ascensoare | la clădirile cu cel puțin P+.... 6) | P 1 | P 2 | P*) 3 | P 4 | P 4 | P 2 | P 3 | P 3 | P 4 | - | - | - | |||
| la clădirile cu cel puțin...spații de cazare 6) | 25 | 25 | 50 | 50 | 50 | 10 | 10 | 10 | 10 | - | - | - | ||||
| 6) cele două criterii se aplică cumulativ. *) La categoria 3 stele, pentru hotelurile construite înainte de 01.01.1990 și clasificate până la data de10 iunie 2013, se admite și P+4. | ||||||||||||||||
| - ascensoare pentru turiști (minimum două la hotelurile de 2-5 stele cu o capacitatede peste 200 de locuri, din care, la hotelurile de cură balneară unul va fi de tip sanatorial) | X | X | X | X | - | X | X | X | - | - | - | - | ||||
| - ascensor pentru personal, bagaje, scopuri gospodărești și serviciu in cameră, la hotelurile cu cel puțin: | 50 spații de cazare | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | |||
| 80 spații de cazare | - | - | X **) | - | - | - | - | x**) | - | - | - | - | ||||
| **) La categoria 3 stele, pentru hotelurile construite înainte de 01.01.1990 și clasificate până la data de 10 iunie 2013, criteriul este obligatoriu la unitățile cu cel puțin P+4. | ||||||||||||||||
| 4. Suprafața minimă a camerelor (fără grup sanitar):7) 8) 9) | ||||||||||||||||
| - cameră cu 1 loc | 16 | 15 | 13 | 11 | 10 | - | - | - | - | 12 | 10 | 10 | ||||
| - cameră cu 2 locuri | 20 | 18 | 15 | 12 | 11 | - | - | - | - | 12 | 11 | 10 | ||||
| - cameră cu 3 locuri | - | - | - | 15 | 14 | - | - | - | - | - | - | 13 | ||||
| - cameră cu 4 locuri | - | - | - | - | 20 | - | - | - | - | - | - | 18 | ||||
| - salonul din apartament | 20 | 18 | 16 | 13 | 12 | 20 | 18 | 16 | 13 | 14 | 12 | 11 | ||||
| - dormitorul din apartament sau garsonieră | 20 | 18 | 15 | 12 | 11 | 20 | 18 | 16 | 13 | 14 | 12 | 11 | ||||
| 7) În cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei de 12.05.2008, suprafețele camerelor pot fi cu15% mai mici. 8) În cazul camerelor adaptate persoanelor cu handicap, lățimea camerei va fi minim 3.00 m, având grup sanitar propriu echipat pentru utilizarea de către persoane care se deplasează în fotoliu rulant. Se va asigura spațiul de manevră de 1.50 x 1.50 m necesar unei rotații complete a fotoliului rulant atât în cameră, cât și în grupul sanitar. 9) În cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice se aplică suprafața minimă obligatorie la data obținerii certificatului de clasificare emis de instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului. | ||||||||||||||||
| 5. Suprafața minimă a camerei de baie...mp10) | 4 | 4 | 3,5 | 3 | - | 4 | 4 | 3,5 | 3 | 3,5 | 3 | - | ||||
| 6. înălțimea minimă a spațiilor de cazare... m10) | 2,8 | 2,8 | 2,6 | 2,6 | 2,5 | 2,8 | 2,8 | 2,6 | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | ||||
| 7. Culoarele și scările principale vor avea lățimea minimă de 1,40 m (casa scării va fi separată de culoare) *10) n) | X | X | X | X | - | X | X | X | X | X | X | - | ||||
| 10) în cazul structurilor de primire turistice clasificate și/sau construite anterior datei de 12.05.2008, lățimea minimă a culoarelor și scărilor, înălțimea spațiilor de cazare precum și suprafața camerei de baie poate fi cu 15% mai mică. 11) în cazul construcțiilor noi supuse avizării conform H.G. nr. 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin și pentru care este obligatorie asigurarea de camere adaptate persoanelor cu handicap, circulațiile și spațiile comune vor fi dimensionate și echipate în conformitate cu nevoile persoanelor cu handicap, conform NP 051-2012. | ||||||||||||||||
| 8. Numărul maxim de locuri dintr-o cameră | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | ||||
| - dormitorul din apartament sau din garsonieră | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||
| 9. Echiparea sanitară: | ||||||||||||||||
| - camerele dispun de grup sanitar propriu (cadă sau cuvă/cabină cu dus, /duș cu rigola, lavoar și WC 12) 13) | x | x | x | x | - | x | x | x | x | x | x | - | ||||
| 12) În cazul structurilor de primire turistice clasificate si construite anterior datei de 12.05.2008 la categoria 1 stea se admit si dușuri montate la bateria de la lavoar. 13) În cazul construcțiilor noi supuse avizării conform HG 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin și pentru care este obligatorie asigurarea de camere adaptate persoanelor cu handicap, grupul sanitar propriu va fi dotat în conformitate cu NP 051-2012. | ||||||||||||||||
| Echipare sanitară, separată pe sexe, pentru camerele care nu dispun de baie proprie, astfel: | ||||||||||||||||
| - sală de baie, cadă sau duș pentru maximum 15 locuri | - | - | - | - | x | - | - | - | - | - | - | x | ||||
| - cabină WC și lavoar pentru maximum 10 locuri | - | - | - | - | x | - | - | - | - | - | - | x | ||||
| - lavoare cu apă curentă caldă/rece cu program permanent | - | - | - | - | x | - | - | - | - | - | - | x | ||||
| Grup sanitar pentru personal: | ||||||||||||||||
| - grupuri sociale pentru personal: vestiare, dușuri, WC-separat pe sexe | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Grup sanitar pentru spațiile comune: | ||||||||||||||||
| - grup sanitar, separat pe sexe, în holul de recepție | x | x | x | - | - | x | x | x | - | x | - | - | ||||
| Dotarea grupurilor sanitare | ||||||||||||||||
| a) grupuri sanitare din spații de cazare: | ||||||||||||||||
| - oglindă | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - coș pentru gunoi cu capac și sac menajer | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - cuier | X | X | X | X | - | X | X | X | X | X | X | - | ||||
| - perie și dezodorizant WC | X | X | X | X | - | X | X | X | X | X | X | - | ||||
| - suport pentru prosoape | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - derivație de telefon sau sistem cordless | X | - | - | - | - | X | - | - | - | - | - | - | ||||
| - sistem apelare de urgență la structurile de primire turistice construite și clasificate după data de 14 iunie 2013 | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - uscător de păr | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - săpun sau dozator cu săpun lichid | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - hârtie igienică | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - mâner de sprijin pentru intrare - ieșire din cadă | X | X | X | X | - | X | X | X | - | X | X | - | ||||
| - șampon, gel de duș sau dozatoare cu șampon și gel de duș, cască de baie | - | X | X | - | - | - | X | X | - | X | - | - | ||||
| - set de produse igienice și cosmetice (minim 5 produse) | X | - | - | - | - | X | - | - | - | - | - | - | ||||
| - trei prosoape de dimensiuni diferite/persoană | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | - | - | X | X | X | - | - | X | X | X | X | X | ||||
| - covoraș/prosop antiderapant, sau alt echipament cu funcțiuni similare | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - halat de baie/persoană | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - papuci de unică folosință/persoană | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| b) grupuri sanitare comune: | ||||||||||||||||
| - însemn pentru marcarea pe sexe | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - cuier (ferit de stropire) | - | - | - | - | x | - | - | - | - | - | - | x | ||||
| - portprosop sau anou | - | - | - | - | x | - | - | - | - | - | - | x | ||||
| - oglindă | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - coș pentru gunoi cu capac si sac menajer | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - dozator cu săpun lichid | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - prosop rolă din hârtie sau din pânză/uscător de mâini | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - hârtie igienică | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - perie și dezodorizant WC | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| 10. Dotare cu mobilier, lenjerie și cu alte obiecte în spațiile de cazare, holuri și coridoare | ||||||||||||||||
| - Mobilier uniform ca stil, funcțional și nedeteriorat | ||||||||||||||||
| de foarte bună calitate | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| de bună calitate | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x | x | x | ||||
| a) Camere | ||||||||||||||||
| - mochetă sau covoare (pardoselile din marmură, ceramică, lemn sau din alte materiale estetice, pot fi acoperite parțial cu carpete) | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - somieră și saltea | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - salteluță - husă de protecție (realizată din material textil, lavabil și hidroabsorbant) | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - noptiere sau alte piese similare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - fotolii/demifotolii | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - taburet sau scaune | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x | x | x | ||||
| - masă/măsuță sau o suprafață de uz personal (se exceptează dormitorul din apartamente și garsoniere) | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - birou sau masă de lucru cu scaun | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - oglindă în cameră | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - element decorativ | x | x | x | - | - | x | x | x | - | x | - | - | ||||
| - suport pentru bagaje | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - cuier mobil/pe perete sau în interiorul dulapului | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - dulap sau spațiu amenajat pentru lenjerie si haine, dotat cu număr adecvat de umerașe | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - sursă independentă de lumină la capătul patului (1 bucată/loc) | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - pahare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei (minim 80 cm), cu acces la semnal TV sau internet | x | x | x | x | - | x | x | x | x | x | - | - | ||||
| - minim 3 prize de alimentare cu energie și priză pentru conexiune la internet sau sistem wireless | x | x | x | x | - | x | x | x | x | x | x | - | ||||
| - telefon | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | - | - | ||||
| - minibar frigorific cu produse14) | x | x | x*) | - | - | x | x | x*) | - | x | - | - | ||||
| 14) Cu excepția dormitoarelor din apartamente și garsoniere *) La categoria 3 stele produsele se oferă de la recepție, la îndeplinirea formalităților de cazare, cu acceptarea produselor de către turist | ||||||||||||||||
| - pilota sau alte mijloace cu funcțiuni similare, cu cearșaf | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - cearșaf pentru pat | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - pernă mare înfățată/pers., cu husă de protecție | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - pernă suplimentară, cu husă de protectie | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - cuvertură/șal pentru pat sau alte mijloace similare | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - perdele și draperii | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - perdele și draperii sau alte mijloace de obturare a luminii | - | - | - | X | X | - | - | - | X | - | X | X | ||||
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| b) salonul din apartamente si garsoniere: | ||||||||||||||||
| - masă de lucru (birou) și scaun | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - tavă cu pahare | X | X | X | - | - | X | X | X | - | - | - | - | ||||
| - fotolii sau demifotolii | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - canapea pentru 2-3 persoane (la garsoniere este facultativ) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | - | - | ||||
| - corpuri de iluminat adecvate (lustră, lampadar, aplice etc.) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei (minim 80 cm), cu recepție canale TV sau acces la semnal TV sau internet | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - minibar frigorific cu produse | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - minibar frigorific/frigider | - | - | X | - | - | - | - | X | - | X | - | - | ||||
| c) holul de primire, holuri și coridoare de etaj: | ||||||||||||||||
| - comptoar recepție (la moteluri poate fi comun cu barul) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - utilizarea sistemelor informatice de gestiune fiscalizate | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - canapele | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| - fotolii | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - demifotolii | - | - | - | X | X | - | - | - | X | - | X | X | ||||
| - masă de hol | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - aparat de curățat încălțămintea | X | X | X | - | - | X | X | X | - | X | - | - | ||||
| - corpuri de iluminat adecvate (candelabre, plafoniere, etc) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| 11. Seif/posibilități de depozitare a valori | ||||||||||||||||
| - la recepție | - | - | X | X | X | - | - | X | X | X | X | X | ||||
| - în cameră (încastrat) sau încăpere dotată cu seifuri pentru fiecare cameră | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| 12. încasarea contravalorii serviciilor și prin mijloace electronice de plată (carduri) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| 13. Spațiu pentru alimentație: | ||||||||||||||||
| - restaurant amplasat în structura de primire turistică | X | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
| - spațiu amenajat pentru prepararea și servirea micului dejun - la structurile de cazare care nu dispun de nicio unitate de alimentație | - | - | X | X | - | - | - | - | - | X | X | - | ||||
| - bucătărie complet echipată în apartament (sau restaurant care asigura serviciu de room-service permanent) | - | - | - | - | - | X | X | X | X | - | - | - | ||||
| 14. Bar de zi / cafe-bar | X | X | - | - | - | - | - | - | - | X | - | - | ||||
| 15. Spații pentru organizare de evenimente, întâlniri de afaceri, congrese, recepții, conferințe etc. la hotelurile cu peste 100 de spații de cazare (cel puțin o sală, cu o capacitate minimă egală cu numărul de spații de cazare) | X | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
| 16.Servicii de agrement/relaxare: - minim trei servicii | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
| 17. Acces internet în toate spațiile | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| 18. Servicii minime oferite turiștilor, cu plată sau fără plată: | ||||||||||||||||
| - room-service | X | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
| - servirea micului dejun | X | X | X | - | - | - | - | - | - | X | - | - | ||||
| - păstrarea obiectelor de valoare ale turiștilor | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - serviciul pentru transportul bagajelor | X | X | X | - | - | X | X | X | - | - | - | - | ||||
| - pregătirea personalului pentru acordarea de prim ajutor în caz de urgență/ trusă medicală | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||
| - trezirea clienților la cerere | X | X | X | - | - | X | X | X | - | - | - | - | ||||
| - servicii de spălătorie/ curățătorie | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| 19. Alte criterii: | ||||||||||||||||
| - personalul care deservește turiștii să cunoască cel puțin o limbă străină de circulație internațională, în proporție de % din personalul de servire | 75% | 50 % | 25 % | - | - | 75 % | 50 % | 25% | - | 25% | - | - | ||||
| Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația hotelului | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| 20. Criterii suplimentare de evaluare (anexa nr. 1.1) - puncte | 180 | 150 | 90 | 50 | - | 130 | 90 | 60 | 35 | - | - | - | ||||
(Anexa nr. 1.1 la normele metodologice)
Criterii suplimentare privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni
de cazare de tip hotel și hotel apartament
| CRITERII SUPLIMENTARE* *) Se punctează numai criteriile care nu sunt minim obligatorii pentru categoria respectivă | Puncte |
| 1. Sisteme de management | |
| Implementarea unui sistem de management al calității*) | 25 |
| Implementarea unui sistem de management de mediu*) | 25 |
| Implementarea unui sistem de management al siguranței alimentelor*) | 25 |
| Implementarea unui sistem de management pentru sănătate și securitate ocupațională*) | 25 |
| Implementare sistem de management al riscurilor operationale si de integritate a spatiilor de cazare (incendiu, căderi de tensiune, catastrofe naturale, etc)*) | 25 |
| Implementare sistem de gestionare a emisiilor de carbon ale structurii de cazare*) | 25 |
| Implementarea unui sistem BMS (building management system)*) | 25 |
| Obținerea etichetei ecologice | 25 |
| *) Pentru criteriile suplimentare privind sistemele de management, punctajul se acordă pe baza certificărilor emise de organisme acreditate sau, după caz, pe baza procedurilor interne documentate, aprobate și implementate de operatorul economic. | |
| 2. Protecția turiștilor | |
| Deținerea poliței de asigurare de răspundere civilă a structurilor de primire turistice | 10 |
| 3. Construcții/Instalații/Dotări | |
| Restaurant | 15 |
| Bar | 10 |
| Salon/spațiu amenajat pentru prepararea și servirea micului dejun | 10 |
| Cofetărie | 5 |
| Instalații de parfumare și împrospătare a aerului în spațiile comune | 2 |
| Climatizare în spațiile de cazare | 15 |
| Instalație de aer condiționat în spații de cazare | 10 |
| Climatizare în săli de seminarii și conferințe | 15 |
| Instalație de aer condiționat în săli de seminarii și conferințe | 10 |
| Climatizare în alte spații | 15 |
| Instalație de aer condiționat în alte spații | 10 |
| Garaje pentru minimum 20% din numărul spațiilor de cazare | 10 |
| Parcaj auto propriu, cu pază, pentru minimum 30% din numărul spațiilor de cazare | 10 |
| Ferestre antifonice | 2 |
| Camere adecvate pentru persoane cu disabilități locomotorii (minimum o cameră din totalul spațiilor de cazare, în cazul structurilor de primire turistice construite și clasificate anterior intrării în vigoare a prezentului ordin). | 15 |
| Posibilitate parcare autocare | 5 |
| Stații pentru încărcarea automobilelor electrice | 10 |
| Mașină pentru curățat încălțăminte, la recepție și/sau pe fiecare nivel | 5 |
| Ascensor | 20 |
| Cadă în camera de baie pentru minim 25% din spațiile de cazare | 10 |
| Cabină duș cu hidromasaj în camera de baie, pentru minimum 30% din spațiile de cazare | 10 |
| Spații comerciale gen butic (fr. boutique) | 10 |
| Instalații de energie alternativă funcționale și care asigură minimum 5% din consumul general | 30 |
| Derivație de telefon în camera de baie sau sistem cordless | 10 |
| 4. Servicii suplimentare | |
| Servicii de servire a micului dejun în sistem bufet | 5 |
| Room-service | 10 |
| Spălătorie proprie | 20 |
| Curățătorie proprie | 20 |
| Salon de cosmetică și/sau de frizerie și coafură | 5 |
| Seif / minibar (5 puncte pentru fiecare) | 5 |
| Telefon în spațiile de cazare la hoteluri de 2 stele și 1 stea | 5 |
| încălzitor de prosoape, oglindă de machiaj, cântar de persoane, halat de baie (dacă se întrunesc 3 criterii, se acordă) | 5 |
| închirieri de mașini - servicii de agenție | 2 |
| Reviste si ziare, gratuite, în holul de primire, la dispoziția turiștilor | 2 |
| Hărți cu localizarea structurii de primire turistice în cadrul zonei sau al localității | 2 |
| Chestionare pentru testarea opiniei turiștilor cu privire la calitatea serviciilor oferite | 2 |
| Punct de comercializare a produselor de igienă personală, minim 4 articole de bază | 2 |
| Cafetieră sau fierbător de apă pentru ceai/cafea și accesoriile aferente, în cameră | 5 |
| Kit pentru curățare încălțăminte, în toate spațiile de cazare | 2 |
| Kit pentru cusut, în toate spațiile de cazare | 2 |
| Masă și fier de călcat, în cameră | 5 |
| Puișor pernă înfățată, în toate spațiile de cazare | 2 |
| Rezervare de bilete la recepție (spectacole, teatru, film, avion) | 2 |
| Autoturism inscripționat cu logo-ul hotelului si alocat pentru transferuri | 5 |
| Asigurarea cu umbrele de ploaie | 2 |
| Acces la plaja Blue Flag | 10 |
| 5. Spații de agrement | |
| Piscină acoperită ce dispune de dotări tehnice și spații auxiliare | 30 |
| Piscină în aer liber ce dispune de dotări tehnice și spații auxiliare | 25 |
| Bază de tratament | 25 |
| Baie cu abur | 15 |
| Sală de tenis | 15 |
| Saună | 15 |
| Hol de relaxare (cu șezlonguri) | 5 |
| Solar | 5 |
| Jacuzzi/ciubăr | 5 |
| Popice | 5 |
| Bowling | 10 |
| Teren de tenis | 10 |
| Teren de volei | 10 |
| Teren de badminton | 10 |
| Hostess/program animație | 10 |
| Profesor de sport | 10 |
| Ghid de turism | 10 |
| Servicii de masaj | 10 |
| Sală de activități recreative pentru turiștii cazați | 5 |
| Gimnastică medicală | 10 |
| Baby-sitter | 10 |
| Spații dejoacă pentru copii (interior sau exterior) | 8 |
| Spațiu verde de odihnă/ștrand | 5 |
| Minigolf | 8 |
| închirieri de obiecte sportive (schi, bărci, biciclete, sănii, ATV-uri etc) | 5 |
| Tenis de masă | 2 |
| Biliard | 2 |
| 6. Posibilități de organizare de recepții, conferințe, banchete, centre de afaceri | |
| Salon pentru organizare de recepții, banchete, pentru minimum 100 de persoane | 15 |
| Spații pentru organizarea conferințelor și evenimentelor după suprafața totală alocată: | |
| - până la 100 mp | 10 |
| - între 100 mp și 250 mp | 20 |
| - între 250 mp și 500 mp | 25 |
| - între 500 și 1000 mp | 50 |
| - peste 1000 mp | 90 |
| Spațiu amenajat cu computer/laptop cu conexiune la internet | 5 |
| închiriere laptop | 5 |
| Instalații de sonorizare | 5 |
| Ecran de proiecție | 2 |
| Perete pentru afișaj | 2 |
| Videoproiector multimedia | 5 |
| Ecran retractabil acționat electric | 3 |
| Unități TV cu receptie canale TV sau internet, LCD cu diagonală minim 80 cm | 5 |
| Sistem complet (emițători, receptori, cabine) pentru traducere simultană | 15 |
| Conexiuni pe cablu sau wireless internet în spațiile de reuniuni | 2 |
| Pupitru orator | 2 |
| Total punctaj realizat | |
(Anexa nr. 1.1.1 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind structurile
de primire turistice cu funcțiuni de cazare de
tipul resort turistic
Definiție și criterii minime obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcțiuni de cazare de tip resort turistic
Resortul turistic este structură de primire turistică integrată, realizată prin investiție nouă sau prin reconversia unor structuri existente, alcătuită dintr-un ansamblu coerent de spații de cazare dispuse în una sau mai multe clădiri, clasificată la categoria de minimum 3 stele, respectiv 4 sau 5 stele, care oferă, în mod cumulativ: funcțiuni proprii de alimentație publică, facilități de agrement, relaxare și wellness, inclusiv servicii spa, spații verzi amenajate sau zone dedicate recreerii, servicii integrate care asigură o experiență turistică completă, distinctă de cea a hotelului clasic.
Resortul turistic este amplasat pe o suprafață de minimum 10.000 mp, este organizat ca un ansamblu unitar și permite desfășurarea majorității serviciilor turistice în cadrul perimetrului său.
Criteriile de clasificare aplicabile resorturilor turistice sunt cele prevăzute de prezentele norme metodologice pentru hotelurile de 3, 4 și 5 stele, după caz, completate cu următoarele criterii minime obligatorii:
| Criterii minime obligatorii | Resort turistic | ||
| stele | |||
| 5 | 4 | 3 | |
| Structura funcționează într-un perimetru unitar, delimitat fizic și funcțional, cu administrație unică | X | X | X |
| Spațiile de cazare sunt dispuse în una sau mai multe clădiri | X | X | X |
| Recepția comună centrală a resortului turistic cu recepționer 24 de ore | X | X | X |
| Categorie de clasificare a resortului turistic este determinată de categoria în care sunt încadrate majoritatea spațiilor de cazare din incinta resortului, cu condiția ca diferența dintre categorii să nu depășească o stea, iar categoria superioară să reprezinte 65% din totalul spațiilor de cazare, conform art. 16, alin. (1) din prezentul ordin. | X | X | X |
| Structuri de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică proprii (restaurante și baruri) raportat la capacitatea de cazare - minim unități distincte | 4 (din care unul obligatoriu A la Carte) | 3 | 2 |
| Facilitățile de agrement și recreere trebuie să provină din categorii funcționale distincte (sportive, de entertainment, outdoor, pentru familii și copii, nautice, montane etc.) - număr minim de facilități distincte, precum: (ex. piscine interioare și/sau exterioare, aquapark; terenuri sportive (tenis, terenuri multifuncționale, golf etc.); baze și facilități pentru activități nautice; pârtii de schi și centre de închiriere a echipamentelor sportive; trasee tematice și facilități outdoor; locuri dejoacă și activități dedicate copiilor; spații pentru animație turistică și entertainment (scene pentru spectacole, amfiteatre în aer liber, săli dejocuri și activități recreative, cluburi pentru copii, spații pentru ateliere culturale sau tradiționale, zone pentru dans și seri tematice); facilități recreative indoor (bowling, biliard, cinematograf); centre pentru organizarea de evenimente; spații pentru foc de tabără; facilități ecvestre, facilități pentru pescuit etc | 5 (min. 2 indoor) | 4 (min. 1 indoor) | 2 |
| Facilități de relaxare și wellness - număr minim de facilități distincte Ex: piscine cu hidromasaj; salină artificială; zone de meditație, pavilion de yoga, grădini terapeutice; facilități balneo; infinity pool, zone exterioare amenajate de relaxare etc | 4 | 3 | 2 |
| Servicii Spa - număr minim servicii distincte Ex: masaje; saună; baie de aburi; jacuzzi; hidroterapie; tratamente corporale; tratamente faciale; terapii; cosmetică; împachetări; hammam; etc | 4 | 3 | 2 |
| Suprafața spațiilor verzi amenajate și a zonelor dedicate recreerii, raportată la suprafața totală a apmplasamentului - minimum | 35% | 30%, | 25% |
(Anexa nr. 1.2 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice
cu funcțiuni de cazare de tip hostel
Hostelul este o structură de primire turistică cu o capacitate minimă de 3 camere, garsoniere sau apartamente dispuse pe un nivel sau pe mai multe niveluri, în spații amenajate, de regulă, în clădiri cu altă destinație inițială decât cea de cazare turistică.Structurile de primire turistice clasificate anterior datei de 12.05.2008 ca " hotel pentru tineret" vor fi clasificate "hostel".
| Criterii minime obligatorii | Hosteluri | |||
| stele | ||||
| 3 | 2 | 1 | ||
| 1. Criterii generale: | ||||
| - cladirea sa fie în stare buna, cu aspect corespunzator | X | X | X | |
| - firma cu denumirea unitații și însemne distinctive privind categoria | X | X | X | |
| - parcare pentru biciclete | X | X | - | |
| 2. Organizarea spațiilor si serviciilor: | ||||
| - numarul minim al spațiilor de cazare (camere sau apartamente) | 5 | 4 | 3 | |
| - hol de primire | X | X | X | |
| - spațiu pentru administrație | X | X | X | |
| - serviciu de recepție poate fi asigurat permanent sau fracționat, în funcție de fluxul turistic, prin prezența fizica, telefonic ori prin mijloace digitale, inclusiv prin sisteme automate de check-in/check-out, coduri de acces, aplicații mobile sau alte soluții similare, cu condiția asigurarii asistenței necesare turiștilor. | X | X | X | |
| 3. Instalații: | ||||
| - încalzire centrala (unitațile cu activitate sezoniera estivala sunt exceptate) | X | X | X | |
| - la unitațile de categoria 1și2 stele se vor accepta și sobe de teracota | - | X | X | |
| - iluminatul electric în cameră: | - o sursa principala | X | X | X |
| - o sursa individuala la capatul patului (veioze sau aplice) | X | X | X | |
| 4. Suprafața camerelor sa fie corelata cu numarul de paturi, inclusiv cele suprapuse, cu condiția asigurarii unui volum minim de aer de12 mc/persoana. | X | X | X | |
| 5. înalțimea minima a spațiilor de cazare în cazul structurilor de primire turistice clasificate si construite anterior datei de 12.05.2008 se admite o reducere de pâna la 10%. | 2,7 | 2,6 | 2,6 | |
| 6. Numarul maxim de locuri într-o camera | 4 | 10 | 14 | |
| 7. Echipare sanitara: | ||||
| - camerele dispun de grup sanitar propriu (cada sau cuva/cabina duș, lavoar si WC) | X | - | - | |
| - grup sanitar comun, separat pe sexe, astfel: | ||||
| - minimum 1 WC pentru 10 persoane | - | x | x | |
| - minimum 1 lavoar pentru 10 persoane | - | x | x | |
| - un duș pentru 10 persoane | - | x | x | |
| 8. Dotare cu mobilier, lenjerie si cu alte obiecte: | ||||
| a) camere: | ||||
| - pardoseli simple si ușor lavabile | x | x | x | |
| - mochetă, covoare sau carpete | x | - | - | |
| - pat cu somieră și saltea (patul la hosteluri va avea minimum 80x 190 cm, iar distanța dintre paturi va fi de minimum 75 cm) | x | x | x | |
| - salteluță/husă de protecție (realizată din material textil, lavabil și hidroabsorbant) | x | x | x | |
| - pernă mare înfățată/pers., cu husă de protecție | x | x | x | |
| - dulap pentru haine, sau spațiu amenajat pentru lenjerie și haine, cu umerașe* | x | x | - | |
| * Dulapul sau spațiul amenajat pentru lenjerie și haine poate fi și în afara camerei. | ||||
| - suport sau spații pentru bagaje | x | x | x | |
| - cuier pentru haine | - | - | x | |
| - scaune/taburete/banchete (pot fi în console rabatabile) | x | x | x | |
| - masă/măsuță (poate fi în consolă rabatabilă) | x | x | - | |
| - noptiere/etajere | x | x | - | |
| - lenjerie de pat | x | x | x | |
| - draperii sau alte mijloace obturante | x | x | x | |
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x | |
| - coș pentru gunoi | x | x | x | |
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | x | x | x | |
| - pahare pentru apă | x | x | - | |
| - săpun pentru turiști sau dozator | x | x | x | |
| - hârtie igienică | x | x | x | |
| b) salonul din apartamente si garsoniere: | ||||
| - masă/măsuță | x | - | - | |
| - fotolii, demifotolii, scaune | x | x | - | |
| - canapea pentru 2-3 persoane (la garsoniere este facultativ) | x | x | - | |
| - corpuri de iluminat adecvate | x | x | - | |
| - televizor cu recepție canale TV sau internet | x | x | - | |
| - frigider sau minibar frigorific | x | x | - | |
| c) grupuri sanitare comune: | ||||
| - însemn pentru marcarea pe sexe | x | x | x | |
| - cuier pentru haine (ferit de stropire) | x | x | x | |
| - anou/portprosop | X | X | X | |
| - oglindă | X | X | X | |
| - coș pentru gunoi și saci menajeri | X | X | X | |
| - dozator pentru săpun lichid | X | X | X | |
| - prosop-rolă sau uscător de mâini | X | X | X | |
| - hârtie igienică | X | X | X | |
| 9. Seif/posibilități pentru păstrarea valorilor turiștilor, la recepție sau la administrație | X | X | X | |
| 10. încasarea contravalorii serviciilor și prin mijloace electronice de plată (carduri) | X | X | - | |
| 11. Spațiu pentru prepararea și servirea micului dejun | X | - | - | |
| 12. Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația hostelului | X | X | X | |
(Anexa nr. 1.3 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni de
cazare de tip cabană turistică
Cabană turistică este o structură de primire turistică de capacitate relativ redusă, funcționând în clădire independentă, cu arhitectură specifică, care asigură cazarea, alimentația și alte servicii specifice necesare turiștilor aflați în drumeție sau la odihnă în zone montane, rezervații naturale, în apropierea stațiunilor balneare sau a altor obiective de interes turistic.
| Criterii minime obligatorii | Cabane turistice | ||
| stele | |||
| 3 | 2 | 1 | |
| 1. Criterii generale: | |||
| - clădirea să fie în stare bună, cu aspect corespunzător | X | X | X |
| - firmă la intrarea în cabană (cabană turistică, cabană de vânătoare, de pescuit), cu indicarea categoriei, a denumirii masivului și a altitudinii | X | X | X |
| - parcaj la unitățile cu acces auto | X | X | - |
| 2. Organizarea spațiilor: | |||
| - hol de primire | X | - | - |
| - recepție care poate fi amenajată și în sala de mese | X | X | X |
| - garderobă pentru echipament sportiv la unitățile situate în zone unde pot fi practicate sporturi de iarnă | X | X | - |
| - spațiu pentru administrație și pentru păstrarea valorilor turiștilor | X | X | X |
| - spațiu pentru păstrarea bagajelor turiștilor | X | X | X |
| - camere pentru cazarea personalului, separate pe sexe (la cabanele izolate) | X | X | X |
| - oficiu pentru cameriste (unul pentru maximum 60 de locuri) | X | X | X |
| - magazie pentru păstrarea lenjeriei și a obiectelor de inventar | X | X | X |
| 3. Instalații de: | |||
| - încălzire cu sobe sau cu alte mijloace admise de normele P.S.I. | X | X | X |
| - iluminat propriu (din rețeaua publică, generator sau alte mijloace admise de normele P.S.I.) | X | X | X |
| - sistem de avertizare luminoasă (girofar) la cabane situate în locuri greu accesibile. Marcaje reflectorizante pe trasee, într-un perimetru de minimum 100m | X | X | X |
| 4. Suprafața minimă (în mp) pentru cel puțin 75% din numărul de camere*1): | |||
| - camere cu 1 unloc | 11 | 10 | 10 |
| - camere cu 2 două locuri | 12 | 11 | 11 |
| - camere cu 3 trei locuri | 15 | 14 | 12 |
| - camere cu peste 3 locuri (se vor asigura minimum 4 mp/loc) | X | X | X |
| 1) În cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice se aplică suprafața minimă obligatorie la data obținerii certificatului de clasificare emis de instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului. | |||
| 5. Volumul minim de 12 mc/loc va fi asigurat în toate camerele | x | x | x |
| 6. Numărul maxim de locuri într-o cameră: | 4 | 8 | peste 8 |
| 7. Echipare sanitară: | |||
| - camerele dispun de baie (cuvă cu dus, lavoar si WC) în proporție de minimum...% | 25 | - | - |
| - grup sanitar comun în incinta cabanei, separat pe sexe, compus din: | |||
| - 1 cabină dus cu apă caldă/rece la15 locuri | x | - | - |
| - 1 cabină WC la10 locuri (separate de cele care deservesc unitatea de alimentație publică) | x | x | x |
| - 1 spălător cu lavoar cu apă curentă, caldă/rece la10 locuri | x | x | x |
| - dotarea băilor din camere: | |||
| - oglindă | x | x | - |
| - săpun sau dozator cu săpun | x | x | x |
| - coș pentru gunoi | x | x | x |
| - anou/portprosop | x | x | - |
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | x | x | x |
| -hârtie igienică | x | x | x |
| - dotarea grupurilor sanitare comune: | |||
| - însemne pentru marcarea pe sexe | x | x | x |
| - cuier pentru haine (ferit de stropire) | x | x | x |
| - oglindă | x | x | x |
| - portprosop | x | x | x |
| - dozator cu săpun | x | x | x |
| -hârtie igienică | x | x | x |
| La unitățile de categoria 1 stea se admit si WC uscate si spălătoare exterioare, alimentate de la surse naturale sau rezervoare. | |||
| 8. Dotare cu mobilier, lenjerie și cu alte obiecte în camere: | |||
| - pat cu somieră, saltea și salteluță de protecție (paturile pot fi și suprapuse) | x | x | x |
| - noptieră sau alte piese similare | x | x | - |
| - scaun sau taburet | x | x | x |
| - veioză sau aplică la capătul patului | x | x | - |
| - dulap sau spațiu amenajat pentru haine, cu umerașe (3 bucăți/loc) | x | - | - |
| - cuier | x | x | x |
| - masă | x | x | x |
| - oglindă | x | x | x |
| - lampă, plafonieră sau aplică | x | x | x |
| - pahare (câte unul pentru fiecare turist) | x | x | x |
| - perdele și draperii/alte mijloace de obturare a luminii | x | x | x |
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x |
| - pilotă sau pătură (sau alte mijloace cu funcțiuni similare), cu cearșaf (2 bucăți/loc) | X | X | X |
| - pernă înfățată/persoană cu husă de protecție | X | X | X |
| - cearșaf de pat | X | X | X |
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | X | X | X |
| 9. Dotarea salonului din apartamente, garsoniere: | |||
| - canapea pentru 2-3 persoane | X | X | - |
| - fotolii/demifotolii | X | X | - |
| - masă/măsuță | X | X | - |
| - frigider | X | X | - |
| - televizor cu recepție canale TV sau internet | X | X | - |
| - draperii sau alte mijloace de obturare a luminii | X | X | - |
| 10. Serviciul telefonic disponibil: | |||
| - telefon la recepție, la dispoziția turiștilor La cabanele de creastă se admit și stații radio de emisie-recepție sau telefoane mobile, după caz. | X | X | X |
| 11. Facilități pentru organizarea activităților de agrement și sportive (schi, patinaj, terenuri de sport, piscină, saună, sală de gimnastică, monitor pentru diverse activități de agrement sau sportive etc.): - asigurarea a cel puțin...activități | 2 | 1 | - |
| 12. Unitate de alimentație publică - la cabanele de 1 stea, situate în zone greu accesibile, se admit și puncte de preparare și servire a mesei | X | X | X |
| 13. Trusă cu medicamente și materiale necesare acordării primului ajutor medical | X | X | X |
| 14. Panou-hartă privind traseele turistice din zonă, cu indicarea marcajelor, a duratelor de parcurs, a gradului de dificultate etc. | X | X | X |
| 15. Servicii minime oferite turiștilor, cu sau fără plată, astfel: | |||
| - vânzare de mărfuri de strictă necesitate (cosmetice, hărți turistice, etc.) la recepție | X | X | X |
| - informații turistice asupra traseelor, obiectivelor, marcajelor, orarului mijloacelor de transport, situației si prognozei condițiilor meteorologice | X | X | X |
| - păstrarea obiectelor de valoare ale turiștilor | X | X | X |
| - închiriere dejocuri, echipament si material sportiv | X | X | X |
| 16. Alte criterii: | |||
| - magaziile și celelalte construcții gospodărești vor fi mascate prin mijloace estetice (de regulă, garduri vii) | X | X | X |
| - perimetrul cabanei va fi delimitat prin garduri vii sau alte elemente estetice și eficiente | X | X | X |
| - WC-urile uscate vor avea pereții văruiți cel puțin o dată pe trimestru sau ori de câte ori este nevoie | - | - | X |
| - registru pentru declararea traseului turistic de către turiști la cabanele turistice izolate | X | X | X |
| - spațiu amenajat pentru adăpostirea câinilor de vânătoare, pentru cabanele turistice care oferă facilități de vânătoare și/sau pescuit | X | X | X |
| - spațiu special prevăzut cu sistem de siguranță, pentru păstrarea echipamentelor specifice de vânătoare, pentru cabanele turistice care oferă facilități de vânătoare | X | X | X |
| 17. Persoana care asigură conducerea operativă a cabanei să fie calificată conform prevederilor anexei nr. 7 | X | X | X |
| 18. Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația cabanei turistice | X | X | X |
(Anexa nr. 1.4 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni
de cazare de tip vilă și bungalow
Vilă turistică este o structură de primire turistică de capacitate relativ redusă, funcționând în clădiri independente, cu arhitectură specifică, situată în stațiuni turistice sau în alte zone și localități de interes turistic, care asigură cazarea turiștilor și prestarea unor servicii specifice.
Bungalow este o structură de primire turistică de capacitate redusă, realizată de regulă din lemn sau din alte materiale similare. în zonele cu umiditate ridicată (munte, mare) acesta poate fi construit și din zidărie. Este amplasat în perimetrul campingurilor, satelor de vacanță, ca unitate independentă situată în stațiuni turistice sau zone turistice, ori ca spațiu complementar pe lângă alte structuri de primire turistice. Asigură cazarea turiștilor, precum și celelalte servicii prestate de unitatea de bază, după caz. Funcționează, de regulă, cu activitate sezonieră.
| Criterii minime obligatorii | Vile | Bungalowuri | ||||||||||
| stele | stele | |||||||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 4 | 3 | 2 | 1 | ||||
| 1. Criterii generale: | ||||||||||||
| Starea generală a clădirii (exterior, interior): | ||||||||||||
| - aspect foarte bun | X | X | - | - | - | X | - | - | - | |||
| - aspect bun | - | - | X | X | X | - | X | - | - | |||
| - cladirea sa fie in stare buna, cu aspect corespunzator | X | X | X | X | ||||||||
| - firma cu denumirea unitații și insemne distinctive privind categoria unitații (la categoria 4 și 5 stele firmele vor fi luminoase) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||
| - parcare auto pentru minimum 30% din numarul spațiilor de cazare | X | X | X | - | - | - | - | - | - | |||
| 2. Organizarea spațiilor: | ||||||||||||
| - numărul maxim de camere | 15 | 25 | 30 | 35 | 40 | - | - | - | ||||
| - caile de acces și spațiile inconjuratoare sa fie bine intreținute | X | X | X | X | ||||||||
| - salon | X | X | - | - | - | - | - | - | - | |||
| - spațiu pentru pregatirea și servirea mesei, dotat corespunzator | X | X | X | - | - | X | X | - | - | |||
| - grup sanitar comun, pentru camerele care nu dispun de grup sanitar propriu, separat pe sexe | - | - | - | X | - | - | X | X | ||||
| - oficiu pentru camerista (unul pentru maximum 10 camere) | X | X | X | X | X | - | - | - | - | |||
| 3. Instalații: | ||||||||||||
| - sistem de climatizare/instalație de aer condiționat | x | x | x | - | - | x | x | - | - | |||
| - încălzire centrală | - | - | x | x | - | x | x | - | - | |||
| - încălzire cu sobă de teracotă sau cu alte echipamente admise de normele P.S.I. | - | - | - | - | x | - | - | x | x | |||
| - racord la rețeaua publică de canalizare sau la mijloace proprii de colectare și epurare | x | x | x | x | ||||||||
| - iluminatul electric în cameră: | ||||||||||||
| - o sursă principală | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |||
| - o sursă individuală pentru fiecare loc | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |||
| 4. Suprafața minimă (mp) a camerelor (fără grup sanitar) *) **) | ||||||||||||
| - camere cu un loc | 16 | 15 | 13 | 11 | 10 | 13 | 12 | 11 | 10 | |||
| - camere cu două locuri | 18 | 16 | 14 | 12 | 11 | 14 | 13 | 12 | 11 | |||
| - camere cu trei locuri | - | - | - | 15 | 14 | - | 17 | 15 | 13 | |||
| - camere cu patru locuri | - | - | - | - | 20 | - | - | - | 16 | |||
| - salonul din apartament | 18 | 16 | 14 | 12 | 11 | 16 | 14 | 12 | 11 | |||
| - dormitorul din apartament | 18 | 16 | 14 | 11 | 10 | 16 | 14 | 11 | 10 | |||
| *) în cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei de 12.05.2010, suprafața camerelor se reduce cu 15% **) în cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice se aplică suprafața minimă obligatorie la data obținerii certificatului de clasificare emis de instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului. | ||||||||||||
| 5. Numărul maxim de locuri într-o cameră | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 4 | |||
| 6. Echipare sanitară: | ||||||||||||
| - camerele dispun de grup sanitar propriu (cadă sau cuvă/cabină duș, lavoar și WC) | x | x | x | x | - | x | x | - | - | |||
| Vilele de categoriile 4, 3, 2 stele și 1 stea, în care spațiul este compus dintr-un singur apartament (maxim 5 dormitoare), vor avea minimum un grup sanitar propriu la 4 locuri | ||||||||||||
| - grup sanitar comun, separat pe sexe, pentru camerele care nu dispun de grup sanitar propriu, astfel: | ||||||||||||
| - o cabină de duș pentru maximum 15 locuri | - | - | - | - | x | - | - | x | x | |||
| - o cabină WC pentru maximum 10 locuri | - | - | - | - | x | - | - | x | x | |||
| - la bungalow-urile de 1 stea, grupul sanitar comun poate fi amplasat într-o clădire apropiată, la maximum 50 m distanță | ||||||||||||
| - lavoare cu apă curentă, caldă/rece în camere fără grup sanitar propriu | - | - | - | x | - | - | - | |||||
| 7. Dotare cu mobilier, lenjerie și alte obiecte de inventar: | ||||||||||||
| - dotarea spațiilor de cazare și a grupurilor sanitare aferente acestora, va fi similară cu cea a hotelurilor - pentru vile (cu excepția telefoanelor în camere la categoria 3 stele și a sistemului de apelare de urgență în grupurile sanitare aferente acestora) | ||||||||||||
| 7.1. Dotare cu mobilier, lenjerie și alte obiecte de inventar pentru bungalowuri: | ||||||||||||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei (minim 80 cm), cu recepție canale TV sau internet | x | - | - | - | ||||||||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei, cu recepție canale TV sau internet | x | x | x | |||||||||
| - pat cu saltea, husă de protecție, cearșaf de pat, pături cu cearșaf plic și pernă înfățată/pers cu husa de protectie | x | x | x | x | ||||||||
| - noptieră sau alte piese similare | x | x | x | x | ||||||||
| - masă | x | x | x | x | ||||||||
| - fotolii/demifotolii | x | - | - | - | ||||||||
| - scaun sau taburet | - | x | x | x | ||||||||
| - veioză sau aplică la capătul patului | x | x | x | x | ||||||||
| - dulap sau spațiu amenajat pentru haine, cu număr adecvat de umerașe (3 bucăți/loc) | x | x | x | x | ||||||||
| - cuier | x | x | x | x | ||||||||
| - oglindă | x | x | x | x | ||||||||
| - pahare (câte unul pentru fiecare turist) | x | x | x | x | ||||||||
| - perdele și draperii/alte mijloace de obturare a luminii | x | x | x | x | ||||||||
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x | x | ||||||||
| - pilotă sau pătură (sau alte mijloace cu funcțiuni similare), cu cearșaf (2 bucăți/loc) | x | x | x | x | ||||||||
| - pernă înfățată /pers cu husă de protecție | x | x | x | x | ||||||||
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | x | x | x | x | ||||||||
| - frigider/minibar | X | X | - | - | ||||||||
| - internet | X | X | X | X | ||||||||
| Dotarea salonului: | ||||||||||||
| - fotolii sau demifotolii | X | X | X | - | - | - | - | - | - | |||
| - măsuțe | X | X | X | - | - | - | - | - | - | |||
| - canapea | X | X | X | - | - | - | - | - | - | |||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei (minim 80 cm), cu recepție canale TV sau internet | X | X | X | - | - | - | - | - | ||||
| 8. Servicii cuprinse în tarif sau contra cost, oferite turiștilor: Lista este similară cu cea de la hoteluri, în cazul vilelor. | ||||||||||||
| 9. Facilicități pentru organizarea de activități de agrement /sportive - cel puțin două activități pentru 4 și 5 stele | ||||||||||||
| 10. Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația vilei turistice/ bungaloului | ||||||||||||
(Anexa nr. 1.5 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni de cazare
de tip pensiune turistică și pensiune agroturistică1. Pensiune turistică este o structură de primire turistică, având o capacitate de cazare de până la 15 camere, totalizând maximum 45 locuri, funcționând în locuințele cetățenilor sau în clădire independentă, care asigură în spații special amenajate cazarea turiștilor și condiții de pregătire și de servire a mesei.
2.Amplasarea pensiunii turistice din mediul rural trebuie realizată pe un teren de cel puțin 1.000 mp.*1)
*1) suprafața construită + suprafața terenului din jurul construcției.
3.Pensiune agroturistică este o structură de primire turistică, având o capacitate de cazare de până la 8 camere, funcționând în locuințele cetățenilor sau în clădire independentă, care asigură în spații special amenajate cazarea turiștilor și condițiile de pregătire și servire a mesei, precum și posibilitatea participării la activități gospodărești sau meșteșugărești, agricole/ zootehnice/pescărești.
4.În pensiunile agroturistice, turiștilor li se oferă masa preparată din produse majoritar naturale din gospodăria proprie (inclusiv produse piscicole) sau de la producători/pescari autorizați de pe plan local. Gazdele se ocupă direct de primirea turiștilor și de programul acestora pe tot parcursul sejurului pe care îl petrec la pensiune și vor însoți turiștii care participă la activitățile tradiționale, gospodărești sau meșteșugărești.
5.În cadrul pensiunilor agroturistice se desfășoară cel puțin o activitate legată de agricultură, piscicultură, pescaturism, recoltat de stuf, creșterea animalelor, cultivarea diferitelor tipuri de plante, livezi de pomi fructiferi sau se desfășoară o activitate meșteșugărească, cu un atelier de lucru, din care rezultă diferite articole de artizanat. Pe teritoriul Rezervației Biosferei Delta Dunării activitățile tradiționale includ, fără a se limita la, excursii cu barca pe lacurile și canalele din Delta Dunării, pescuitul tradițional (montarea sculelor de pescuit și recoltarea peștelui) sau pescuitul sportiv. Activitățile în cauză trebuie să se desfășoare în mod continuu sau în funcție de specific și sezonalitate, să aibă caracter de repetabilitate.
6.Amplasarea pensiunilor agroturistice trebuie realizată doar în mediul rural, în locuri ferite de surse de poluare și de orice alte elemente care ar pune în pericol sănătatea sau siguranța turiștilor, pe un teren cu o suprafață*1) minimă compactă calculată prin înmulțirea numărului camerelor din incinta acestora cu 100 mp. La pensiunile agroturistice cu o capacitate de cazare de până la 5 camere inclusiv, suprafața terenului nu poate fi mai mică de 500 mp*2). Suprafețele destinate activităților agricole sau meșteșugărești pot fi desfășurate și în altă locație proprie față de amplasamentul pensiunii agroturistice, cu condiția ca aceste suprafețe să fie cuprinse pe raza administrativ-teritorială a aceleiași localități. Suprafața aferentă pensiunii agroturistice împreună cu suprafața destinată activităților agricole sau meșteșugărești trebuie să fie de minimum 1.000 mp. Prin excepție, suprafața aferentă pensiunilor agroturistice situate pe teritoriul Rezervației Biosferei Delta Dunării este de minimum 200 mp, iar activitățile tradiționale se pot desfășura cu barca pe întreg teritoriul rezervației.
*1) Suprafața construită + suprafața terenului din jurul construcției.
*2) Idem *1).
7.Dotările din camerele și din grupurile sanitare destinate turiștilor vor fi puse în exclusivitate la dispoziția acestora. în interiorul spațiilor de cazare nu se admit lucruri personale ale locatorului (articole de îmbrăcăminte și încălțăminte, bibelouri sau alte obiecte care ar putea stânjeni turiștii).
8.Spațiile pentru prepararea și servirea mesei sunt destinate în exclusivitate pentru turiștii cazați și sunt dimensionate adecvat capacității de cazare. Administratorul pensiunii poate oferi servicii de preparare și servire a mesei pentru turiștii săi, în regim de circuit închis. în cazul în care aceste servicii sunt destinate și consumatorilor din afară, este obligatorie deținerea unei structuri de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică, clasificată potrivit normelor specifice prevăzute în anexa nr. 2 la prezentele norme metodologice.
9.Pensiunile turistice care dispun de teren pentru asigurarea serviciilor de campare vor respecta, pentru montarea corturilor și rulotelor, criteriile privind echiparea sanitară și dimensiunea parcelelor,conform prevederilor anexei nr. 1.6 la prezentele norme metodologice.
10.Categoria de clasificare a pensiunii turistice este determinată de îndeplinirea criteriilor prevăzute în prezenta aneXă și de realizarea punctajului minim, rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare prevăzute în anexa 1.5.1 la prezentele norme metodologice.
11.Punctajul minim rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare este următorul:
–la 5 margarete 170 puncte– la 4 margarete 140 puncte– la 3 margarete 100 puncte– la 2 margarete 60 puncte
| Criterii minime obligatorii | Pensiuni | ||||||||||
| TURISTICE | AGROTURISTICE | ||||||||||
| margarete | margarete | ||||||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | ||
| 1. Starea generală a clădirii (exterior, interior): | |||||||||||
| - aspect | foarte bun | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - |
| bun | - | - | X | X | X | - | - | X | X | X | |
| - firmă luminoasă sau iluminată privind însemnele distinctive cu tipul, denumirea și categoria de clasificare a unității | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | |
| - însemnele distinctive privind tipul, denumirea și categoria de clasificare a unității | - | - | X | X | X | - | - | X | X | X | |
| - clădirile, inclusiv anexele gospodărești, să fie curate și bine întreținute | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| - să se încadreze în stilul arhitectural cu specific local | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| - căile de acces proprii și spațiile înconjurătoare să fie bine întreținute | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| - curte proprie cu spații verzi | X | X | X | - | - | X | X | X | X | X | |
| - amenajări în aer liber pentru odihnă si relaxare (chioșcuri, pavilioane, terase acoperite, etc.) | X | X | X | - | - | X | X | - | - | - | |
| - parcare proprie | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | |
| 2. Organizarea spațiilor: | |||||||||||
| - accesul în camerele de dormit și în grupurile sanitare să fie direct, fără a se trece prin alte camere folosite pentru dormit | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| - salon dotat cu mobilier adecvat, de calitate superioară (canapea pentru 2-3 persoane, masă/măsuță, fotolii/demifotolii/scaune, televizor) | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | |
| - spațiile comune dotate cu televizor de tehnologie modernă, minim LCD, (cu diagonala de min 80 cm), cu recepție canale TV sau internet | X | X | - | - | - | X | X | - | - | - | |
| - posibilitate conexiune internet în salon | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - | |
| Suprafața minimă a camerelor (mp) (tară grup sanitar)1) | |||||||||||
| - cameră cu 1 loc | 14 | 13 | 11 | 10 | 10 | 14 | 13 | 11 | 10 | 10 | |
| - cameră cu 2 locuri | 16 | 14 | 12 | 11 | 11 | 16 | 14 | 12 | 11 | 11 | |
| - cameră cu 3 locuri | - | - | 17 | 15 | 13 | - | - | 17 | 15 | 13 | |
| - cameră cu 4 locuri | - | - | - | - | 16 | - | - | - | - | 16 | |
| - dormitorul din apartament/garsonieră | 16 | 14 | 12 | 10 | 10 | 16 | 14 | 12 | 10 | 10 | |
| - salonul din apartament | 16 | 14 | 12 | 10 | 10 | 16 | 14 | 12 | 10 | 10 | |
| 1) în cazul structurilor de primire turistice clasificate și construite anterior datei intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice se aplică suprafața minimă obligatorie la data obținerii certificatului de clasificare emis de instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului. | |||||||||||
| - spațiu pentru servirea mesei, dotat cu mobilier (mese, scaune, banchete) și inventar de servire de bună calitate | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - camere cu grup sanitar propriu | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - grup sanitar comun 2) | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| 2) la pensiunile turistice/agroturistice de 1 margaretă/ se admit în WC uscate și spălătoare exterioare alimentate la surse naturale din rezervoare) | |||||||||||
| 3. Instalații: | |||||||||||
| - încălzire centrală sau cu gaze la sobă de teracotă, mai puțin la unitățile sezoniere estivale | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - încălzire cu sobă de teracotă sau cu alte echipamente admise de normele P.S.I. | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| - sursă de încălzire în camerele de baie | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - instalație de apă curentă caldă/rece la bucătărie | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - | |
| - instalație de apă curentă | - | - | - | - | x | - | - | - | - | x | |
| - aer condiționat 3) | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | |
| 3) Criteriu obligatoriu pentru construcțiile clasificate de la data intrării în vigoare a prezentelor norme metodologice. | |||||||||||
| - racord la rețeaua publică de canalizare sau la mijloace proprii de colectare si epurare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - iluminat electric, în spații comune și în spațiile de cazare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| 4. Număr maxim de locuri într-o cameră | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | |
| 5. Echipare sanitară: | |||||||||||
| - camerele dispun de grup sanitar propriu (cadă sau cuvă/cabină duș, lavoar și WC) | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| Grup sanitar comun compus din: | |||||||||||
| - 1 cabină WC la10 locuri 4) | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| - 1 spălător cu un lavoar cu apă curentă caldă/rece la 10 locuri 5) | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| - 1 cabină dus cu apă caldă/rece la 10 locuri/separat pe sexe | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| 4) La pensiunile turistice din mediul rural și la pensiunile agroturistice de o margaretă poate exista și WC uscat. 5) Spălătorul poate fi și în aer liber. | |||||||||||
| 6. Dotarea camerelor: | |||||||||||
| - mobilier uniform ca stil și de calitate | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - pat cu saltea și salteluță de protecție | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - pilotă sau alte mijloace cu funcțiuni similare, cu cearșaf | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - pernă înfățată/persoană cu husă de protecție | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - cearșaf pentru pat | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - masă și scaune | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - dulap sau spații amenajate pentru haine, cu umerașe | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - | |
| - cuier | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - oglindă | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - veioză sau aplică la capătul patului | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - | |
| - noptiere sau alte piese similare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - perdele și draperii/alte mijloace de obturare a luminii | x | x | x | x | x | x | x | x | - | - | |
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - pahare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei (minim 80 cm), cu recepție canale TV sau internet | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | |
| - posibilitate conexiune internet | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| Garsonierele și apartamentele vor avea în plus: | |||||||||||
| - canapea de 2 sau 3 persoane | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| - fotolii sau demifotolii | x | x | x | x | - | x | x | x | - | - | |
| - scaune | - | - | - | - | x | - | - | - | x | x | |
| - masă sau măsuță | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - frigider/minibar | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - pahare | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - perdele și draperii/alte mijloace de obturare a luminii | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |
| 7. Dotarea bucătăriilor: | |||||||||||
| - plită electrică sau cu gaze | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - aragaz sau reșou electric cu minim două ochiuri | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x | |
| - cuptor cu microunde, cafetieră | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - | |
| - vase și ustensile de bucătărie din inox | x | x | x | - | - | x | x | x | - | - | |
| - vase și ustensile de bucătărie | - | - | - | X | X | - | - | X | X | X | |
| - echipamente pentru păstrarea prin frig a alimentelor | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| 8. Telefon la dispoziția turiștilor (minimum un telefon mobil sau fix) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| 9. Alte criterii: | |||||||||||
| - anexele gospodărești ale pensiunilor turistice și agroturistice care dețin animale și păsări vor fi amplasate și întreținute astfel încât să nu creeze disconfort pentru turiști | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| 10. Minimum o persoană să fie absolventă a unui curs de formare în domeniu cel puțin administrator pensiune turistică | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| 11. Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația pensiunii turistice/agroturistice | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |
| 12. Criterii suplimentare de evaluare [anexa nr. 1.5.1] - puncte | 170 | 140 | 100 | 60 | - | 170 | 140 | 100 | 60 | - | |
(Anexa nr. 1.5.1 la normele metodologice)
Criterii suplimentare privind clasificarea structurilor de primire
turistice cu funcțiuni de cazare de tip
pensiune turistică și pensiune agroturistică
| CRITERII SUPLIMENTARE*) *) Se punctează numai criteriile care nu sunt obligatorii pentru categoria respectivă. | Puncte |
| 1. Sisteme de management | |
| - implementarea unui sistem de management al calității*) | 25 |
| - implementarea unui sistem de management de mediu *) | 25 |
| - implementarea unui sistem de management al siguranței alimentelor*) | 25 |
| - implementarea unui sistem de management pentru sănătate și securitate ocupațională*) | 25 |
| - obținerea etichetei ecologice | 25 |
| *) Pentru criteriile suplimentare privind sistemele de management, punctajul se acordă pe baza certificărilor emise de organisme acreditate | |
| 2. Construcții, aspect general și echipare exterioară | |
| - drum carosabil până la poarta pensiunii | 3 |
| - semnalizare de la șoseaua principală | 2 |
| - situarea într-o zonă nepoluată fonic, vizual sau olfactiv | 6 |
| - iluminat exterior | 3 |
| - izolarea fonică a clădirii | 6 |
| - ambianța generală a exteriorului: | |
| • aspectul foarte bun al construcțiilor | 5 |
| • aspectul foarte bun al anexelor gospodărești | 5 |
| • amenajarea corespunzătoare a spațiilor exterioare (curte, grădină, livadă, spații amenajate în aer liber pentru divertisment) | 5 |
| 3. Dotarea spațiilor și alte amenajări | |
| - instalații de energie alternativă funcționale și care asigură minimum 5% din consumul general | 20 |
| - Bază de tratament/ centru SPA | 20 |
| - salon de primire - living cu spațiu amenajat pentru deconectare, lecturare, conversație | 10 |
| - televizoare cu recepție canale TV sau internet în toate camerele | 3 |
| - șemineu | 6 |
| - bibliotecă (cărți, reviste, ziare, albume etc.) | 5 |
| - dotare cujocuri de societate (șah, table, remi, cărți dejoc etc.) | 4 |
| - biliard | 4 |
| - tenis de masă | 4 |
| - aer condiționat | 10 |
| - telefon în fiecare cameră | 5 |
| - decorarea de ansamblu a interiorului | 10 |
| - calitatea mobilierului, armonia culorilor | 10 |
| - posibilitate de conexiune la internet | 10 |
| - masă și fier de călcat | 2 |
| - mașină automată de spălat rufe | 5 |
| - uscător de păr | 2 |
| - frigider/minibar | 5 |
| - grătar în aer liber | 3 |
| - locuri dejoacă amenajate pentru copii | 7 |
| - sală de activități recreative pentru turiștii cazați | 10 |
| - ciubăr | 4 |
| - saună,jacuzzi | 10 |
| - piscină în aer liber | 15 |
| - piscină acoperită | 20 |
| - terenuri de sport proprii sau intermediare la terți | 12 |
| - obiecte și echipamente pentru practicarea sporturilor (schiuri, sănii, biciclete, ambarcațiuni, echitație etc.) | 13 |
| - personal calificat pentru practicarea sporturilor de agrement | 10 |
| - posibilități de participare ca divertisment la unele activități gospodărești | 10 |
| - acces la computer | 5 |
| 4. Dotarea bucătăriilor | |
| - unitate de alimentație publică (după caz) | 20 |
| - vase de bucătărie din inox | 10 |
| - veselă și ustensile de bucătărie de bună calitate, nedesperecheate, în număr corespunzător capacității de cazare | 6 |
| - aparatură electrică: | |
| • robot-mixer | 3 |
| • cafetieră | 3 |
| • cuptor cu microunde | 6 |
| • hotă | 3 |
| • mașină de spălat vase | 10 |
| • toaster (prăjitor de pâine) | 3 |
| 5. Protecția turiștilor | |
| * Deținerea poliței de asigurare de răspundere civilă a structurilor de primire turistice | 10 |
| 6. Alte servicii specifice | |
| - punct gastronomic local; | 10 |
| - organizarea de ateliere meșteșugărești; | 10 |
| - organizarea de activități pentru promovarea tradițiilor și obiceiurilor locale | 10 |
| Total punctaj realizat | |
(Anexa nr. 1.6 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind
clasificarea structurilor de primire turistice cu
funcțiuni de cazare de tip camping, sat de vacanță,
popas turistic și căsuță tip camping
Campingul este o structură de primire turistică destinată să asigure cazarea turiștilor în corturi sau rulote, astfel amenajate încât să permită acestora să parcheze mijloacele de transport, să își pregătească masa și să beneficieze de celelalte servicii specifice acestui tip de unitate.
1.Amplasarea campingului trebuie să fie făcută în locuri de interes turistic ferite de zgomot sau alte surse de poluare, precum și de elemente periculoase pentru sănătatea și securitatea turiștilor.
2.Elementul de bază al campingului este parcela de campare, aceasta reprezentând o suprafață de teren bine delimitată și marcată, unde se poate parca mijlocul de transport și instala cortul sau rulota, asigurându-se totodată suprafața liberă necesară pentru mișcarea și odihna a 4 turiști.
Totalitatea parcelelor de campare reprezintă suprafața de campare amenajată.
Capacitatea campingului se exprimă în număr de locuri de campare și se determină prin înmulțirea cu 4 a numărului parcelelor de campare, la care se adaugă eventualele locuri de cazare în căsuțe tip camping și/sau în bungalow-uri amplasate în incinta unității.
Căsuță tip camping este un spațiu de cazare de dimensiuni reduse, realizat din lemn sau alte materiale similare, compusă, de regulă, dintr-o cameră și un mic antreu sau terasă și uneori dotată și cu grup sanitar propriu.
Distanța între două căsuțe nu poate fi mai mică de 2 m, asigurându-se totodată spațiul pentru parcarea unei mașini.
Bungalow-urile amplasate în interiorul campingului se clasifică odată cu acesta, potrivit criteriilor specifice din prezentele norme.
La dimensionarea dotărilor și a instalațiilor din camping se va avea în vedere capacitatea totală de cazare a campingului.
Cel puțin 15% din suprafața campingului trebuie să fie plantată cu arbori sau arbuști. La campingurile de 3 și 4 stele, vegetația trebuie să fie suficient de abundentă pentru a da o umbră confortabilă și o ambianță agreabilă.
Accesul la camping trebuie să fie astfel conceput încât să prevină accidentele de circulație în momentul intrării și ieșirii vehiculelor.
La campingurile de 3 și 4 stele, căile de acces trebuie să permită circulația în ambele sensuri.
Rețeaua de alei trebuie să permită legătura dintre spațiile de campare-cazare și toate celelalte amenajări care asigură servicii (inclusiv cu terenurile pentru agrement).
3.Mărimea campingului, amplasamentul, stilul constructiv și coloritul diverselor construcții din cadrul acestuia nu trebuie să aducă nici un fel de prejudicii peisajului sau mediului înconjurător.
Toate campingurile trebuie să aibă o împrejmuire care să nu permită accesul în camping decât prin intrările stabilite pentru turiști. Campingurile vor avea pază ziua și noaptea.
4.Alimentarea cu apă potabilă trebuie asigurată prin racordarea la rețeaua publică, iar în lipsa acesteia, prin realizarea de foraje proprii sau de alte lucrări de captare a unor izvoare din zonă. Nu este permisă alimentarea cu apă din fântână neacoperită din care apa se scoate cu găleata sau cu alt mijloc similar. Distanța dintre gurile de apă amplasate pe suprafața de campare nu trebuie să fie mai mare de 100 m.5. Grupurile sanitare comune trebuie să fie amplasate cât mai central posibil, dar nu mai aproape de 20 m de cel mai apropiat spațiu de cazare (parcelă, căsuță sau bungalow) și nu mai departe de 100 m de cel mai îndepărtat spațiu de campare-cazare.
Pardoseala la grupurile sanitare și din spațiile amenajate pentru spălatul lenjeriei și, respectiv, pentru pregătirea mesei trebuie să fie cel puțin mozaicată, cu pantă de scurgere corespunzătoare, pentru a fi ușor de întreținut.
La campingurile de 4 stele compartimentul lavoarelor și al dușurilor trebuie să fie separat de cel al cabinelor WC, iar fiecare cabină de duș va trebui să cuprindă, separat de dușul propriu-zis, un compartiment pentru dezbrăcare - îmbrăcare, echipat cu scaun, oglindă, policioară și cuier.
6.La toate clădirile existente ferestrele vor trebui să fie astfel construite încât să poată fi deschise pentru aerisire. De asemenea, acestea vor fi astfel realizate încât să permită montarea cu ușurință a unor plase împotriva insectelor, sau alte dotări cu funcțiuni similare la cererea turiștilor.
7.Turiștii cazați în căsuțe și bungalow-uri beneficiază de toate dotările și instalațiile comune din cadrul campingurilor.
8.Căsuțele amplasate pe terenuri care nu permit și amenajarea unor spații de campare (pentru montarea corturilor sau rulotelor) vor fi clasificate căsuțe tip camping și vor dispune de dotări și servicii identice cu căsuțele situate în campingurile de aceeași categorie.
9.Căsuțele tip camping amplasate pe lângă alte unități de cazare sau de alimentație publică, ca spații complementare, vor dispune de grup sanitar comun, compartimentat pe sexe, în construcție închisă cuprinzând:
–un lavoar la 30 de locuri;
–o cabină duș la 50 de locuri;
–o cabină wc la 30 de locuri.
10.Satul de vacanță este un ansamblu de clădiri, de regulă vile sau bungalow- uri, amplasat într-un perimetru bine delimitat, care asigură turiștilor servicii de cazare, de alimentație și o gamă largă de prestații turistice suplimentare (agrement, sportive, culturale etc.).
Amplasamentul trebuie să asigure un microclimat favorabil, ferit de surse de poluare (zgomot, noxe etc.) și de alte elemente care ar putea pune în pericol securitatea și sănătatea turiștilor.
Mărimea satului de vacanță, amplasamentul, stilul constructiv și coloritul diverselor construcții din cadrul acestuia nu trebuie să aducă nici un fel de prejudicii peisajului și mediului înconjurător.
Toate satele de vacanță vor avea o împrejmuire, accesul fiind dirijat și controlat.
La unitățile de 3 stele vegetația trebuie să fie abundentă pentru a crea o ambianță agreabilă.
Suprafața spațiilor verzi și a celor destinate pentru agrement și odihnă reprezintă minimum 25% din suprafața totală a satului de vacanță.
Dotarea cu echipamente, mobilier, obiecte de inventar și elemente constructive și funcționale a structurilor de primire turistice din incinta satului de vacanță se realizează potrivit criteriilor specifice stabilite prin prezentele norme pentru unitățile respective, ținându-se seama de amplasamentul și de perioada de funcționare a acestora (permanente sau sezoniere).
Majoritatea vilelor și a bungalow-urilor din satele de vacanță de 3 stele trebuie să fie încadrate cel puțin la această categorie.
11.Popasul turistic reprezintă o structură de primire turistică de capacitate redusă, formată din căsuțe și/sau bungalow-uri amplasate într-un perimetru bine delimitat, care asigură servicii de cazare și alimentație, precum și posibilități de parcare auto.
Dotarea și serviciile aferente sunt identice cu ale campingurilor de aceeași categorie, cu excepția faptului că popasurile turistice nu dispun de teren de campare pentru amplasarea corturilor și/sau a rulotelor.
12.Spațiile de campare în gospodăriile populației sunt structuri de primire turistice constând din una sau mai multe (nu mai mult de 10) parcele de campare amplasate pe un teren bine delimitat în incinta curții sau grădinii aferente unei proprietăți din mediul urban sau rural. Mărimea parcelelor și echiparea sanitară sunt identice cu cea a campingurilor din aceeași categorie cu specificarea că, pentru capacitățile de până la 5 parcele grupul sanitar poate fi comun cu al gospodăriei respective, fiind admise totodată lavoare sau dușuri în aer liber și wc uscate, restul dotărilor și serviciilor sunt facultative.
| Criterii minime obligatorii | Campinguri | Sate de vacanță | ||||
| stele | Stele | |||||
| 4 | 3 | 2 | 1 | 3 | 2 | |
| I. Criterii generale | ||||||
| 1. Firmă: - la intrare, din care să rezulte tipul, denumirea și categoria unității | x | x | x | x | x | x |
| - luminoasă | x | - | - | - | x | - |
| 2. Panouri cu schema campingului sau a satului de vacanță și a regulamentului de ordine interioară amplasate la loc vizibil | x | x | - | - | x | - |
| 3. Amenajarea terenurilor: - cât mai plane posibil, bine nivelate, acoperite cu gazon și care să permită o drenare rapidă a apelor rezultate din ploi | x | x | x | x | x | x |
| 4. Drumurile carosabile de acces la spațiile de cazare, parcele de campare, unități de alimentație etc.: | ||||||
| - asfaltate sau cu dale | x | x | - | - | x | - |
| - pietruite | - | - | x | x | - | x |
| 5. Alei amenajate între spațiile de cazare și cele de folosință comună: | ||||||
| - asfaltate, cu dale sau pietruite | x | x | x | x | x | x |
| 6. Iluminarea electrică cu intensitate: - corespunzătoare în spațiile de cazare de folosință comună, inclusiv a parcelelor și a căilor de acces | x | x | x | x | x | x |
| 7. Prize pentru racordarea rulotelor la rețeaua de alimentare cu energie electrică la....% din parcele | 20 | 10 | 10 | - | - | - |
| 8. Capacitatea de cazare să fie de cel puțin ...locuri | 80 | 60 | 20 | 12 | 100 | 70 |
| 9. Suprafața minimă a fiecărei parcele de campare (mp) | 100 | 80 | 80 | 80 | - | - |
| - numărul maxim de locuri la 1.000 mp suprafață totală (parcele + alei + spații verzi, agrement, clădiri etc.) | 20 | 24 | 28 | 32 | - | - |
| 10. Ponderea minimă din suprafața totală a spațiilor destinate drumurilor și aleilor interioare, zonelor de liniște și recreere, terenurilor de sport și agrement | 25% | 20% | 15% | 10% | 25% | 15% |
| 11.Parcelele de campare să fie: - numerotate, ecranate cu garduri verzi sau alte materiale care asigură o delimitare eficientă si estetică | x | x | x | x | - | - |
| 12. Terenuri și/sau săli pentru sport și agrement (tenis, minigolf, volei, fitness, piscină, inclusiv bazine pentru copii), cel puțin un număr de... pentru fiecare categorie | 4 | 3 | 2 | 1 | 4 | 3 |
| 13. Spații dejoacă pentru copii | x | x | x | - | x | x |
| 14. Spații independente sau în incinta spațiilor de cazare pentru depozitarea și închirierea echipamentelor, a materialelor sportive și de agrement | x | x | x | - | x | x |
| 15. Spațiu pentru recepție | x | x | x | - | x | x |
| 16. Spații pentru administrație și de păstrare a valorilor, inclusiv a celor predate de turiști spre păstrare | x | x | x | x | x | x |
| 17. Oficiu pentru cameriste | x | x | x | x | x | x |
| 18. Spațiu amenajat și dotat corespunzător pentru spălatul și călcatul lenjeriei, accesibil și de către turiști | x | x | x | x | x | x |
| 19. Trusă cu medicamente și materiale necesare acordării primului ajutor medical | x | x | x | x | x | x |
| 20. Punct de prim ajutor | x | x | - | - | x | x |
| 21. Spații comerciale pentru vânzarea produselor alimentare, a legumelor, fructelor și a produselor nealimentare (cosmetice, obiecte de artizanat, ziare, reviste, articole sportive etc.) | x | x | - | - | x | - |
| 22. Una sau mai multe unități de alimentație | x | x | - | - | x | x |
| 23. Racord la rețeaua publică de canalizare sau la mijloacele proprii de colectare și epurare | x | x | x | x | x | x |
| 24. Pubele acoperite, lavabile, amplasate în locuri fixe adăpostite (evacuarea zilnică a resturilor menajere) | x | x | x | x | x | x |
| II. Alte criterii | ||||||
| - Persoana care asigură conducerea operativă a campingului sau satului de vacanță să îndeplinească criteriile privind pregătirea profesională, specifice funcției, conform prevederilor anexei nr. 7 la prezentele Norme metodologice - la cele cu mai mult de 100 de locuri de cazare | x | x | x | x | x | x |
| - Personalul din recepție trebuie să fie calificat conform prevederilor anexei nr. 7 | x | x | x | - | x | x |
| Servicii: | ||||||
| - Telefon la dispoziția turiștilor | x | x | x | x | x | x |
| - Acces internet la recepție | x | x | - | - | - | - |
| Echipamente sanitare: | ||||||
| Grup sanitar comun*1), compartimentat pe sexe, în construcție închisă, cuprinzând: | ||||||
| - un lavoar la....locuri, cu oglinzi și etajere | 10 | 20 | 25 | 30 | - | - |
| - o cabină de duș (închisă) la....persoane | 10 | 20 | 25 | 30 | - | - |
| - o cabină WC cu apă curentă la..locuri | 20 | 20 | 30 | 30 | - | - |
| - spălătoare pentru picioare, câte unul la fiecare grup sanitar | x | x | x | x | - | - |
| - un lavoar și un WC special pentru copii | x | x | - | - | - | - |
| - un lavoar și un WC pentru persoane cu handicap (la cele de peste 400 de locuri) | x | x | - | - | - | - |
| *1) în cazul construcțiilor noi supuse avizării conform H.G. nr. 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin este obligatorie asigurarea unui grup sanitar adaptat persoanelor cu handicap, dotat în conformitate cu NP 051-2012. | ||||||
| Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația campingului sau satului de vacanță | ||||||
| Dotarea căsuțelor tip camping: | ||||||
| - pat cu saltea, husă de protecție, cearșaf de pat, pături cu cearșaf plic și pernă înfățată/persoană cu husă de protecție | x | x | x | x | - | - |
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x | - | - | - |
| - aplică în perete/veioză | x | x | x | x | - | - |
| - oglindă | x | x | x | x | - | - |
| - cuier | x | x | x | x | - | - |
| - măsuță și scaune care pot fi și în exterior | x | x | x | x | - | - |
| - pahare | x | x | x | x | - | - |
| - dulap sau spațiu amenajat pentru haine | x | x | - | - | - | - |
| - grup sanitar propriu | x | x | - | - | - | - |
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei, cu recepție canale TV sau internet | x | - | - | - | - | - |
| - instalație de aer condiționat | x | - | - | - | - | - |
| - frigider/minibar | x | - | - | - | - | - |
| - număr maxim de locuri în cameră | 2 | 2 | 3 | 4 | - | - |
| - facilicități pentru organizarea de activități de agrement /sportive - cel puțin două activități pentru 4 stele | ||||||
| - Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația căsuțelor tip camping | ||||||
(Anexa nr. 1.7 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea structurilor
de primire turistice cu funcțiuni de cazare de tip
apartamente de închiriat și camere de închiriat
Apartamentele sau camerele de închiriat sunt structuri de primire turistice constând într-un număr limitat de spații, care oferă servicii de cazare și posibilitatea preparării hranei în bucătăria folosită exclusiv de turiști. Se pot organiza și spații special amenajate pentru prepararea hranei destinate exclusiv turiștilor.
| Criterii minime obligatorii | Apartamente sau camere de închiriat | ||
| stele | |||
| 3 | 2 | 1 | |
| 1. Criterii generale: | |||
| - clădirea să fie în stare bună, cu aspect corespunzător | x | x | x |
| - căile de acces si spațiile înconjurătoare să fie întreținute | x | x | x |
| - posibilități de parcare auto | x | - | - |
| 2. Organizarea spațiilor: | |||
| - camerele de dormit să aibă intrare separată | x | x | x |
| - camere cu grup sanitar propriu | x | - | - |
| - grup sanitar comun, exclusiv pentru turiști | - | x | x |
| 3. Instalații: | |||
| - instalații de apă caldă/rece la grupurile sanitare | x | x | x |
| - instalații de încălzire admise de normele P.S.I. | x | x | x |
| - locuința să dispună de instalație electrică | x | x | x |
| - camerele aflate mai sus de etajul 4 să fie deservite de lift | x | x | x |
| 4. Suprafața minimă (mp) a camerelor: | |||
| - camere cu 1 loc | 10 | 10 | 10 |
| - camere cu 2 locuri | 12 | 11 | 11 |
| - camere cu 3 locuri | 17 | 15 | 13 |
| - camere cu 4 locuri | - | 17 | 16 |
| 5. Mobilier de bună calitate și uniform ca stil | x | - | - |
| 6. Număr maxim de locuri într-o cameră | 3 | 4 | 4 |
| 7. Echipare sanitară: | |||
| - camerele dispun de baie (cadă sau duș, lavoar și WC) | x | - | - |
| - grup sanitar comun, exclusiv pentru turiști (minimum o cabină WC, cadă sau duș, lavoar la 8 locuri) | - | x | x |
| 8. Dotarea camerelor: | |||
| - pat cu saltea și salteluță de protecție | x | x | x |
| - masă și scaune | x | x | x |
| - dulap sau spațiu amenajat pentru haine și lenjerie în folosință exclusivă a turiștilor | x | x | x |
| - oglindă | x | x | x |
| - cuier | x | x | x |
| - noptiere sau alte piese similare | x | x | x |
| - veioze sau aplică la capătul patului | x | x | - |
| - pilotă sau alte mijloace cu funcțiuni similare, cu cearșaf | x | x | x |
| - cearșaf pentru pat | x | x | x |
| - pernă mare înfațată/persoană, cu husă de protecție | x | x | x |
| - două prosoape de dimensiuni diferite/persoană | x | x | x |
| - perdele și draperii/alte mijloace de obturare a luminii | x | x | x |
| - mijloace de protecție împotriva insectelor | x | x | x |
| - frigider minibar*1) | x | - | - |
| *1) cu excepția dormitoarelor din apartamente și garsoniere | |||
| - televizor de tehnologie modernă, minim LCD, de mărime corespunzătoare camerei, cu recepție canale TV sau internet | x | - | - |
| - internet | x | x | x |
| Dotarea sufrageriei din apartament | |||
| - canapea pentru 2-3 persoane | x | x | x |
| - masă / măsuță | x | x | x |
| - fotolii/demifotolii/scaune | x | x | - |
| - tabureți | - | - | x |
| - frigider/minibar | x | - | - |
| - televizor cu recepție canale TV sau internet | x | x | x |
| 9. Website și/sau pagini social media cu informații și imagini de actualitate precum și locația apartamentelor/camerelor de închiriat | x | x | x |
(Anexa nr. 2 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică1. Restaurant: este local public care îmbină activitatea de producție cu cea de servire la masa, punând la dispoziție clienților o gamă diversificată de preparate culinare, produse de cofetărie-patiserie, băuturi și unele produse pentru fumători.
1.1.Restaurant clasic: este local public cu profil gastronomic, în care se servește un larg sortiment de preparate culinare (gustări calde și reci, preparate lichide calde, mâncăruri, minuturi, salate, dulciuri de bucătărie), produse de cofetărie, patiserie, înghețată, fructe, băuturi nealcoolice și alcoolice, produse din tutun etc. Pentru crearea unei atmosfere animate-distractive poate dispune de formație muzical-artistică. Organizează servicii suplimentare: banchete, recepții etc.
1.2.Restaurant specializat: servește un sortiment specific de preparate culinare și băuturi care se află permanent în lista de meniu, în condițiile unor amenajări și dotări clasice sau adecvate structurii sortimentale (pescăresc, vânătoresc, rotiserie, zahana, dietetic, lacto-vegetarian etc.) care formează obiectul specializării.
1.2.1.Restaurant pescăresc: este o unitate gastronomică care se caracterizează prin desfacerea, în principal, a unui sortiment variat de preparate culinare din pește. Este decorat cu obiecte sugestive din activitatea de pescuit și de prelucrare a peștelui.
1.2.2.Restaurant vânătoresc: este o unitate gastronomică specializată în producerea și servirea de preparate culinare din vânat (iepure, căprioară, porc mistreț, urs, gâște, rațe sălbatice etc.), care este organizată și funcționează pe principii similare restaurantului clasic, având însă prin amenajare, dotare și prezentarea personalului elemente specifice, particulare.
1.2.3.Rotiserie: este un restaurant de capacitate mică (20 - 50 de locuri la mese), în care consumatorii sunt serviți cu produse din carne la frigare - rotisor (pui, mușchi de vacă și porc, specialități din carne etc.), kebab cu garnituri, unele gustări reci (pe bază de ouă, brânză, legume etc.), salate, deserturi, precum și băuturi răcoritoare, cafea, un sortiment redus de băuturi alcoolice. Spațiul de producție se află chiar în interiorul sălii de consumație și este dotat cu rotisor sau frigărui și cu vitrină frigorifică în care se află expuși pui și alte specialități din carne pentru fript în fața consumatorilor.
1.2.4.Restaurant-zahana: este o unitate gastronomică în care se servesc, la comandă, în tot timpul zilei, produse (specialități din carne de porc, vacă, batal, miel) și organe (ficat, rinichi, inimă, splină, momițe, măduvioare etc.), mici, cârnați etc., pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospătari la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocănele, tuslama, tochitură, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri).
1.2.5.Restaurant dietetic/lacto-vegetarian: este o unitate gastronomică în care se desfac în exclusivitate sortimente de preparate culinare pe bază de lapte și produse lactate, ouă, paste făinoase, orez, salate din legume, precum și dulciuri de bucătărie, lactate proaspete, produse de patiserie, înghețată și băuturi nealcoolice calde și reci; restaurantul dietetic oferă preparatele sub îndrumarea unui cadru medical.
1.2.6.Restaurant familial sau restaurant pensiune: este o unitate cu profil gastronomic care oferă, în mai multe variante, meniuri complete la preț accesibil. Preparatele și specialitățile solicitate în afara meniurilor se servesc conform prețurilor stabilite în listele de meniu. Băuturile alcoolice, răcoritoare, apă minerală și bere sunt limitate la un număr redus de sortimente. Poate funcționa și pe bază de abonament. La nevoie se poate organiza și ca secție în cadrul unui restaurant clasic. De regulă, asemenea unități se organizează în stațiuni turistice sau în pensiuni turistice și pensiuni agroturistice.
1.3.Restaurant cu specific: este o unitate de alimentație pentru recreere și divertisment, care, prin dotare, profil, ținuta lucrătorilor, momente recreative și structură sortimentală, trebuie să reprezinte obiceiuri gastronomice locale sau naționale, tradiționale și specifice diferitelor zone.
1.3.1.Cramă: desface o gamă largă de vinuri. Acestea se pot servi atât îmbuteliate, cât și neîmbuteliate. Se realizează și se desface o gamă specifică de preparate culinare: tochitură, preparate din carne la grătar sau trase la tigaie precum și o variată gamă de brânzeturi. Vinurile se servesc în carafe sau căni din ceramică. Este dotată cu mobilier din lemn masiv, iar pereții sunt decorați cu scoarțe, ștergare etc. Poate avea program muzical, tarafuri de muzică populară. Se poate organiza și ca secție în cadrul unui restaurant clasic.
1.3.2.Restaurant cu specific local: pune în valoare bucătăria specifică unor zone geografice din țară sau a unor tipuri tradiționale de unități (crame, colibe, șuri etc.). Sunt servite vinuri și alte băuturi din regiunea respectivă, utilizându-se ulcioare, carafe, căni etc. Efectul original al acestor unități este realizat prin îmbinarea cadrului natural cu cel arhitectural al sistemului constructiv, al finisajelor inspirate după modelul popular, al elementelor de decorație, al mobilierului și obiectelor de inventar de concepție deosebită, de gama sortimentală a mâncărurilor pregătite și prezentarea personalului. La construirea unităților se utilizează materiale prelucrate sumar, specifice regiunii respective, cum sunt: piatră, bolovani de râu, lemn (brut sau prelucrat), cărămidă, trestie, stuf, răchită etc. Ospătarii au uniforma confecționată în concordanță cu specificul unității (costume de daci, de români, ciobănești etc.).
1.3.3.Restaurant cu specific național: pune în valoare tradițiile culinare ale unor națiuni (chinezesc, arăbesc, mexican etc.), servind o gamă diversificată de preparate culinare, băuturi alcoolice și nealcoolice specifice. Ambianța interioară și exterioară a saloanelor, programul muzical, uniformele personalului de servire și celelalte sunt specifice țării respective.
1.4.Restaurant cu program artistic: este o unitate de alimentație pentru turiști care prin dotare și amenajare asigură și derularea unor programe de divertisment gen spectacol (muzică, balet, circ, recitaluri, scheciuri, programe specifice barurilor de noapte etc.).
1.5.Braserie sau bistrou: asigură în tot cursul zilei servirea consumatorilor, în principal cu preparate reci, minuturi, un sortiment restrâns de mâncăruri, specialități de cofetărie-patiserie, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice de calitate superioară, un bogat sortiment de bere.
1.6.Berărie: este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foietaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1-2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice).
1.7.Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de arbori și arbuști, dotată cu mobilier specific "de grădină" și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grătar, salate, dulciuri de bucătărie și cofetărie-patiserie, un larg sortiment de băuturi alcoolice (vinuri selecționate de regiune, îmbuteliate sau neîmbuteliate, băuturi spirtoase, bere etc.) și nealcoolice, cafea, fructe, produse din tutun.
1.8.Terasă: este o unitate independentă, amenajată în aer liber, dotată cu mobilier specific sezonului estival și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grătar, salate, dulciuri de bucătărie și cofetărie-patiserie, un larg sortiment de băuturi alcoolice (vinuri, băuturi spirtoase, bere etc.) și nealcoolice, cafea, fructe.
2.Bar: este o unitate de alimentație cu program de zi sau de noapte, în care se servește un sortiment diversificat de băuturi alcoolice și nealcoolice și o gamă restrânsă de produse culinare.Cadrul ambiental este completat cu program artistic, audiții muzicale, video, TV.
2.1.Bar de noapte: este o unitate cu caracter distractiv, cu un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului, orgă de lumini, instalații de proiecție a unor filme.
2.2.Bar de zi: este o unitate care funcționează, de regulă, în cadrul hotelurilor și restaurantelor sau ca unitate independentă. Oferă consumatorilor o gamă variată de băuturi alcoolice și nealcoolice, simple sau în amestec, și gustări în sortiment restrâns, tartine, foietaje, specialități de cofetărie și înghețată, produse din tutun (țigări) și posibilități de distracție (muzică discretă, televizor etc.). în salonul de servire se află tejgheaua-bar cu scaune înalte, un număr restrâns de mese cu dimensiuni mici, cu scaunele respective.
2.3.Cafe-bar sau cafenea: este o unitate care îmbină activitatea de desfacere a cafelei cu cea recreativă; oferă consumatorilor și gustări calde și reci, minuturi, produse de cofetărie-patiserie, înghețată, băuturi nealcoolice calde (cafea filtru, șvarț, cafea cu lapte, ciocolată, ceai etc.), băuturi alcoolice fine (lichior, coniac, vermut etc.).
2.4.Club sau Disco-bar (discotecă, videotecă): este o unitate cu profil de divertisment pentru tineret, activitatea comercială fiind axată pe desfacerea de gustări, produse de cofetărie-patiserie, înghețată și, în special, amestecuri de băuturi alcoolice și nealcoolice. Divertismentul este realizat prin intermediul muzicii de audiție și de dans, înregistrată și difuzată prin instalații speciale și prin disc-jockey, care asigură organizarea și desfășurarea întregii activități. Videoteca este o încăpere special amenajată cu instalații electronice de redare și vizionare în care se prezintă videoprograme și filme.
2.5.Bufet-bar: oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar.
3.Unitate fast-food: este o unitate de alimentație cu servire rapidă a preparatelor culinare de bucătărie, cofetărie, patiserie, minuturi, finger-food, salate-entree, precum și a băuturilor nealcoolice calde și reci, a băuturilor slab alcoolizate și a unui sortiment restrâns de băuturi alcoolice. De regulă servirea se face prin vânzători direct către consumatori, cu plata în avans a produselor.
3.1.Restaurant-autoservire: este o unitate cu desfacere rapidă în care consumatorii își aleg și se servesc singuri cu preparatele culinare calde și reci (gustări, produse lactate, băuturi calde nealcoolice, supe-ciorbe-creme, preparate din pește, antreuri, preparate de bază, salate, deserturi, fructe) și băuturi alcoolice (bere) și nealcoolice, la sticlă, așezate în linii de autoservire cu flux dirijat și cu plata după alegerea produselor.
3.2.Bufet tip expres: este o unitate cu desfacere rapidă, în care fluxul consumatorilor nu este dirijat, servirea se face de către vânzător, iar plata se face anticipat. Unitatea este dotată cu mese tip "expres".
3.3.Pizzerie: este o unitate specializată în desfacerea sortimentelor de pizza. Se mai pot desface gustări, minuturi, salate, produse de patiserie, răcoritoare, bere, vin la pahar sau băuturi slab alcoolizate.
3.4.Snack-bar: este o unitate caracterizată prin existența unei tejghele-bar, cu un front de servire care să permită accesul unui număr mare de consumatori, serviți direct cu sortimente pregătite total sau parțial în fața lor. Oferă în tot timpul zilei o gamă diversificată de preparate culinare (crenvurști, pui fripți, sandviciuri, cârnăciori, unele preparate cu specific), precum și băuturi nealcoolice calde și reci și băuturi alcoolice în sortiment redus.
4.Cofetărie: este o unitate specializată pentru desfacerea unui sortiment larg de prăjituri, torturi, fursecuri, cozonac, înghețată, bomboane, patiserie fină, băuturi nealcoolice calde și reci și unele băuturi alcoolice fine (coniac, lichior, vinuri spumante).
5.Patiserie: este o unitate specializată în desfacerea pentru consum, pe loc sau la domiciliu, a producției proprii specifice, în stare caldă (plăcintă, ștrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoși, cornuri etc.). Sortimentul de băuturi include bere la sticlă, băuturi nealcoolice, băuturi calde, răcoritoare, diferite sortimente de produse lactate (iaurt, chefir, lapte bătut etc.). Se poate organiza și cu profil de plăcintărie, simigerie, covrigărie, gogoșerie sau patibar.
În cazul restaurantelor nou construite aferente hotelurilor, supuse avizării conform H.G. nr. 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin, se vor prevedea circulații dimensionate corespunzător nevoilor utilizatorilor de fotoliu rulant.
Criterii minime obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică
| Criterii minime obligatorii | Restaurante | Baruri | ||||||||
| stele | stele | |||||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | |
| 1. Descriere generală a clădirii: | ||||||||||
| - firmă luminoasă pentru unități independente | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - |
| - firmă | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x |
| - însemne distinctive privind tipul și categoria unităților | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - acces pentru aprovizionare cu mărfuri și circulația personalului, separat de intrarea principală | x | x | x | x | x | x | x | x | - | - |
| - parcaj auto pentru unitățile independente | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - acces auto la intrare*) | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - |
| *) Cu exceptia zonelor limitate prin hotărâri ale UAT-urilor | ||||||||||
| 2. Organizarea spațiilor: | ||||||||||
| - windfang, uși rotative sau perdea de aer la intrare (unități independente cu acces direct din afară) | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - hol de primire și de așteptare pentru consumatori*1) | x | x | - | - | - | - | - | - | - | - |
| *1) în cazul construcțiilor noi supuse avizării conform HG nr. 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin, se vor prevedea circulații dimensionate corespunzător nevoilor utilizatorilor de fotoliu rulant. | ||||||||||
| - garderobă (unitățile de vară și cele cu o capacitate sub 100 de locuri se exceptează, acestea dispunând de cuier în incintă) | x | x | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - saloanele sunt dimensionate corespunzător, în funcție de numărul de locuri si de indicele de suprafață.... mp/loc masă | 1,6 | 1,5 | 1,3 | 1,0 | 1,0 | 1,2 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 1,0 |
| - saloanele cu o capacitate mai mare de 150 de locuri se compartimentează sau se intimizează cu diverse mijloace estetice | x | x | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - oficiu pentru ospătari sau spațiu de distribuție (restaurantele de capacitate mică sub 50 de locuri si familiale, precum si restaurantele pensiune sunt exceptate) | x | x | x | x | x | - | - | - | - | - |
| - acces între oficiu și salon prin uși batante | x | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| - grup sanitar cu apă curentă caldă și rece, separat pe sexe, o cabină la...locuri, exclusiv pentru turiști*2),*3) | 30 | 40 | - | - | - | 30 | 40 | - | - | - |
| - grup sanitar cu apă caldă si rece*2),*3) | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x |
| - grup social pentru personalul angajat, care să cuprindă: vestiare + dușuri + WC | x | x | x | x | x | x | x | - | - | - |
| *2) în cazul restaurantelor nou construite aferente hotelurilor supuse avizării conform HG nr. 31/1996, începând cu intrarea în vigoare a prezentului ordin, este obligatorie asigurarea unui grup sanitar adaptat persoanelor cu handicap, dotat în conformitate cu Normativul-privind-adaptarea clădirilor civile și a spațiului urban la nevoile individuale ale persoanelor cu handicap *3) Dotarea grupurilor sanitare va fi identică cu cea menționată în Anexa nr. 1 pct. 9, lit. b) | ||||||||||
| 3. Instalații: | ||||||||||
| - sisteme de climatizare (spații de servire, producție și grupuri sanitare) | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - ventilație mecanică în spații de servire și producție | - | - | - | x | - | - | - | - | x | - |
| - instalație de aer condiționat în spații de servire și producție | x | x | - | - | - | x | x | - | - | |
| - ventilație mecanică în spații de servire si producție | - | - | - | x | - | - | - | - | x | - |
| - ventilație naturală | - | - | - | - | x | - | - | - | - | x |
| - ascensor pentru mărfuri și preparate (când bucătăria este amplasată la alt nivel decât salonul de servire) | x | x | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 4. Amenajări și dotări interioare în saloane: | ||||||||||
| - pardoseală din ceramică sau alte materiale de calitate superioară | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - pereți finisați cu materiale de calitate superioară | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - pereți finisați cu materiale de bună calitate | - | x | - | - | - | - | x | - | - | - |
| - zugrăveli si vopsitorii obișnuite | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x |
| - fețe de masă sau alte mijloace igienice și estetice | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - șervete de masă din material textil de calitate | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - |
| - șervețele de masă din hârtie | - | - | x | x | x | - | - | x | x | x |
| - listă meniu în care vor fi menționate preparatele culinare cu denumirea, componenta și gramajul lor detaliat, în limba română și într-o limbă de circulație internațională pe suport electronic (plus facilitate suport) | x | x | x | - | - | x | x | - | - | - |
| - listă tipărită pentru preparate culinare și băuturi | - | - | - | x | x | - | - | - | x | x |
| - lista meniu pentru băuturi | x | x | x | - | - | x | x | - | - | - |
| 5. Dotarea cu inventar de servire se face în funcție de sortimentele de preparate și băuturile servite. Pentru categoriile de clasificare 2-5 stele nu se admite folosirea veselei de unică folosință. Vesela trebuie să fie de bună calitate, nedesperecheată și neciobită. | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - |
| 6. Alte criterii: | ||||||||||
| Servirea se efectuează prin: | ||||||||||
| - ospătari | x | x | x | x | x | x | x | x | - | - |
| - vânzători sau autoservire | - | - | - | - | - | - | - | - | x | x |
| Personalul de bază din secțiile de servire și producție are, în majoritate: | ||||||||||
| - înalt nivel de calificare | x | x | - | - | - | - | - | - | - | - |
| - calificare | - | - | x | x | x | x | x | x | x | x |
| -ospătarii trebuie să cunoască cel puțin o limbă străină, iar formația de lucru va fi astfel stabilită încât într-un singur schimb să se asigure cunoașterea a cel puțin unei limbi de circulație internațională (%) | 70 | 60 | 40 | - | - | 70 | 60 | - | - | - |
| - personal angajat cu atribuții de portar-ușier | x | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| - echipamente/uniforme: pentru ospătari și ajutor de ospătari | x | x | x | x | x | x | x | x | - | - |
| - pentru barmani | x | x | x | x | x | x | x | - | - | - |
| - pentru vânzători | - | - | - | - | - | - | - | - | x | x |
| - pentru portar-ușier | x | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| - pentru garderobier | x | - | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - efectuarea zilnică sau ori de câte ori este nevoie a curățeniei în grupurile sanitare pentru turiști, spațiile de servire, producție, depozitare și la grupurile sociale pentru personal | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - spațiile de producție vor fi astfel realizate și ventilate încât să nu pătrundă mirosul din bucătărie în sălile de servire și în spațiile de cazare | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 7. Servicii oferite clienților, cu sau tară plată, astfel: | ||||||||||
| - organizarea de banchete sau mese festive | x | x | x | x | x | - | - | - | - | - |
| - comenzi pentru închirieri de taximetre | x | x | - | - | - | x | x | - | - | - |
| - la solicitare, se rezervă locuri la mese | x | x | - | - | - | x | - | - | - | - |
| - plata serviciilor să poată fi efectuată și prin mijloace electronice de plată (carduri) | x | x | x | x | - | x | x | x | x | - |
| La vizita la fața locului se va prezenta documentul de înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor. | ||||||||||
| Criterii minime obligatorii | Baruri de noapte | Unități fast-food | Cofetării | ||||||
| stele | stele | stele | |||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 | 2 | |
| 1. Descriere generală a clădirii | |||||||||
| - firmă luminoasă cu denumirea unității și însemne distinctive privind categoria de clasificare | x | x | x | - | - | x | x | - | - |
| - firmă cu denumirea unității și însemne distinctive privind categoria de clasificare | - | - | - | x | x | - | - | x | x |
| - accesul consumatorilor și din holul unității de cazare (pentru unitățile amplasate în structuri de cazare) | x | x | - | - | - | x | x | - | - |
| - acces pentru aprovizionare cu mărfuri și circulația personalului, separat de intrarea principală | x | x | - | - | - | x | x | - | - |
| - parcaj auto pentru unitățile independente*) | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| - acces auto la intrare*) | x | - | - | - | - | x | - | - | - |
| *) Cu exceptia zonelor limitate prin hotărâri al UAT-urilor | |||||||||
| 2. Organizarea spațiilor: | |||||||||
| - windfang, uși rotative sau perdea de aer la intrare (unități independente cu acces direct din afară); | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - hol de primire și de așteptare pentru consumatori | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| - garderobă (unitățile de vară și cele cu o capacitate sub 100 de locuri se exceptează, acestea dispunând de cuier în incintă) | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - saloanele sunt dimensionate corespunzător, în funcție de numărul de locuri și de indicele de suprafață ...mp/loc masă | 1,7 | 1,5 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 1,0 |
| - oficiu pentru ospătari/ barmani sau spațiu de distribuie (fast - food - urile de capacitate mică sub 50de locuri pot fi exceptate) | x | x | x | - | - | x | - | - | - |
| - grup sanitar cu apă curentă caldă/rece, separat pe sexe, o cabină la ...locuri*) | 30 | 40 | 40 | - | - | 30 | - | - | - |
| - acces între oficiu și salon prin uși batante | x | x | x | - | - | x | - | - | - |
| - grup sanitar cu apă caldă/rece* | - | - | - | x | x | - | x | x | x |
| - grup social pentru personalul angajat care să cuprindă: vestiare + dușuri + WC | x | x | - | - | - | x | x | - | - |
| *) Dotarea grupurilor sanitare va fi identică cu cea menționată în Anexa nr. 1 pct. 9, lit. b) | |||||||||
| 3. Instalații: | |||||||||
| - sisteme de climatizare (în spațiile de servire, producție și grupurile sanitare) | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - ventilație mecanică în spații de servire si producție | - | - | x | x | - | - | x | x | - |
| - ventilație naturală | - | - | - | - | x | - | - | - | x |
| - ascensor pentru mărfuri și preparate (când bucătăria este amplasată la alt nivel decât salonul de servire), la unitățile cu peste 50 de locuri la mese | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| 4. Amenajări si dotări interioare în saloane | |||||||||
| - pardoseală din ceramică sau alte materiale de calitate superioară | x | x | x | - | - | x | x | - | - |
| - pardoseală din mozaic sau din alte materiale ușor lavabile | - | - | - | x | x | - | - | x | x |
| - pereți finisați cu materiale de calitate superioară | x | - | - | - | - | x | - | - | - |
| - pereți finisați cu materiale de bună calitate | - | x | x | - | - | - | x | x | - |
| - zugrăveli și vopsitorii obișnuite | - | - | - | x | x | - | - | - | x |
| - mobilier uniform ca stil: | |||||||||
| - de calitate | x | x | - | - | - | x | x | - | - |
| - în bună stare de folosință | - | - | x | x | x | - | - | x | x |
| - fețe de masă sau alte mijloace igienice și de calitate | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - șervete de masă din material textil de calitate | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - în lista meniu vor fi menționate preparatele cu denumirea, componența și gramajul lor detaliat, în limba română și într-o - limbă de circulație internațională pe suport electronic (plus facilitate suport) | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - listă afișată și etichete cu prețurile preparatelor și ale băuturilor oferite | - | - | x | x | x | - | x | x | x |
| 5. Dotarea cu inventar de servire se va face în funcție de specificul unității, de sortimentele de preparate și băuturi servite. Pentru categoriile de clasificare 2-5 stele nu se admite folosirea veselei de unică folosință. Vesela trebuie să fie de bună calitate, nedesperecheată și neciobită. | |||||||||
| 6. Alte criterii: | |||||||||
| Servirea se efectuează prin: | |||||||||
| - ospătari | x | x | - | - | - | x | x | - | - |
| - vânzători sau autoservire | - | - | x | x | x | - | - | x | x |
| - ospătarii trebuie să cunoască cel puțin o limbă străină, iar formația de lucru va fi astfel stabilită încât într-un singur schimb să se asigure cunoașterea a cel puțin unei limbi de circulație internațională (%) | 70 | 60 | - | - | - | 50 | - | - | - |
| - echipamente/ uniforme pentru personal | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - portar-ușier | x | - | - | - | - | - | - | - | - |
| - garderobier | x | - | - | - | - | - | - | - | - |
| - ecuson cu prenumele fiecărei persoane din personalul cu atribuții de servire | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - efectuarea zilnică sau ori de câte ori este nevoie a curățeniei în spațiile de servire, producție, depozitare și la grupurile sociale pentru consumatori și personal | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| - spațiile de producție vor fi astfel realizate și ventilate încât să nu pătrundă mirosul din bucătărie în saloanele de servire și în spațiile de cazare | - | - | x | x | x | x | - | - | - |
| - organizarea de banchete sau mese festive | x | x | x | - | - | - | - | - | - |
| - comenzi pentru închirieri de taximetre | x | x | - | - | - | x | - | - | - |
| - la solicitare se rezervă locuri la mese | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| - asigurarea pazei pentru autovehiculele parcate | x | x | - | - | - | - | - | - | - |
| - plata serviciilor să poată fi efectuată și prin mijloace electronice de plată (carduri) | x | x | x | x | - | x | x | - | - |
| La vizita la fața locului se va prezenta documentul de înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor. | |||||||||
(Anexa nr. 3 la normele metodologice)
CERERE STANDARDIZATĂ
PENTRU OBȚINEREA CERTIFICATULUI DE CLASIFICARE
În temeiul prevederilor art. 4, alin. (1) din Hotărârea Guvernului nr. 1267/2010 privind eliberarea certificatelor de clasificare, a licențelor și brevetelor de turism cu modificările și completările ulterioare,
Subsemnatul(a) ........., C.N.P. .............,
catelor de clasificare, a licențelor și brevetelor de turism cu modificările și completările ulterioare,
Subsemnatul(a) ........., C.N.P. ............., act de identitate ...... Seria ..... nr. ......... în calitate de (se bifează cu x căsuța corespunzătoare):
[ ] Administrator/asociat (în sensul Legii nr. 31/1990, republicată, cu modificările și completările ulterioare) sau titular pentru:
[ ] Persoană fizică autorizată
[ ] Întreprindere familială
[ ] Întreprindere individuală
[ ] Altă formă juridică
[ ] Mandatar (prin procură notarială atașată) pentru:
Denumire operator economic: (SC, PFA, etc) ........ cu sediul social în localitatea ........., str. ........ nr. .... bl. .... sc. ..... et. .... ap. ..... județ/sector ..... telefon fix ..... telefon mobil ...... e-mail ........, adresa web .......... solicit acordul pentru începerea activității, introducerea în circuitul turistic și eliberarea certificatului/certificatelor de clasificare pentru:1) Denumire unitate: ...........
Tipul de unitate: (ex: hotel, pensiune turistică, restaurant, bar de zi, etc) .........
Categoria de clasificare: (stele/margarete) .........
2) Denumire unitate: ............
Tipul de unitate: (ex: hotel, resort turistic, pensiune turistică, restaurant, bar de zi, etc) .......
Categoria de clasificare: (stele/margarete) ........
3) Denumire unitate: ...........
Tipul de unitate: (ex: hotel, pensiune turistică, restaurant, bar de zi, etc) .......
Categoria de clasificare: (stele/margarete) .......
Adresă unitate/unități: localitate ....... str. ....... nr. ..... jud. ......
Date de contact:
unitate/unități: telefon ....... e-mail ...... web .......
Conducerea operativă este asigurată de: ....... telefon mobil .......
Atașez prezentei cereri următoarele documente (se bifează cu x):
1.Fișa standardizată privind încadrarea spațiilor structurii/structurilor de cazare [ ] și/sau alimentație publică [ ]2. Certificatul(e) de clasificare și fișa(ele) anexă(e) a/ale acestuia(ora), în original (după caz) [ ]3. Extras REGES (vizat pentru conformitate) și copii ale documentelor de calificare pentru personalul minim necesar angajat, conform prevederilor CAPITOLUL II art. 4 din normele metodologice (după caz) [ ]4. Planul general al resortului (după caz) [ ]5. Extras de carte funciară (după caz) [ ]
DECLAR PE PROPRIA RĂSPUNDERE că am luat cunoștință de prevederile Hotărârii Guvernului nr. 1267/2010 privind eliberarea certificatelor de clasificare, a licențelor și brevetelor de turism cu modificările și completările ulterioare, precum și de prevederile Normelor metodologice de aplicare ale acesteia și consider că sunt îndeplinite în totalitate condițiile și criteriile prevăzute în Normele metodologice pentru structura/structurile de primire turistice nominalizată/e mai sus, inclusiv cele privind încadrarea personalului, condiții și criterii pe care mă oblig să le respect pe toată durata funcționării, pentru tipul și categoria de clasificare menționate în prezenta cerere și pentru structura înscrisă în formularele tip ale fișei/fișelor privind încadrarea spațiilor de cazare și/sau alimentație publică anexate acesteia. În cazul în care se constată contrariul celor declarate, voi suporta consecințele și înțeleg să-mi fie aplicate reglementările legale în vigoare.
Prin prezenta declarație îmi exprim acordul cu privire la utilizarea și prelucrarea informațiilor ce conțin date cu caracter personal de către Instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului.*1)
*1) Instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului utilizează și prelucrează informațiile ce conțin date cu caracter personal doar cu respectarea prevederilor legale în vigoare.
Data: .........
Semnătura și ștampila .......Anexa nr. 13
(Anexa nr. 3^1 la normele metodologice)
CERERE STANDARDIZATĂ PENTRU OBȚINEREA CERTIFICATULUI DE
CLASIFICARE DE CĂTRE OPERATORII ECONOMICI PERSOANE FIZICE
În temeiul prevederilor art. 4, alin. (1) din Hotărârea Guvernului nr. 1267/2010 privind eliberarea certificatelor de clasificare, a licențelor și brevetelor de turism, cu modificările și completările ulterioare,
Subsemnatul(a) ...........,C.N.P. ............, act de identitate .... seria ...... nr. ......, în calitate de proprietar, solicit acordul pentru începerea activității, introducerea în circuitul turistic și eliberarea certificatului/certificatelor de clasificare pentru:
Denumirea unității: ............
Tipul de unitate: ....(de exemplu, apartamente/camere de închiriat/punct gastronomic local)...
Categoria de clasificare: ....(stele).....
Adresă unitate/unități: localitatea ........., str. ....... nr. ...., județul ......
Date de contact unitate/unități: telefon ......, fax ......, e-mail ....., web .........
Conducerea operativă este asigurată de: ......, telefon mobil .........
Atașez prezentei cereri următoarele documente (Se bifează cu x):
1.Copia actului de identitate al proprietarului [ ]2. Fișa standardizată privind încadrarea spațiilor structurii de cazare [ ]3. Copia actului de proprietate asupra imobilului, după caz [ ]4. Copia act de identitate și acordul coproprietarilor, după caz [ ]5. Avizul scris al comitetului executiv al asociației de locatari și acordul scris al proprietarilor direct afectați cu care se învecinează, pe plan orizontal și vertical, cu spațiul pentru care se solicită clasificare după caz, din care să rezulte activitățile ce urmează a fi desfășurate în structura de primire turistică respectivă [ ]
Declar pe propria răspundere că am luat cunoștință de prevederile Hotărârii Guvernului nr. 1267/2010 privind eliberarea certificatelor de clasificare, a licențelor și brevetelor de turism cu modificările și completările ulterioare, precum și de prevederile normelor metodologice de aplicare ale acesteia și consider că sunt îndeplinite în totalitate condițiile și criteriile prevăzute în Normele metodologice privind eliberarea certificatelor de clasificare a structurilor de primire turistice cu funcțiuni de cazare și alimentație publică, a licențelor și brevetelor de turism, aprobate prin Ordinul președintelui Autorității Naționale pentru Turism nr. 65/2013, cu modificările și completările ulterioare, pentru structura/structurile de primire turistică/e nominalizată/e mai sus, condiții și criterii pe care mă oblig să le respect pe toată durata funcționării, pentru tipul și categoria de clasificare menționate în prezenta cerere și pentru structura înscrisă în formularele-tip ale fișei/fișelor privind încadrarea spațiilor de cazare/alimentație publică anexate acesteia. În cazul în care se constată contrariul celor declarate, voi suporta consecințele și înțeleg să-mi fie aplicate reglementările legale în vigoare.
De asemenea, prin prezenta îmi exprim acordul cu privire la utilizarea și prelucrarea datelor cu caracter personal, conform Regulamentului (UE) 2016/679 al Parlamentului European și al Consiliului din 27 aprilie 2016 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date de către instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului.
Data: .......
Semnătura ........Anexa nr. 14
(Anexa nr. 5 la normele metodologice)
FIȘĂ STANDARDIZATĂ
privind încadrarea și organizarea spațiilor în
structurile de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică
Profilul unității ......... (de exemplu, restaurant, bar, fast-food, cofetărie, patiserie)
Tipul de unitate ....... (conform normelor metodologice - de exemplu, restaurant clasic, restaurant pensiune, snack-bar, bar de zi, disco-bar etc.)
Denumirea unității ........
Situată în: ....../(de exemplu, municipiu, oraș, sat/comună, stațiune de interes național, stațiune de interes local) .......
Adresa ................
Total suprafață utilă comercială (mp) ..... (compusă din suprafața spațiilor de servire - saloane, terase, grădină de vară)
Amplasarea unității ...... (parter, etaj 1, demisol etc.)
| Nr. crt. | Tipul de unitate | Categoria (stele) | Nr. locuri total | din care: | Nr. saloane: | |||
| în saloane | pe terasă acoperită | pe terasă neacoperită | în grădină de vară | |||||
| ........ locuri | ........ locuri | ........ locuri | ........ locuri | |||||
Total suprafață utilă comercială a unității ..... mp (saloane + terase, grădină de vară)
| Nr. crt. | Tipul de unitate | Categoria (stele) | Suprafața utilă comercială total (mp) | din care: | Nr. saloane: | |||
| în saloane | pe terasă acoperită | pe terasă neacoperită | în grădină de vară | |||||
| ...... mp | ...... mp | ...... mp | ...... mp | |||||
| Operator economic ..................../(denumire) ................. Numele și prenumele .................../(reprezentant legal) ............................ Data ............... | Semnătura ................. Ștampila |
(Anexa nr. 7 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii privind
încadrarea cu personal și pregătirea profesională în structuri
de primire turistice cu funcțiuni de cazare și alimentație publică
Persoana care asigură conducerea operativă a structurii de primire turistice cu funcțiuni de cazare și alimentație publică trebuie să fie angajată cu contract individual de muncă, înregistrat în registrul de evidență a angajaților, cu excepția cazurilor în care conducerea operativă este asigurată de unul dintre asociați sau acționari care deține documentele de calificare conform punctului 1 din tabelul de mai jos.
| Criterii minime obligatorii | Hoteluri, moteluri | Cabane, campinguri | Restaurante și baruri | Baruri de noapte | ||||||||||||
| stele | stele | stele | stele | |||||||||||||
| 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 5 | 4 | |
| 1. Persoana care asigură conducerea operativă a structurii de primire turistice trebuie să fie asociat, administrator sau angajată cu contract individual de muncă cu normă întreagă, înregistrat în registrul de evidență a salariaților sau să aibă contract de management/mandat și să dețină unul din următoarele documente*): a) certificat de absolvire a unui curs de formare managerială în domeniu, organizat de un furnizor de formare profesională autorizat, cu o durată de minim 300 de ore; b) diplomă de licență/masterat/doctorat privind absolvirea cursurilor universitare în domeniul turismului c) brevet de turism, specific funcției d) experiență de minim 5 ani în domeniul turismului pe o funcție similară**) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | - | - | X | X |
| *) Campingurile și satele de vacanță cu o capacitate de cazare sub 100 de locuri, precum și unitățile de alimentație sub 50 de locuri la mese, se exceptează **) Experiența este dovedită prin CV și contracte de muncă/management/mandat | ||||||||||||||||
| 2. Personalul din recepție trebuie să fie calificat***) în proporție de 100%, cu excepția structurilor de primire turistice cu funcțiuni de cazare clasificate pe litoralul românesc unde procentul de calificare poate fi de 50% Se acceptă și persoane care au licența ca urmare a absolvirii unei facultăți de turism, curs de formare managerială în turism | X | X | X | X | X | X | X | X | X | - | - | - | - | - | - | - |
| ***) Cu certificat de calificare obținut conform prevederilor legale | ||||||||||||||||
| 3 Personalul secțiilor de producție și servire trebuie să fie calificat în proporție de 100% , cu excepția structurilor de primire turistice cu funcțiuni de alimentație publică clasificate pe litoralul românesc unde procentul de calificare poate fi de 50% | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | X | X | X | X | X | X |
| 4. Șef de recepție la unitățile cu mai mult de 75 de spații de cazare atestat Se acceptă și absolvenți ai uneia dintre următoarele forme: a) cu studii medii și experiență de minimum 2 ani pe funcție de recepționer sau b) cu licență ai unei facultăți/ master sau c) curs de formare managerială/specializare în domeniu | X | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 5. Guvernantă la unitățile cu mai mult de 75 de spații de cazare atestată Se acceptă și absolvenți ai uneia dintre următoarele forme: a) cu studii medii și experiență de minimum 2 ani pe funcție de camerista b) cu licență ai unei facultăți/master, c) curs de formare managerială în turism | X | X | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 6. Șef de sală la unitățile cu peste 100 de locuri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - |
| 7. Somelier | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | - | - | - | - | - | - |
| 8. Barman | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | X | X | X | X | X | X |
| 9. Bucătar ****) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | X | X | - | - |
| 10. Bucătar specialist, bucătar șef****) Se acceptă certificatele de specializare emise pentru maestru în arta culinară eliberate până la data de 15 februarie 2023 (data Ordinului nr. 450 privind abrogarea Ordinului ministrului turismului nr. 89/1995 pentru aprobarea Instrucțiunilor privind acordarea diplomei de "Maestru în arta culinară") | - | - | - | - | - | - | - | - | - | X | X | - | - | - | - | - |
| ****) Se exceptează barurile | ||||||||||||||||
| 11. Cursuri de perfecționare pentru întreg personalul, efectuate de la obținerea calificării sau de la absolvirea altor cursuri de perfecționare de scurtă durată, la intervalele reglementate de Codul Muncii | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X |
(Anexa nr. 8 la normele metodologice)
Criterii minime obligatorii de funcționare
pentru agenția de turism de tip organizatoare sau intermediară
și a filialei/sucursalei/sediului secundar/reprezentanței acesteia
| Criterii minime obligatorii | Agenție de turism/filială | |
| ORGANIZATOARE | INTERMEDIARA | |
| 1. Minimum 50% din personalul încadrat ca agent de turism să fie calificat ca „agent de turism - ghid“ atestat prin certificat de absolvire a unui curs de calificare organizat de către un furnizor de formare profesională autorizat sau să dețină certificat de competențe profesionale pentru ocupația/calificarea „agent de turism“ emis de un centru de evaluare și certificare acreditat/autorizat sau să aibă experiență în domeniul turismului de minimum 2 ani | x | x |
| 2. Asigurarea cu ghizi posesori ai atestatului de ghid de turism*1) | x | - |
| 3. Instrument de garantare în conformitate cu art. 18 din Ordonanța Guvernului nr. 2/2018 | x | - |
| 4. Capitalul social al operatorului economic organizat ca societate cu răspundere limitată, în conformitate cu art. 20, alin. 2 din Ordonanța Guvernului nr. 2/2018 | x | - |
| 5. Firmă cu denumirea agenției de turism/brandul folosit, iar în cazul amplasării acesteia în imobile cu spații de locuit/activități economice, aplicarea unui autocolant sau a unei plăcuțe la intrarea în imobil cu denumirea agenției de turism | x | x |
| 6. Web site/pagina web Afișarea pe web site-ul/pagina web al/a agenției de turism va conține: - datele de identificare ale operatorului economic; - copia licenței de turism eliberate agenției de turism; - dovada instrumentului de garantare în conformitate cu art. 18 din Ordonanța Guvernului nr. 2/2018.*2) | x | x |
| 7. Persoana care asigură conducerea operativă a agenției de turism și a sediului/sediilor secundar/secundare al/ale acesteia trebuie să fie angajată cu contract individual de muncă cu normă întreagă, înregistrat în registrul de evidență a salariaților*3), sau să aibă contract de management și să dețină cel puțin unul dintre următoarele documente*4): certificat de absolvire a unui curs de formare managerială în domeniu, organizat de un furnizor de formare profesională autorizat, cu o durată de minim 300 de ore, diplomă de licență/masterat/doctorat privind absolvirea de cursuri universitare/postuniversitare în domeniul turismului, brevet de turism specific funcției sau dovada experienței în domeniul turismului de minimum 5 ani, în cadrul unei agenții de turism într-o funcție de cel puțin agent de turism. | x | x |
| 8. Numele comercial al agenției de turism să nu creeze confuzie prin asemănare de nume cu agențiile de turism existente deja în piață, exceptând situațiile prevăzute de legislația în vigoare (exemplu: contractul de franciză, protecția numelui prin înregistrare O.S.I.M.) | x | x |
| 9. Starea clădirii să fie bună, iar sediul salubru*5) | x | x |
*1) Se aplică în cazul desfășurării de către agenția de turism a programelor turistice.
*2) Doar pentru agenția de turism organizatoare.
*3) Cu excepția situațiilor în care conducerea este asigurată de unul dintre acționari sau asociați care deține documentele de calificare (certificat de absolvire a unui curs de formare managerială în domeniu, organizat de un furnizor de formare profesională autorizat, diplomă de licență/masterat/doctorat privind absolvirea de cursuri universitare/postuniversitare în domeniul turismului, brevet de turism specific funcției) sau are experiență în domeniul turismului de minimum 5 ani.
*4) Cu excepțiile prevăzute de art. 34 alin. (2) din normele metodologice.
*5) Cu excepția agențiilor de turism organizatoare sau intermediare cu activitate exclusiv online, a căror activitate se va desfășura în afara sediului social și a sediilor secundare.
(Anexa nr. 16 la normele metodologice)
CERERE TIP
pentru eliberarea brevetului de turism
Subsemnatul(a) ............, CNP ........... cu domiciliul în ......... telefon ...... e-mail ...... solicit eliberarea brevetului de turism pentru funcția de: întrucât consider că îndeplinesc în totalitate criteriile minime pentru eliberarea brevetului de turism, stabilite de instituția publică centrală responsabilă în domeniul turismului.
Cunoscând prevederile art. 326 din Codul Penal privind falsul în declarații, declar pe propria răspundere că documentele prezentate sunt în conformitate cu originalul și toate datele înscrise în acestea sunt reale.
Atașez prezentei cereri următoarele documente (se bifează cu x):
1.cerere [ ]2. curriculum vitae [ ]3. copie de pe actul de identitate [ ]4. copii de pe actele care atestă pregătirea profesională [ ]5. copii de pe actele care atestă experiența profesională [ ]6. certificat valabil de cazier judiciar, fără înscrieri [ ]7. certificat de cazier fiscal [ ]8. copie de pe atestatul de limbă străină [ ]9. brevet de turism emis anterior, original [ ]10. anunț pierdere brevet de turism, după caz [ ]
Forma oficială este cea publicată în Monitorul Oficial.
