privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile (actualizata până la data de 19 noiembrie 2003
*)Textul initial a fost publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 433 din 21 iunie 2002. Aceasta este forma actualizata de S.C. "Centrul Teritorial de Calcul Electronic" S.A. Piatra Neamt până la data de 19 noiembrie 2003 cu modificările şi completările aduse de: ORDINUL nr. 498 din 28 octombrie 2002; ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003.
(1)Prezenta norma sanitara veterinara stabileste regulile pentru prevenirea, controlul şi eradicarea unor encefalopatii spongiforme transmisibile (EST) la animale. Prevederile prezentei norme sanitare veterinare se aplică productiei şi comerţului cu animale vii şi cu produse de origine animala, iar în anumite cazuri specifice, exportului acestora.
(2)Prezenta norma sanitara veterinara nu se aplică:
a)produselor cosmetice sau medicinale, dispozitivelor medicale, materiilor prime sau produselor intermediare din care acestea provin;
b)produselor care nu sunt destinate folosirii ca alimente, furaje, fertilizatori, precum şi materiilor prime sau produselor intermediare ale acestora;
c)produselor de origine animala destinate expoziţiilor, scopurilor didactice, cercetării stiintifice, studiilor specifice sau analizelor, cu condiţia ca aceste produse sa nu fie în final consumate de către oameni sau de către animale ori folosite în alte scopuri decat cele pentru respectivele proiecte de cercetare;
d)animalelor vii utilizate pentru cercetare sau destinate cercetării.
Pentru a se evita contaminarea incrucisata sau substituirea între animalele vii ori produsele de origine animala la care se face referire în art. 1 alin. (1) şi produsele de origine animala la care se face referire în art. 1 alin. (2) lit. a)-c), precum şi animalele vii la care se face referire în art. 1 alin. (2) lit. d), acestea sunt tinute separat tot timpul, cu excepţia cazurilor în care aceste animale vii sau produse de origine animala sunt obtinute cel puţin în aceleasi condiţii de protecţie a sănătăţii în relaţie cu encefalopatiile spongiforme transmisibile.
(1)În sensul prezentei norme sanitare veterinare, prin urmatorii termeni se înţelege:
a)encefalopatii spongiforme transmisibile - toate encefalopatiile spongiforme transmisibile, cu excepţia celor care apar la om;
b)comercializare - orice operaţiune al carei scop este vanzarea de animale vii sau de produse de origine animala, la care se referă prezenta norma sanitara veterinara, unei părţi terte sau orice alta forma de livrare contra cost ori gratuit către aceasta parte terta sau depozitarea în vederea livrarii ulterioare către aceasta parte terta;
c)produse de origine animala - produsele obtinute de la sau care conţin produse obtinute de la animalele la care se referă prevederile legislaţiei comunitare cu privire la controalele veterinare în comertul intracomunitar în vederea realizării pieţei interne ori cele ale legislaţiei comunitare cu privire la controalele veterinare şi zootehnice aplicabile în comertul intracomunitar cu unele animale vii şi produse în vederea realizării pieţei interne;
d)materii prime - produsele de baza sau orice alt produs de origine animala din care ori cu ajutorul caruia sunt obtinute produsele la care se face referire în art. 1 alin. (2) lit. a) şi b);
e)autoritate competentă - autoritatea veterinara centrala a României care are şi atribuţii privind verificarea respectarii cerințelor prezentei norme sanitare veterinare sau orice alta autoritate careia autoritatea veterinara centrala a României i-a delegat această competenţă, în special pentru controlul furajelor, aceasta incluzând, după caz, autoritatea corespunzătoare a unei tari terte;
f)categorie - una dintre categoriile de clasificare la care se face referire în cap. C al anexei nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara;
g)material cu risc specific - tesuturile specificate în anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara, dacă nu este indicat altfel, nefiind incluse produsele care conţin aceste tesuturi sau care sunt derivate din acestea;
h)animale suspectate de a fi infectate cu encefalopatie spongiforma transmisibila - animalele vii, taiate sau moarte, care prezinta ori au prezentat tulburari neurologice sau comportamentale ori o deteriorare progresiva a stării generale ca urmare a afectarii sistemului nervos central şi pentru care informaţiile colectate pe baza examinarii clinice, a raspunsului la tratament, a examinarii post-mortem sau a analizelor de laborator ante- ori post-mortem nu permit stabilirea unui alt diagnostic. Encefalopatia spongiforma bovina este suspectata la bovinele la care s-a obţinut un rezultat pozitiv la un test rapid specific pentru encefalopatia spongiforma bovina;
i)exploatatie - orice loc în care sunt adapostite, ingrijite, crescute, manipulate sau prezentate publicului animale la care se face referire în prezenta norma sanitara veterinara;
j)prelevare de probe - recoltarea de probe, care asigura o reprezentare statistica corecta, de la animale sau din mediul lor de viaţa ori din produsele de origine animala, în scopul stabilirii diagnosticului, genealogiei, al supravegherii sănătăţii sau pentru monitorizarea absentei agentilor microbiologici sau a altor materii în produsele de origine animala;
k)fertilizatori - orice substanţa care contine componente de origine animala ce sunt raspandite pe sol pentru a stimula cresterea vegetatiei sau care poate contine reziduuri de digestie de la obtinerea ori de la compostarea biogazului;
l)teste rapide - metodele de analiza la care se face referire în cap. C pct. 4 din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara şi ale caror rezultate sunt cunoscute în 24 de ore;
m)test alternativ - testele la care se face referire la pct. 5 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara şi care sunt folosite ca o alternativa pentru eliminarea materialelor cu risc specific.
(2)Se aplica, de asemenea, definiţiile specifice stabilite în anexa nr. 1 la prezenta norma sanitara veterinara.
(3)Atunci când termenii din prezenta norma sanitara veterinara nu sunt definiti la alin. (1) sau în anexa nr. 1 la prezenta norma sanitara veterinara se vor aplica, în măsura în care se face referire în prezentul text, definiţiile relevante în legislatia sanitara veterinara referitoare la schimburile de bovine şi porcine, precum şi cele utilizate în Norma sanitara veterinara privind inspecţia şi controalele veterinare de frontieră referitoare la comertul intracomunitar, precum şi cele cuprinse în Norma sanitara veterinara privind comertul intracomunitar şi importul din tari terte de ovine şi caprine.
Autoritatea competenţa trebuie să se asigure ca se respecta principiile şi prevederile legislaţiei comunitare cu referire la organizarea, functionarea şi finantarea inspecţiei şi controalelor veterinare de frontieră şi a inspecţiei şi controalelor veterinare în cadrul comerţului intracomunitar.
(1)Statutul referitor la encefalopatia spongiforma bovina al unei tari sau al unei regiuni a acesteia se stabileste, numai pe baza criteriilor prevăzute în cap. A din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara şi a rezultatului analizei de risc pe baza tuturor factorilor potentiali de aparitie a encefalopatiei spongiforme bovine, asa cum sunt definiti în cap. B din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, şi a evolutiei lor în timp, de către Comitetul Veterinar Permanent. Statele membre ale Comunităţii Europene şi tarile terte care doresc să fie mentinute pe lista tarilor terte agreate pentru a exporta în Comunitatea Europeana animale vii sau produse la care face referire prezenta norma sanitara veterinara trebuie să prezinte Comisiei Europene o solicitare în vederea stabilirii statusului lor cu privire la encefalopatia spongiforma bovina, însoţită de informaţiile relevante referitoare la criteriile enumerate în cap. A din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, precum şi la factorii potentiali de risc prevăzuţi la cap. B din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara şi evolutia lor în timp.
(2)O decizie pentru fiecare solicitare, care va plasa statul membru al Comunităţii Europene sau tara terta ori o regiune a acesteia în una dintre categoriile definite la cap. C din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, se va lua, ţinându-se seama de criteriile şi de factorii potentiali de risc menţionaţi la alin. (1), de către Comitetul Veterinar Permanent.
(3)Aceasta decizie va fi luata într-o perioadă de 6 luni de la trimiterea solicitarii şi a informaţiilor relevante la care se referă alin. (1). În condiţiile în care Comisia Europeana realizează ca datele prezentate nu includ informaţiile prevăzute la cap. A şi B din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, aceasta va solicita informaţii suplimentare ce trebuie puse la dispoziţie într-o perioadă care trebuie bine precizata.
(4)Decizia finala va fi luata într-o perioadă de 6 luni de la trimiterea informaţiilor complete.
(5)După ce Oficiul International de Epizootii a stabilit o procedură pentru clasificarea tarilor pe categorii şi dacă a plasat tara solicitanta în una dintre aceste categorii se poate aplica o reevaluare a categorisirii comunitare a tarilor solicitante în concordanta cu cele stabilite de Oficiul International de Epizootii.
(6)În măsura în care Comisia Europeana apreciaza ca informaţiile trimise de un stat membru sau de o tara terta, conform cap. A şi B din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, sunt insuficiente sau neclare, aceasta poate, conform procedurilor comunitare, sa determine statutul privind encefalopatia spongiforma bovina a acestor state, pe baza unei analize de risc complete.
(7)O astfel de analiza de risc trebuie să includa un studiu statistic convingator al situaţiei epidemiologice privind encefalopatiile spongiforme transmisibile în tara solicitanta, pe baza utilizarii testelor rapide în procedura de screening. Comisia Europeana va lua în considerare criteriile de clasificare utilizate de Oficiul International de Epizootii.
(8)Testele rapide sunt aprobate în acest scop şi vor fi incluse în lista prezentată în cap. C pct. 4 din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara. O astfel de procedura de screening poate fi folosita de asemenea de către statele membre sau tarile terte care doresc să aibă clasificarea efectuata de ele pe aceasta baza.
(9)Costul unei astfel de proceduri de screening va fi suportat de către tara solicitanta.
(10)Statele membre ale Comunităţii Europene sau tarile terte care nu au prezentat o cerere conform alin. (1) în interval de 6 luni, începând cu data de 1 iulie 2001, vor fi considerate, în ceea ce priveste expedierea de animale vii şi produse de origine animala de pe teritoriul lor, ca tari din categoria a 5-a, la care se face referire în cap. C din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, până când vor prezenta o astfel de cerere.
(11)Autoritatea competenţa va notifica cat mai curand posibil orice dovada epidemiologica sau orice alta informatie care poate conduce la schimbari în statusul cu privire la encefalopatia spongiforma bovina şi în special rezultatele programelor de monitorizare prevăzute la art. 6. (12) Includerea unei tari terte în una dintre listele prevăzute de reglementarile comunitare în scopul permiterii exportului către Comunitatea Europeana de animale vii şi produse de origine animala, pentru care prezenta norma sanitara veterinara prevede reguli specifice, se decide şi este condiţionată de datele disponibile sau când o encefalopatie spongiforma transmisibila este suspectata pe baza furnizarii informaţiilor prevăzute la alin. (1). În eventualitatea refuzului de a pune la dispoziţie informaţiile respective într-o perioadă de 3 luni de la solicitarea Comisiei Europene, se vor aplica prevederile alin. (10) până când informaţiile respective vor fi trimise şi evaluate conform alin. (2) şi (6).
(13)Posibilitatea tarilor terte de a exporta în Comunitatea Europeana animale vii sau produse de origine animala pentru care prezenta norma sanitara veterinara prevede reguli specifice, în condiţiile bazate pe categoria lor stabilita de către Comisia Europeana, este condiţionată de notificarea în scris acesteia din urma cat de curand posibil referitor la orice informatie epidemiologica sau de alt fel, care ar putea conduce la schimbarea statusului privind encefalopatia spongiforma bovina.
(14)O decizie poate fi luata, conform procedurilor comunitare, pentru schimbarea clasificarii unui stat membru al Comunităţii Europene, a unei tari terte sau a unei părţi a teritoriilor lor privind statutul encefalopatiei spongiforme transmisibile bovine, conform rezultatelor controalelor prevăzute la art. 21. (15) Deciziile la care se referă alin. (2), (6), (10), (12) şi (14) se bazeaza pe evaluarea riscului, luandu-se în considerare criteriile recomandate în cap. A şi B din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara.
(1)Autoritatea competenţa trebuie să aplice un program anual de monitorizare a encefalopatiei spongiforme transmisibile bovine şi a scrapiei în conformitate cu prevederile cap. A din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitara veterinara. Acest program cuprinde o procedură de screening ce utilizeaza teste rapide.
(2)Testele rapide sunt aprobate în acest scop, conform procedurii legislative naţionale, şi sunt prezentate în cap. C pct. 4 din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara.
(3)Autoritatea competenţa va informa Comisia Europeana şi statele membre ale Comunităţii Europene despre aparitia oricărui tip de encefalopatie spongiforma transmisibila.
(4)Toate investigatiile oficiale şi examenele de laborator vor fi înregistrate conform cap. B din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitara veterinara.
(5)Autoritatea competenţa trebuie să prezinte Comisiei Europene un raport anual ce cuprinde cel puţin informaţiile la care se face referire în cap. B partea I din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitara veterinara.
(6)Raportul pentru fiecare an calendaristic va fi trimis până cel tarziu la data de 31 martie a anului următor. Comisia Europeana prezinta Comitetului Veterinar Permanent, în termen de 3 luni de la primirea rapoartelor naţionale, un sumar al acestora, cuprinzand cel puţin informaţiile la care se face referire în cap. B partea a II-a din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitara veterinara.
(1)Furajarea rumegatoarelor cu proteina derivata de la mamifere este interzisa.
(2)În plus, interdictia la care se face referire la alin. (1) se extinde la animalele şi produsele de origine animala, conform pct. 1 din anexa nr. 4 la prezenta norma sanitara veterinara.
(3)Alin. (1) şi (2) se aplică fără a aduce atingere prevederilor stabilite la pct. 2 din anexa nr. 4 la prezenta norma sanitara veterinara.
(4)Statele membre ale Comunităţii Europene sau regiunile acestora clasificate în categoria a 5-a, precum şi tarile terte sau regiunile acestora incluse în această categorie nu pot exporta sau depozita în România furaje destinate animalelor de ferma care conţin proteina derivata de la mamifere sau furaje destinate mamiferelor, cu excepţia celor pentru caini şi pisici, care conţin proteina prelucrata derivata de la mamifere.
(5)Regulile detaliate pentru aplicarea prezentului articol, în special regulile pentru prevenirea contaminarii incrucisate şi pentru metodele de recoltare a probelor şi de analiza solicitate pentru verificarea respectarii prevederilor prezentului articol, vor fi adoptate conform procedurii legislative naţionale.
(1)Materialele cu risc specific sunt indepartate şi distruse conform pct. 2-4 şi 8 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara.
(2)Materialele cu risc specific sau materialele procesate din acestea pot fi comercializate sau, dacă este cazul, pot fi exportate numai pentru distrugere finala, conform pct. 3 şi 4, sau, când este cazul, conform pct. 7 lit. c) ori conform pct. 8 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara.
(3)Acestea nu pot fi importate în România.
(4)Tranzitul materialelor cu risc specific pe teritoriul României se efectueaza conform Normei sanitare veterinare privind inspecţia şi controalele veterinare de frontieră pentru importul în România de animale vii din tarile terte.
(5)Prevederile alin. (4) nu se aplică tesuturilor provenite de la animalele care au fost supuse unui test alternativ aprobat pentru acest scop, conform procedurii legislative naţionale, care este prezentat în cap. C pct. 5 din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara şi aplicat conform condiţiilor prevăzute la pct. 5 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara când rezultatul testului este negativ.
(6)Autoritatea competenţa informeaza Comisia Europeana şi statele membre ale Comunităţii Europene despre autorizarea testului alternativ.
(7)Autoritatea competenţa trebuie să se asigure ca pentru tarile sau regiunile acestora care sunt incluse în categoriile a 2-a, a 3-a, a 4-a şi a 5-a, la care se face referire în cap. C din anexa nr. 2 la prezenta norma sanitara veterinara, lacerarea sistemului nervos central, după asomare, cu ajutorul unui instrument de forma unei bare alungite introdus în cavitatea craniana, nu este folosita pentru bovinele, ovinele sau caprinele a caror carne este destinata consumului uman sau animal.
(8)Datele referitoare la vârsta la care animalele sunt testate, stabilite în anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara, vor fi revizuite periodic. Aceste modificari se vor baza pe ultimele dovezi stiintifice cu privire la probabilitatea statistica a aparitiei encefalopatiilor spongiforme transmisibile la grupele de vârsta relevante din populatia de bovine, ovine şi caprine.
(9)Prin derogare de la prevederile alin. (1)-(8) se poate adopta o decizie conform procedurii legislative naţionale cu privire la data intrarii efective în vigoare a art. 7 alin. (1) sau, după caz, pentru tarile terte, la data interzicerii folosirii proteinelor provenite de la mamifere în furajarea rumegatoarelor în fiecare tara sau regiune clasificata în categoriile a 3-a sau a 4-a, pentru a limita aplicarea prevederilor prezentului articol la animalele nascute înainte de această dată în aceste tari sau regiuni.
(10)În mod similar, prin derogare de la prevederile alin. (1)-(8), după consultarea comitetului ştiinţific corespunzător şi pe baza evaluării riscului introducerii, propagarii şi expunerii omului, poate fi adoptata o decizie conform procedurii legislative naţionale, pentru a permite folosirea în alimente, furaje sau fertilizatori a coloanei vertebrale şi a ganglionilor radacinii dorsale de la bovinele din sau provenite dintr-o tara ori regiune a acesteia, clasificata în categoria a 5-a.
(1)Produsele de origine animala prezentate în anexa nr. 6 la prezenta norma sanitara veterinara nu vor fi obtinute din materii prime provenite de la rumegatoarele din tarile sau regiunile acestora, care sunt clasificate în categoria a 5-a, decat dacă sunt obtinute conform proceselor de productie aprobate conform procedurii legislative naţionale.
(2)Oasele capului şi coloana vertebrala, provenite de la bovinele, ovinele şi caprinele din tarile sau regiunile acestora, care sunt clasificate în categoriile a 2-a, a 3-a, a 4-a şi a 5-a, nu se folosesc pentru obtinerea carnii separate mecanic.
(3)Prevederile alin. (1) şi (2) nu se aplică, în baza criteriilor stabilite la pct. 5 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara, rumegatoarelor care au fost supuse unui test alternativ recunoscut conform procedurii legislative naţionale, atunci când rezultatele acestui test au fost negative.
Autoritatea competenţa trebuie să se asigure ca personalul autorităţii competente judetene şi locale, precum şi cel al laboratoarelor de diagnostic, al facultatilor de medicina veterinara şi zootehnie, medicii veterinari oficiali, medicii veterinari practicieni, personalul abatoarelor, crescatorii şi detinatorii de animale, persoanele care manipuleaza animale au fost instruite în ceea ce priveste semnele clinice, epidemiologia şi, în cazul personalului responsabil cu efectuarea controalelor, în ceea ce priveste interpretarea rezultatelor de laborator în relaţie cu encefalopatiile spongiforme transmisibile.
(1)Fără a aduce atingere prevederilor Normei sanitare veterinare privind anuntarea, declararea şi notificarea unor boli transmisibile ale animalelor, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii şi alimentatiei nr. 156/1999, autoritatea competentă trebuie să se asigure ca orice suspiciune de encefalopatie spongiforma transmisibila este notificata imediat autorităţilor competente.
(2)Autoritatea competenţa va informa periodic Comisia Europeana şi statele membre ale Comunităţii Europene referitor la cazurile de encefalopatii spongiforme transmisibile notificate. Autoritatea competenţa judeteana şi locala va lua fără intarziere masurile stabilite la art. 12.
(1)Orice animal suspect de encefalopatie spongiforma transmisibila va fi supus restrictiilor oficiale de miscare până la primirea rezultatelor examenelor clinice şi epidemiologice efectuate de autoritatea competentă sau va fi ucis, în vederea unui examen de laborator sub control oficial.
(2)Dacă encefalopatia spongiforma transmisibila bovina este suspectata la o bovina dintr-o exploatatie, toate celelalte bovine din acea exploatatie vor fi supuse restrictiilor oficiale de miscare până când rezultatele examinarii vor fi cunoscute.
(3)Dacă encefalopatia spongiforma transmisibila bovina este suspectata la o oaie sau capra dintr-o exploatatie, pe baza unor probe obiective, cum ar fi rezultatele testelor capabile sa diferentieze de o maniera practica diferitele encefalopatii spongiforme transmisibile, toate celelalte ovine şi caprine din acea exploatatie vor fi supuse restrictiilor oficiale de miscare până când rezultatele examinarii vor fi disponibile.
(4)Dacă exista dovezi conform cărora exploatatia în care animalul se afla în momentul suspicionarii encefalopatiei spongiforme transmisibile bovine nu este exploatatia în care animalul ar fi putut fi expus encefalopatiei spongiforme transmisibile bovine, autoritatea competentă poate decide ca numai animalul suspectat de a fi infectat să fie supus restrictiilor oficiale de miscare.
(5)Dacă se considera necesar, autoritatea competentă poate decide, de asemenea, ca alte exploatatii sau numai exploatatia în care a avut loc contaminarea să fie plasata sub supraveghere oficiala în functie de datele epidemiologice disponibile.
(6)Prin derogare de la cerinţele alineatului precedent şi în conformitate cu procedura comunitara, autoritatea competentă poate fi exceptata de la aplicarea restrictiilor oficiale de miscare a animalelor dacă aplica măsuri care ofera garantii echivalente.
(7)Atunci când autoritatea competentă decide ca posibilitatea infectiei cu o encefalopatie spongiforma transmisibila nu poate fi exclusa, animalul va fi ucis, creierul sau şi celelalte tesuturi stabilite de autoritatea competentă vor fi prelevate şi trimise unui laborator oficial aprobat, laboratorului naţional de referinţa prevăzut la art. 19 alin. (1) sau laboratorului comunitar de referinţa prevăzut la art. 19 alin. (2), în scopul examinarii conform metodelor de testare prevăzute la art. 20. (8) Toate părţile corpului unui animal suspect, inclusiv pielea, vor fi puse sub sechestru sanitar veterinar până la stabilirea diagnosticului sau vor fi distruse conform prevederilor pct. 3 sau 4 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara.
(1)Confirmarea oficiala a prezentei unei encefalopatii spongiforme transmisibile impune aplicarea în cel mai scurt timp a urmatoarelor măsuri:
a)distrugerea completa a tuturor părţilor corpului animalului, conform prevederilor anexei nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara, cu excepţia materialelor pastrate pentru evidente, conform cap. B. III pct. 2 din anexa nr. 3 la prezenta norma sanitara veterinara;
b)efectuarea unei anchete epidemiologice în scopul identificarii tuturor animalelor cu risc, conform cap. I din anexa nr. 7 la prezenta norma sanitara veterinara;
c)toate animalele şi produsele de origine animala la care se face referire în cap. II din anexa nr. 7 la prezenta norma sanitara veterinara, care au fost identificate ca fiind de risc prin ancheta prevăzută la lit. b), vor fi ucise şi distruse complet, conform pct. 3 şi 4 din anexa nr. 5 la prezenta norma sanitara veterinara.
(2)Prin derogare de la prevederile alineatului precedent autoritatea competentă poate aplica alte măsuri care ofera un nivel echivalent de protecţie, dacă aceste măsuri au fost aprobate conform procedurii prevăzute de legislatia românească.
(3)Până la implementarea masurilor la care se face referire la alin. (1) lit. b) şi c), atunci când a fost confirmata prezenta unei encefalopatii spongiforme transmisibile, exploatatia în care animalul se afla va fi pusa sub supraveghere oficiala, iar toate deplasarile animalelor susceptibile de encefalopatii spongiforme transmisibile şi ale produselor de origine animala derivate de la acestea, de la sau la exploatatia respectiva, sunt supuse autorizarii de către autoritatea competentă în vederea asigurarii trasabilitatii şi identificarii imediate a animalelor şi produselor de origine animala în cauza.
(4)Dacă exista dovezi conform cărora exploatatia în care animalul se afla în momentul confirmarii encefalopatiei spongiforme transmisibile nu este exploatatia în care animalul a fost contaminat, autoritatea competentă poate decide ca ambele exploatatii sau numai exploatatia în care a avut loc contaminarea să fie pusa sub supraveghere oficiala.
(5)Prin derogare de la prevederile alin. (1) lit. b) şi c), dacă autoritatea competentă a implementat o schema complementara, oferind garantii de sănătate echivalente celor prevăzute la alin. (6) al art. 12, ea poate fi exceptata de la cerinţa de a aplica măsuri oficiale de interzicere a miscarii animalelor şi de la cerinţa de ucidere şi distrugere a animalelor, conform celor precizate anterior.
(6)Proprietarii vor fi despagubiti fără intarziere pentru pierderea animalelor care au fost ucise sau a produselor de origine animala distruse în conformitate cu prevederile art. 12 alin. (7) şi ale alin. (1) lit. a) şi c).
(7)Fără a aduce atingere Normei sanitare veterinare privind anuntarea, declararea şi notificarea unor boli transmisibile ale animalelor, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii şi alimentatiei nr. 156/1999, prezenta confirmata a oricarei encefalopatii spongiforme transmisibile în afară de encefalopatia spongiforma bovina va fi notificata Comisiei Europene.
Autoritatea competenţa trebuie să elaboreze, conform criteriilor generale ale reglementarilor comunitare cu privire la combaterea bolilor animalelor, liniile directoare ce specifică masurile naţionale ce vor fi aplicate şi care precizeaza competentele şi responsabilitatile atunci când sunt confirmate cazuri de encefalopatii spongiforme transmisibile.
(1)Comercializarea sau, când este cazul, exportul de bovine, ovine ori de caprine sau de material seminal, embrioni şi ovule provenite de la acestea sunt supuse condiţiilor prevăzute în anexa nr. 8 la prezenta norma sanitara veterinara sau, în cazul importului, condiţiilor prevăzute în anexa nr. 9 la prezenta norma sanitara veterinara.
(2)Animalele vii, embrionii şi ovulele lor trebuie să fie insotite de certificate de sănătate animala, conform prevederilor legale în vigoare armonizate cu cele comunitare şi în conformitate cu art. 17 sau, în cazul importului, cu art. 18. (3) Comercializarea descendentilor primei generatii, a materialului seminal, embrionilor şi ovulelor provenite de la animalele la care o encefalopatie spongiforma transmisibila este suspectata sau confirmata este supusă condiţiilor prevăzute în cap. B din anexa nr. 8 prezenta norma sanitara veterinara.
(1)Urmatoarele produse de origine animala provenite de la rumegatoare sanatoase nu fac obiectul restrictiilor comerciale sau, când este cazul, al restrictiilor la export, conform prezentului articol şi conform prevederilor cap. C şi D din anexa nr. 8 şi ale cap. A, C, F din anexa nr. 9 la prezenta norma sanitara veterinara:
a)produsele de origine animala prevăzute la art. 15, în special materialul seminal, embrionii şi ovulele; b) 1. laptele crud;
2.laptele pentru prelucrare în produse pe bază de lapte;
3.laptele tratat termic pentru consumul uman;
4.fosfatul dicalcic (fără urma de proteina sau grasime);
5.pieile tabacite şi netabacite;
6.gelatina derivata din pieile tabacite şi netabacite, la care se face referire la pct. 5;
7.colagenul derivat din pieile tabacite şi netabacite, la care se face referire la pct. 5.
(2)Produsele de origine animala importate dintr-o tara clasata în categoriile a 2-a, a 3-a şi a 4-a trebuie să provina de la bovine, ovine şi caprine sanatoase care nu au fost supuse lacerarii tesutului nervos central, la care se face referire în art. 8 alin. (7), sau nu au fost ucise prin injectare de gaz în cavitatea craniana.
(3)Produsele de origine animala ce conţin materii prime provenite de la bovine originare dintr-un stat membru al Comunităţii Europene, o regiune a acestuia sau o tara terta, clasificate în categoria a 5-a, nu sunt comercializate decat dacă ele provin de la:
a)animale nascute după data de la care interdictia folosirii proteinelor care provin de la mamifere în furajarea rumegatoarelor a fost respectata efectiv; sau b) animale care au fost nascute, crescute şi care au stat în efective atestate ca fiind indemne de encefalopatie spongiforma bovina de cel puţin 7 ani.
(4)Produsele de origine animala provenite dintr-un stat membru al Comunităţii Europene, dintr-o regiune a acestuia sau din tari terte clasate în categoria a 5-a nu pot fi importate în România.
(5)Aceasta interdictie nu se aplică produselor de origine animala enumerate la cap. C din anexa nr. 8 la prezenta norma sanitara veterinara, care indeplinesc exigentele acesteia.
(6)Ele trebuie să fie insotite de un certificat de sănătate animala eliberat de un medic veterinar oficial care certifica faptul ca au fost produse conform prezentei norme sanitare veterinare.
(7)Atunci când un animal este mutat dintr-o tara sau regiune intr-o alta tara sau regiune inclusa în alta categorie, el va fi clasificat în cea mai înaltă categorie a tarilor sau regiunilor în care a stat mai mult de 24 de ore, în afară de cazul în care sunt furnizate garantii adecvate care atesta faptul ca animalul nu a primit furaje din tara sau din regiunea clasificata în cea mai înaltă categorie.
(8)Produsele de origine animala pentru care prezentul articol stabileste reguli specifice trebuie să fie insotite de certificate de sănătate animala sau de documente comerciale corespunzătoare, conform art. 17 şi 18, sau, dacă aceste certificate sau documente nu sunt prevăzute de legislatia veterinara naţionala armonizata cu cea comunitara, de un certificat de sănătate sau un document comercial al cărui model este stabilit conform procedurii legislaţiei sanitare veterinare naţionale.
(9)În scopul importului în România produsele de origine animala trebuie să satisfaca exigentele stabilite la cap. A, C şi F din anexa nr. 9 la prezenta norma sanitara veterinara.
(10)În conformitate cu legislatia sanitara veterinara prevederile alin. (1)-(9) se pot extinde altor produse de origine animala, iar regulile pentru implementarea prezentului articol sunt adoptate prin aceeasi procedura.
(1)Conform legislaţiei româneşti certificatele de sănătate la care face referire Norma sanitara veterinara privind problemele de sănătate a animalelor ce afectează comertul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine şi porcine, modelele II şi III ale anexei nr. 6 la Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate şi certificarea veterinara pentru comertul României cu statele membre cu ovine şi caprine, precum şi certificatele de sănătate corespunzătoare stabilite de legislatia comunitara referitoare la comertul cu material seminal, embrioni şi ovule de la bovine, ovine sau caprine sunt completate, când este cazul, cu menţiunea categoriei care precizeaza clasificarea tarii sau a regiunii de origine, acordată conform art. 5. (2) Documentele comerciale corespunzătoare referitoare la comertul cu produse de origine animala sunt completate, când este cazul, cu menţiunea categoriei tarii sau a regiunii de origine atribuita de Comisia Europeana conform art. 5.
Certificatele de sănătate corespunzătoare, referitoare la import, prevăzute de legislatia veterinara naţionala, sunt completate conform procedurii naţionale cu privire la tarile clasificate intr-o categorie, conform art. 5, cu cerinţele specifice stabilite în anexa nr. 9 la prezenta norma sanitara veterinara, de îndată ce a fost luata aceasta decizie a clasificarii.
(1)Laboratorul naţional de referinţa al României, precum şi laboratoarele naţionale de referinţa din fiecare stat membru al Comunităţii Europene, sarcinile şi indatoririle lor sunt cele indicate la cap. A din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara.
(2)Laboratorul comunitar de referinţa, sarcinile şi indatoririle acestuia sunt cele indicate în cap. B din anexa nr. 10 la prezenta norma sanitara veterinara.
(1)Recoltarea şi testarea de laborator pentru prezenta unei encefalopatii spongiforme transmisibile sunt efectuate folosindu-se metodele şi protocoalele stabilite în cap. C din anexa nr. 10 prezenta norma sanitara veterinara.
(2)Atunci când este necesar să se asigure aplicarea uniforma a prevederilor prezentului articol, regulile de implementare, incluzând metoda de confirmare a encefalopatiilor spongiforme transmisibile la ovine şi caprine, vor fi adoptate conform procedurii legislative naţionale.
(1)Expertii Comisiei Europene sau ai statelor membre ale Comunităţii Europene pot efectua controale ad-hoc în România, în cooperare cu autoritatea competentă, în măsura în care este necesar, pentru aplicarea uniforma a prezentei norme sanitare veterinare.
(2)Autoritatea competenţa va asigura expertilor întreaga asistenţa necesară pentru indeplinirea misiunii lor. Comisia Europeana va informa autoritatea competentă referitor la rezultatele controalelor efectuate.
(1)Prevederile lit. A din anexa nr. 11 la prezenta norma sanitara veterinara se vor aplica pentru o perioadă de cel puţin 6 luni, de la 1 iulie 2002, şi vor inceta să se aplice imediat după data adoptarii unei decizii, conform art. 5 alin. (2) sau (10), data la care vor intra în vigoare prevederile art. 8. (2) Rezultatele unui studiu statistic concludent efectuat conform art. 5 alin. (6) în cursul perioadei de tranzitie vor fi folosite pentru a confirma sau a infirma concluziile analizei de risc la care se face referire în art. 5 alin. (1), ţinându-se seama de criteriile de clasificare definite de Oficiul International de Epizootii.
(3)În urma consultării comitetului ştiinţific corespunzător regulile detaliate cu privire la studiul statistic vor fi adoptate conform procedurii legislative naţionale.
(4)Criteriile minime ce trebuie indeplinite de acest studiu statistic vor fi cele stabilite la lit. B din anexa nr. 11 la prezenta norma sanitara veterinara.
(1)După consultarea comitetului ştiinţific corespunzător, referitor la orice problema care poate avea un impact asupra sănătăţii publice, anexele vor fi amendate sau suplimentate şi orice măsură tranzitorie corespunzătoare va fi adoptata conform procedurii legislative naţionale.
(2)În conformitate cu aceasta procedura, masurile tranzitorii vor fi adoptate pentru o perioadă care expira cel mai tarziu la 1 iulie 2005, pentru a se permite trecerea de la planurile actuale la planurile stabilite de prezenta norma sanitara veterinara.
Alin. (2) al art. 23 a fost modificat prin pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
(1)Autoritatea competenţa poate adopta documente legislative sau prevederi administrative suplimentare prezentei norme sanitare veterinare pentru a asigura implementarea şi conformitatea cu prevederile acesteia.
(2)Autoritatea competenţa va lua masurile administrative sau penale adecvate pentru a pedepsi orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.
(3)Autoritatea competenţa poate modifica, adauga sau abroga, total ori parţial, prevederile prezentei norme sanitare veterinare.
(4)Autoritatea competenţa, în momentul adoptarii celor menţionate anterior, trebuie să faca o referire expresa la prezenta norma sanitara veterinara.
Autoritatea competenţa va stabili lista cuprinzand tarile din care sunt admise importurile, condiţiile sanitare veterinare şi modelele de certificate sanitare veterinare.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Anexa nr. 1 a fost inlocuita cu Anexa prevăzută la pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
DEFINITII SPECIFICE
1.În sensul prezentei norme sanitare veterinare, pentru urmatorii termeni se vor aplica urmatoarele definitii prevăzute în Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman, Norma sanitara veterinara privind circulatia furajelor combinate, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 412/2003, şi alte reglementari:
a)Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman:
(i)animal de ferma - orice animal care este tinut, ingrasat sau crescut de om şi utilizat pentru producerea de alimente (incluzând carne, lapte şi oua), de lana, blana, pene, piele sau orice alt produs de origine animala;
(îi) hrana pentru animalele de companie - hrana destinata animalelor de companie ce contine materii de categoria a 3-a;
(iii)proteina prelucrata de origine animala - proteine animale obtinute în intregime din materii de categoria a 3-a ce au fost tratate în conformitate cu prezenta norma sanitara veterinara, astfel încât să le faca proprii utilizarii directe ca materii prime furajere sau altei utilizari în furaje, incluzând hrana pentru animalele de companie, sau utilizarii în ingrasaminte organice ori amelioratori de sol; acest termen nu include produse din sange, lapte, produse pe bază de lapte, colostru, gelatina, proteine hidrolizate şi fosfat dicalcic;
(iv)gelatina - proteine naturale, solubile, gelificate sau negelificate, obtinute prin hidroliza parţială a colagenului produs din oase, piei prelucrate şi neprelucrate, tendoane de animale (incluzând pesti şi păsări);
(v)produse din sange - produse derivate din sange sau din componentii sanguini, excluzand faina de sange; acestea includ plasma deshidratata/congelata/lichida, sange integral deshidratat, hematii deshidratate/congelate/lichide sau componenti şi amestecuri ale acestora;
(vi)faina de sange - produse obtinute prin tratarea termica a sangelui în conformitate cu cap. II din anexa nr. 7 şi destinate consumului animal sau ingrasamintelor organice;
(vii)faina de peste - proteine animale prelucrate, obtinute de la animale marine, cu excepţia mamiferelor marine;
b)Norma sanitara veterinara privind circulatia furajelor combinate: furaje complete - amestecuri de furaje care, prin compozitia lor, sunt suficiente pentru o ratie zilnica;
c)alte reglementari: furaje - orice substanţa sau produs, incluzând şi aditivii, procesat, parţial procesat sau neprocesat, care se poate administra pentru hranirea orala a animalelor.
2.Prin urmatorii termeni se înţelege:
–caz indigen de encefalopatie spongiforma bovina - BSE - encefalopatia spongiforma bovina diagnosticata la un animal, fără posibilitatea de a se demonstra clar ca infectia a avut loc înainte de importul animalului;
–tesut adipos distinct - maniamentele interne sau externe care sunt indepartate în timpul taierii şi transarii, în special grasimea pericardiala, perirenala şi mezenterica de la bovine, precum şi grasimea rezultata în salile de transare;
–cohorta - grup de bovine ce cuprinde animalele care:
a)s-au nascut în acelasi efectiv cu 12 luni înainte sau 12 luni după fatarea bovinelor afectate; sau b) au fost crescute împreună cu animalul afectat, indiferent de perioada în care au stat împreună în primul lor an de viaţa, şi care ar fi putut consuma aceleasi furaje pe care le-a consumat animalul afectat în primul sau an de viaţa.Anexa 2
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
DETERMINAREA STATUTULUI
cu privire la encefalopatia spongiforma bovina
Capitolul A
Statutul cu privire la encefalopatia spongiforma bovina al unui stat membru al Comunităţii Europene, al unei tari terte sau regiuni ale acesteia, denumite în continuare tari sau regiuni, se stabileste pe baza urmatoarelor criterii:
a)rezultatul analizei de risc care identifica toţi factorii potentiali ai aparitiei encefalopatiei spongiforme bovine la care se face referire în cap. B, precum şi evolutia lor în timp;
b)programul de pregatire destinat medicilor veterinari, crescatorilor şi celor care transporta, comercializeaza şi sacrifica bovinele, care are scopul de a-i incuraja sa declare toate cazurile de manifestari neurologice la bovinele adulte;
c)declararea şi examinarea obligatorie a tuturor bovinelor care prezinta semne clinice de encefalopatie spongiforma bovina;
d)sistemul de supraveghere şi monitorizare continua a encefalopatiei spongiforme bovine, cu referire speciala la riscurile descrise în cap. B, luandu-se în considerare liniile directoare care figurează în tabelul din cap. A din anexa nr. 3 la norma sanitara veterinara sau conform standardelor internationale corespunzătoare; rapoartele privind numărul examinarilor efectuate şi rezultatele acestora trebuie pastrate cel puţin 7 ani;
e)examinarea într-un laborator aprobat a probelor de encefal sau de alte tesuturi colectate în cadrul sistemului de supraveghere mentionat la lit. d).
Capitolul B
Analiza de risc la care se face referire la cap. A lit. a) se bazeaza pe urmatorii factori:
1.consumul de către bovine a fainii de carne şi oase sau a grasimilor provenite de la rumegatoare;
2.importul de faina de carne şi oase sau de grasimi potenţial contaminate cu o encefalopatie spongiforma transmisibila sau de furaje care conţin faina de carne şi oase sau grasimi;
3.importul de animale sau ovule/embrioni potenţial infectati cu encefalopatie spongiforma transmisibila;
4.statutul epidemiologic al tarii sau regiunii cu privire la encefalopatiile spongiforme transmisibile ale animalelor;
5.gradul de extindere a cunoştinţelor referitoare la structura populatiei de bovine, ovine şi caprine din tara sau regiunea respectiva;
6.originea deseurilor animale, parametrii proceselor de tratare a acestora şi metodele de productie a furajelor.
Statutul cu privire la encefalopatia spongiforma bovina al statelor membre ale Comunităţii Europene sau al tarilor terte ori al uneia dintre regiunile acestora se stabileste prin clasificarea în urmatoarele categorii:
A. Categoria 1: tara sau regiune indemna de encefalopatie spongiforma bovina: tara sau regiunea în care a fost efectuata o analiza de risc bazata pe informaţiile prevăzute la cap. B, care a demonstrat ca au fost luate măsuri corespunzătoare o perioadă suficient de mare pentru a gestiona orice risc identificat, şi în care:
1.fie nu s-a înregistrat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina şi:
(i)criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) au fost respectate cel puţin 7 ani; sau
(îi) criteriile enuntate la cap. A lit. c) au fost respectate cel puţin 7 ani şi s-a demonstrat ca de cel puţin 8 ani rumegatoarele nu au fost furajate cu faina de carne şi oase sau grasimi provenite de la rumegatoare sau mamifere;
2.fie, atunci când s-a demonstrat clar ca toate cazurile de encefalopatie spongiforma bovina provin direct din importul de bovine vii sau de ovule/embrioni de bovine, iar toate bovinele afectate au fost ucise şi distruse, precum şi, dacă acestea sunt femele, ultimii lor produsi nascuti într-o perioadă de 2 ani inaintea sau după aparitia primelor semne clinice ale debutului bolii, dacă traiesc în tara sau regiunea în cauza, dacă au fost ucisi şi distrusi în intregime şi; fie
(i)criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) au fost respectate cel puţin 7 ani; fie
(îi) criteriile enuntate la cap. A lit. c) au fost respectate cel puţin 7 ani şi s-a demonstrat ca de cel puţin 8 ani rumegatoarele nu au fost furajate cu faina de carne şi oase sau grasimi;
3.fie, atunci când ultimul caz autohton de encefalopatie spongiforma bovina a fost raportat cu mai mult de 7 ani în urma, criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) au fost respectate cel puţin 7 ani şi furajarea rumegatoarelor cu faina de carne şi oase şi grasimi provenite de la rumegatoare a fost interzisa, iar aceasta interdictie este efectiv respectata de cel puţin 8 ani.
B. Categoria a 2-a: tara sau regiune provizoriu indemna de encefalopatie spongiforma bovina, în care nu a fost raportat nici un caz autohton: tara sau regiunea în care a fost efectuata o analiza de risc conform cap. B demonstreaza ca au fost luate măsuri corespunzătoare o perioadă suficient de mare pentru a gestiona orice risc identificat, şi în care:
1.fie nu a fost constatat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina şi:
(i)criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) sunt respectate, dar nu au fost respectate o perioadă de 7 ani; fie
(îi) s-a demonstrat ca rumegatoarele nu au fost furajate cel puţin 8 ani cu faina de carne şi oase sau grasimi, dar criteriile enuntate la cap. A lit. c) nu au fost indeplinite timp de 7 ani;
2.fie, atunci când s-a demonstrat clar ca toate cazurile de encefalopatie spongiforma bovina provin direct din importul de bovine vii sau de ovule/embrioni de bovine, toate bovinele afectate sunt ucise şi distruse, precum şi, dacă acestea sunt femele, ultimii lor produsi nascuti într-o perioadă de 2 ani inaintea sau după aparitia primelor semne clinice ale debutului bolii, dacă traiesc în tara sau în regiunea în cauza, dacă au fost ucisi şi distrusi în intregime şi;
(i)fie criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) sunt respectate, dar nu au fost respectate o perioadă de 7 ani; sau
(îi) s-a demonstrat ca rumegatoarele nu au fost furajate cel puţin 8 ani cu faina de carne şi oase sau jumari, dar criteriile enuntate la cap. A lit. c) au fost respectate timp de 7 ani.
C. Categoria a 3-a: tara sau regiune indemna provizoriu de encefalopatie spongiforma bovina în care a fost raportat cel puţin un caz indigen: tara sau regiunea în care o analiza de risc efectuata, bazata pe informaţiile la care se face referire în cap. B, demonstreaza ca au fost luate măsuri corespunzătoare pentru o perioadă suficient de mare pentru a gestiona orice risc identificat şi în care:
1.fie ultimul caz autohton de encefalopatie spongiforma bovina a fost raportat cu mai mult de 7 ani în urma, criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) sunt respectate şi interdictia furajarii rumegatoarelor cu faina de carne şi oase şi grasimi provenite de la rumegatoare este respectata efectiv, dar:
(i)criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) nu au fost respectate timp de 7 ani; sau
(îi) interdictia furajarii rumegatoarelor cu faina de carne şi oase şi jumari provenite de la rumegatoare nu a fost respectata timp de 8 ani;
2.fie ultimul caz autohton a fost raportat cu mai puţin de 7 ani în urma, rata incidentei encefalopatiei spongiforme bovine, calculată pe baza cazurilor autohtone, a fost mai mica de un caz la un milion în cursul fiecareia dintre ultimele 4 perioade consecutive de 12 luni, în cadrul populatiei bovine în vârsta de peste 24 de luni din tara sau din regiunea respectiva, sau, atunci când intr-o tara ori regiune populatia bovina în vârsta de peste 24 de luni este mai mica de un milion de animale, un caz raportat la numărul real al acestei populatii (calculat pe baza statisticilor Eurostat), şi în care:
(i)interdictia furajarii rumegatoarelor cu faina de carne şi oase şi grasimi provenite de la rumegatoare este respectata efectiv de cel puţin 8 ani;
(îi) criteriile enuntate la cap. A lit. b)-e) sunt respectate de cel puţin 7 ani;
(iii)bovinele afectate, precum şi:
a)dacă acestea sunt femele, ultimii lor descendenti fatati cu 2 ani înainte sau după debutul clinic al bolii;
b)toate bovinele din cohorta sunt ucise şi distruse în intregime dacă sunt inca în viaţa în tara sau în regiunea în cauza.
Pentru aceasta clasificare se poate tine seama, prin derogare de la pct. (iii), de existenta altor măsuri care ofera un nivel echivalent de protecţie în relaţie cu uciderea animalelor cu risc.
D. Categoria a 4-a: tara sau regiune cu incidenţa scazuta a encefalopatiei spongiforme bovine: tara sau regiunea în care:
1.fie criteriile enumerate la cap. A sunt respectate şi rata incidentei encefalopatiei spongiforme bovine, calculată pentru ultimele 12 luni, a fost mai mare sau egala cu un caz autohton la un milion şi mai mica sau egala cu o suta de cazuri la un milion, în cadrul populatiei bovine cu vârsta mai mare de 24 de luni din tara sau din regiunea respectiva;
2.fie criteriile enumerate la cap. A sunt respectate şi rata incidentei encefalopatiei spongiforme bovine, calculată în modul specificat la pct. 1, a fost mai mica de un caz autohton la un milion pentru mai puţin de 4 perioade consecutive de 12 luni, iar bovinele afectate, precum şi:
a)dacă acestea sunt femele, ultimii lor descendenti nascuti cu 2 ani înainte sau după primele semne clinice ale debutului bolii;
b)toate bovinele din cohorta dacă sunt inca în viaţa, în tara sau în regiunea respectiva, sunt ucise şi distruse complet. Pentru aceasta clasificare se poate tine seama, prin derogare de la acest punct, de existenta altor măsuri care ofera un nivel echivalent de protecţie în relaţie cu uciderea animalelor cu risc. Tarile sau regiunile în care incidenţa encefalopatiei spongiforme bovine, calculată pentru ultimele 12 luni, a fost mai mica de un caz autohton la un milion în populatia de bovine cu vârsta mai mare de 24 de luni din tara sau din regiunea respectiva, dar în care o analiza de risc efectuata, descrisa la cap. A, demonstreaza că nu este indeplinit cel puţin unul dintre criteriile care permit tarii sau regiunii să fie clasificata în categoria a 2-a sau a 3-a, trebuie considerate ca tari sau regiuni aparţinând categoriei a 4-a.
E. Categoria a 5-a: tara sau regiune cu incidenţa crescuta a encefalopatiei spongiforme bovine: tara sau regiunea în care:
1.fie criteriile enumerate la cap. A sunt respectate şi rata de incidenţa a encefalopatiei spongiforme bovine, calculată pentru ultimele 12 luni, a fost mai mare de o suta de cazuri la un milion în populatia bovina cu vârsta mai mare de 24 de luni din tara sau din regiunea respectiva; sau
2.fie rata de incidenţa a encefalopatiei spongiforme bovine, calculată pentru ultimele 12 luni, a fost mai mare sau egala cu un caz la un milion şi mai mica sau egala cu o suta de cazuri la un milion în populatia bovina cu vârsta mai mare de 24 de luni din tara sau din regiunea respectiva, şi cel puţin unul dintre criteriile enumerate la cap. A nu este respectat.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Anexa nr. 3 a fost inlocuita cu Anexa prevăzută la pct. 3 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
SISTEMUL DE MONITORIZARE
Capitolul A
I. Monitorizarea bovinelor
1.Generalitati
Monitorizarea bovinelor se efectueaza conform metodelor de laborator stabilite la pct. 3.1 lit. b) din cap. C din anexa nr. 10 la norma sanitara veterinara.
2.Monitorizarea animalelor taiate pentru consum uman
2.1.Toate bovinele în vârsta de peste 24 de luni, care sunt:
a)supuse taierii de necesitate; şi b) bolnave sau suspecte de imbolnavire, taiate conform procedurii legale în vigoare,
sunt testate pentru encefalopatia spongiforma bovina, cu excepţia animalelor fără semne clinice de boala, taiate în contextul unei campanii de eradicare a bolii.
2.2.Toate bovinele în vârsta de peste 30 de luni, care sunt:
a)supuse taierii normale pentru consum uman; şi b) taiate în contextul unei campanii de eradicare a bolii în conformitate cu anexa nr. 1 cap. VI pct. 28 lit. c) din Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 401/2002, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 32 din 22 ianuarie 2003, dar care nu prezinta semne clinice de boala,
sunt testate pentru encefalopatia spongiforma bovina.
3.Monitorizarea animalelor care nu sunt taiate pentru consum uman
Bovinele în vârsta de peste 24 de luni, care au murit sau care au fost ucise, dar care nu au fost:
a)ucise în scopul distrugerii; şi b) ucise în cadrul unei epidemii, cum ar fi febra aftoasa,
sunt testate pentru encefalopatia spongiforma bovina.
4.Monitorizarea animalelor receptive achiziţionate în scopul distrugerii
4.1.Toate animalele supuse taierii de necesitate sau gasite bolnave la inspecţia ante-mortem sunt testate pentru encefalopatia spongiforma bovina.
4.2.Toate animalele de peste 42 de luni, nascute după 1 august 1996, sunt testate pentru encefalopatia spongiforma bovina.
4.3.Va fi testat pentru encefalopatia spongiforma bovina un esantion randomizat cuprinzand cel puţin 10.000 animale anual din animalele care nu sunt cuprinse la pct. 4.1 sau 4.2.
5.Monitorizarea la alte animale
În afară de testele prevăzute la pct. 2-4, autoritatea competentă poate decide în mod voluntar sa testeze alte bovine pe teritoriul ei, în special atunci când aceste animale provin din tari cu encefalopatie spongiforma bovina indigena, au consumat furaje potenţial contaminate sau au fost nascute ori provin din mame infectate cu encefalopatie spongiforma bovina.
6.Măsuri care urmeaza testarii
6.1.Atunci când un animal este taiat pentru consum uman şi este testat pentru encefalopatie spongiforma bovina, aplicarea marcii de sănătate prevăzute de legislatia sanitara veterinara în vigoare nu se face pe carcasa animalului respectiv până la primirea buletinului de analiza cu rezultat negativ.
6.2.Autoritatea competenţa poate acorda derogari de la prevederile pct. 6.1 atunci când se aplică un sistem oficial în abator, care asigura ca nici o parte a animalelor examinate care poarta marca de sănătate nu iese din abator până când nu se obtine rezultatul negativ la testul rapid.
6.3.Toate părţile corpului unui animal testat pentru encefalopatie spongiforma bovina, inclusiv pielea, se retin sub sechestru sanitar veterinar până în momentul primirii buletinului de analiza cu rezultat negativ, în afară de cazul în care ele sunt distruse conform pct. 3 sau 4 din anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara.
6.4.Toate părţile corpului unui animal gasit pozitiv la testul rapid, inclusiv pielea, sunt distruse conform pct. 3 sau 4 din anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara, cu excepţia materialului ce urmeaza să fie retinut în conformitate cu evidentele prevăzute la cap. B secţiunea a III-a din prezenta anexa.
6.5.Atunci când un animal taiat pentru consum uman este gasit pozitiv la testul rapid, carcasa acestuia, cel puţin carcasa ce preceda imediat carcasa animalului pozitiv în urma testului şi doua carcase ce urmeaza imediat carcasei animalului pozitiv pe aceeasi linie a abatorului sunt distruse conform pct. 6.4.
6.6.Autoritatea competenţa poate acorda derogari de la prevederile pct. 6.5, atunci când în abator este aplicat un sistem care previne contaminarea carcaselor între ele.
II. Monitorizarea ovinelor şi caprinelor
1.Generalitati
Monitorizarea ovinelor şi caprinelor se efectueaza conform metodelor de laborator stabilite la lit. b) a pct. 3.2 din cap. C din anexa nr. 10 la norma sanitara veterinara.
2.Monitorizarea animalelor taiate pentru consum uman Animalele în vârsta de peste 18 luni sau la care mai mult de 2 incisivi permanenti au erupt, taiate pentru consum uman, sunt testate conform numarului de probe indicat în tabel. Prelevarea de probe va fi reprezentativa pentru fiecare regiune şi sezon. Selecţia probei se efectueaza astfel încât să se evite suprareprezentarea oricărui grup în ceea ce priveste originea, specia, vârsta, rasa, tipul de productie şi orice alta caracteristica. Vârsta animalelor este estimată pe baza dentitiei, semnelor evidente de maturitate sau a altor informaţii sigure. Prelevarea multipla în acelasi efectiv va fi evitata când este posibil.
───────────────────────────────────────────────────
Marimea minima
Stat membru a esantionului anual
Animale taiate*1)
───────────────────────────────────────────────────
Belgia 3.750
Danemarca 3.000
Germania 60.000
Grecia 60.000
Spania 60.000
Franţa 60.000
Irlanda 60.000
Italia 60.000
Luxemburg 250
Olanda 39.000
Austria 8.200
Portugalia 22.500
Finlanda 1.900
Suedia 5.250
Marea Britanie 60.000
România 10.000
───────────────────────────────────────────────────
*1) Marimea esantionului a fost calculată pentru a se depista o prevalenta de 0,005% cu o certitudine de 95% la animalele taiate în statele membre ale Uniunii Europene care taie un numar mare de ovine adulte. În acele state membre ale Uniunii Europene şi în România care taie un numar mai mic de ovine adulte, marimea esantionului este calculată ca 25% din numărul estimat sau înregistrat al oilor reformate taiate în anul 2000.
Un stat membru al Uniunii Europene sau România poate testa un numar de animale mai mic decat cel indicat în tabel, dacă cele mai recente statistici oficiale ale taierii indica acest numar ca fiind echivalent cu 25% din oile reformate taiate anual în statul membru sau România.
3.Monitorizarea animalelor care nu sunt taiate pentru consum uman
Animalele în vârsta de peste 18 luni sau care au mai mult de 2 incisivi permanenti erupti prin gingie, care au murit sau care au fost ucise, dar care nu au fost:
a)ucise în cadrul unei campanii de eradicare a unei boli; sau b) taiate pentru consum uman,
sunt testate conform numarului de probe indicat în tabel.
Prelevarea de probe va fi reprezentativa pentru fiecare regiune şi sezon. Selecţia probei se efectueaza astfel încât să se evite suprareprezentarea oricărui grup în ceea ce priveste originea, specia, vârsta, rasa, tipul de productie şi orice alta caracteristica. Vârsta animalelor este estimată pe baza dentitiei, semnelor evidente de maturitate sau a altor informaţii relevante. Prelevarea multipla în acelasi efectiv va fi evitata când este posibil. Autoritatea veterinara centrala a României poate hotari sa excluda de la esantionare zonele izolate cu o densitate scazuta a animalelor, în care nu se organizeaza colectarea animalelor moarte. Atunci când se recurge la aceasta derogare vor fi stabilite prin decizie zonele respective, se va informa Comisia Europeana despre aceasta şi se va transmite o lista a zonelor supuse derogarii. Derogarea nu va cuprinde mai mult de 10% din populatia de ovine şi caprine din România.
───────────────────────────────────────────────────
Marimea minima
Stat membru a esantionului anual
Animale moarte*1)
───────────────────────────────────────────────────
Belgia 450
Danemarca 400
Germania 6.000
Grecia 6.000
Spania 6.000
Franţa 6.000
Irlanda 6.000
Italia 6.000
Luxemburg 30
Olanda 5.000
Austria 1.100
Portugalia 6.000
Finlanda 250
Suedia 800
Marea Britanie 6.000
România 9.000
───────────────────────────────────────────────────
*1) Marimea esantionului a fost calculată pentru a se depista o prevalenta de 0,05% cu o certitudine de 95% la animalele moarte în statele membre ale Uniunii Europene cu o populatie mare de ovine. În acele state membre ale Uniunii Europene şi în România, cu o populatie mai mica de ovine, marimea esantionului este calculată ca 50% din numărul estimat al animalelor moarte (mortalitate estimată 1%).
4.Monitorizarea efectivelor infectate
Animalele în vârsta de peste 12 luni sau care au un incisiv permanent erupt prin gingie, care sunt ucise în conformitate cu prevederile pct. 2 lit. b) pct. (i) sau (îi) ori pct. 2 lit. c) din anexa nr. 7 la norma sanitara veterinara, vor fi testate pe baza selectiei unui esantion randomizat simplu, în conformitate cu marimea esantionului indicată în tabel.
─────────────────────────────────────────────────────────
Numar de animale reformate
în vârsta de peste 12 luni Marimea minima a
din turma sau efectiv esantionului*2)
─────────────────────────────────────────────────────────
70 sau mai puţin Toate animalele eligibile
80 68
90 73
100 78
120 86
140 92
160 97
180 101
200 105
250 112
300 117
350 121
400 124
450 127
500 sau mai mult 150
─────────────────────────────────────────────────────────
*2) Marimea esantionului este calculată pentru o certitudine de 95%, incluzând cel puţin un caz pozitiv dacă boala este prezenta, la o prevalenta minima de 2% în populatia test.
5.Monitorizarea altor animale
Pe lângă programele de monitorizare prezentate la pct. 2-4, autoritatea competentă poate efectua în mod voluntar monitorizarea altor animale receptive, în special:
a)animale folosite pentru producţia de lapte;
b)animale care provin din tari cu encefalopatii spongiforme transmisibile şi care au fost indigenizate;
c)animale care au consumat furaje potenţial contaminate;
d)animale nascute sau provenite din mame infectate cu encefalopatii spongiforme transmisibile;
e)animale din efective infectate cu encefalopatii spongiforme transmisibile.
6.Măsuri ce urmeaza testarii ovinelor şi caprinelor
6.1.Când un animal taiat pentru consum uman a fost selectat pentru a fi testat pentru encefalopatie spongiforma transmisibila, marca de sănătate prevăzută de Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete nu va fi aplicata pe carcasa acelui animal până când nu a fost obţinut un rezultat negativ la testul rapid.
6.2.Autoritatea competenţa poate acorda derogari de la prevederile pct. 6.1 când în abator funcţionează un sistem oficial care să asigure ca nici o parte din animalele examinate care poarta marca de sănătate nu paraseste abatorul până când nu a fost obţinut rezultatul negativ la testul rapid.
6.3.Toate părţile corpului unui animal testat, inclusiv pielea, trebuie să fie reţinute sub controlul oficial până la obtinerea unui rezultat negativ la testul rapid, cu excepţia cazului în care sunt distruse în conformitate cu pct. 3 sau 4 din anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara.
6.4.Toate părţile corpului unui animal depistat pozitiv la testul rapid, inclusiv pielea, vor fi distruse în conformitate cu pct. 3 sau 4 din anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara, cu excepţia materialului care trebuie retinut în vederea efectuării examenului de laborator pentru intocmirea evidentelor prevăzute în cap. B secţiunea a III-a din prezenta anexa.
7.Analiza genotipica
7.1.Pentru fiecare caz de encefalopatie spongiforma transmisibila la ovine se determina genotipul proteinei prionului. Cazurile de encefalopatie spongiforma transmisibila decelate la animale, la care genotipurile sunt rezistente la boala (ovine la care genotipurile codifica alanina pe doua gene alele ale codonului 136, arginina pe doua gene alele ale codonului 154 şi arginina pe doua alele ale codonului 171), trebuie imediat anuntate Comisiei Europene. Dacă este posibil, aceste cazuri trebuie să faca obiectul identificarii susei. Dacă aceasta identificare nu este posibila, turma de origine, precum şi celelalte turme care au venit în contact cu animalul sunt supuse unei supravegheri amanuntite în vederea depistarii altor cazuri de encefalopatie spongiforma transmisibila pentru stabilirea susei.
7.2.În afară de analizarea genotipului, conform pct. 7.1, trebuie determinat genotipul proteinei prionului la un subesantion de ovine ales la intamplare şi supus testului de depistare conform prevederilor cap. A secţiunea a II-a pct. 2. Acest subesantion trebuie să reprezinte cel puţin 1% din numărul total de animale care constituie esantionul pentru fiecare stat şi să aibă cel puţin 100 de animale pentru fiecare stat. Prin derogare se poate opta pentru analiza genotipului la un numar echivalent de animale vii cu vârsta similara.
III. Monitorizarea altor specii de animale
Autoritatea veterinara centrala a României poate decide în mod voluntar să efectueze monitorizarea pentru encefalopatia spongiforma transmisibila la alte specii de animale decat bovine, ovine şi caprine.
Capitolul B
I. Informaţii ce trebuie prezentate de către autoritatea competentă, cu avizul Agentiei Naţionale Sanitare Veterinare, Comisiei Europene
1.Numărul de cazuri suspecte pe specii, supuse restrictiilor de miscare conform art. 12 alin. (1)
2.Numărul de cazuri suspecte pe specii, supuse examenelor de laborator conform art. 12 alin. (2), şi rezultatul examinarilor
3.Numărul de efective în care cazurile suspectate la ovine şi caprine au fost raportate şi investigate conform art. 12 alin. (1) şi (2)
4.Numărul estimat al fiecarei subpopulatii la care se face referire la cap. A secţiunea I pct. 3 şi 4
5.Numărul de bovine examinate în cadrul fiecarei subpopulatii menţionate la cap. A secţiunea I pct. 2-5, metoda de selecţie a probei şi rezultatul testelor
6.Marimea estimată a subpopulatiilor la care se face referire la cap. A secţiunea a II-a pct. 2-4, care au fost selectate pentru recoltare
7.Numărul de ovine şi caprine şi efectivele testate în cadrul fiecarei subpopulatii, la care se face referire la cap. A secţiunea a II-a pct. 2-5, metoda de selecţie a probei şi rezultatul testelor
8.Numărul, distributia varstei şi distributia geografica a cazurilor pozitive de encefalopatie spongiforma bovina şi scrapie; tara de origine, dacă nu este aceeasi cu tara notificatoare a cazurilor pozitive de encefalopatie spongiforma bovina şi scrapie; numărul şi distributia geografica a efectivelor scrapie-pozitive; anul şi, când este posibil, luna nasterii trebuie prezentate pentru fiecare caz de encefalopatie spongiforma bovina
9.Cazurile de encefalopatii spongiforme transmisibile pozitive confirmate la alte animale decat bovine, ovine şi caprine
10.Genotipul proteinei prionului şi, dacă este posibil, rasa fiecarui animal care a facut parte din esantion, în cadrul subpopulatiei, conform prevederilor cap. A secţiunea a II-a pct. 7.1 şi 7.2
11 Monitorizarea informaţiilor precizate la pct. 1-10 se efectueaza de către Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animala. Raportarea rezultatelor monitorizarii se face lunar la Agentia Naţionala Sanitara Veterinara.
II. Informaţii ce trebuie prezentate în rezumat Comisiei Europene
Rezumatul este prezentat sub forma de tabel cuprinzand informaţiile cu privire la România.
III. Evidente
1.Autoritatea careia i s-a delegat competenţa va pastra o perioadă de 7 ani evidenta:
a)numarului şi tipurilor de animale supuse restrictiilor de circulatie prevăzute la art. 12 alin. (1);
b)numarului şi rezultatului investigatiilor clinice şi epidemiologice prevăzute la art. 12 alin. (1);
c)numarului şi rezultatului examenelor de laborator prevăzute la art. 12 alin. (2);
d)numarului, identităţii şi originii animalelor supuse recoltarilor de probe în cadrul programelor de supraveghere la care se face referire la cap. A şi, dacă este posibil, vârsta, rasa şi anamneza;
e)genotipului proteinei prionului al cazurilor de encefalopatii spongiforme transmisibile pozitive la oi.
2.Laboratoarele responsabile cu efectuarea examenelor vor pastra o perioadă de 7 ani documentele referitoare la examene, în special fisele de laborator şi, după caz, blocurile de parafina şi fotografiile imunoamprentelor (Western-Blot).
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Anexa nr. 4 a fost inlocuita cu Anexa prevăzută la pct. 4 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
FURAJAREA ANIMALELOR
Extinderea interzicerii prevăzute la art. 7 alin. (1)
1.Interzicerea prevăzută la art. 7 va fi extinsa pentru furajarea:
A. animalelor de ferma, cu excepţia hranirii animalelor carnivore crescute pentru blana, cu:
a)proteina procesata de origine animala;
b)gelatina provenita de la rumegatoare;
c)produse din sange;
d)proteina hidrolizata;
e)fosfat dicalcic şi tricalcic de origine animala;
f)furaje ce conţin proteinele prevăzute la lit. a)-e);
B. rumegatoarelor cu proteina de origine animala şi furaje care conţin aceeasi proteina.
2.Derogari de la interdicţiile prevăzute la art. 7 alin. (1) şi (2) şi condiţii specifice pentru aplicarea unor astfel de derogari
A. Interdicţiile prevăzute la art. 7 alin. (1) şi (2) nu se vor aplica pentru:
a)furajarea animalelor nerumegatoare cu proteinele menţionate la pct. (i), (îi) şi (iii) şi furaje derivate din astfel de proteine, cu condiţia ca aceste proteine sa fi fost prelucrate şi aplicate în conformitate cu prevederile art. 19 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman:
(i)faina de peste, în conformitate cu condiţiile stabilite la lit. B;
(îi) proteine hidrolizate derivate de la pieile şi parul animalelor rumegatoare şi nerumegatoare, în conformitate cu condiţiile stabilite la lit. C;
(iii)fosfat dicalcic şi fosfat tricalcic, în conformitate cu condiţiile stabilite la lit. D;
b)furajarea rumegatoarelor cu proteinele menţionate la pct. (i), (îi) şi (iii) şi produse derivate din astfel de proteine, cu condiţia ca aceste proteine sa fi fost prelucrate şi aplicate în conformitate cu prevederile art. 19 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman:
(i)lapte, produse pe bază de lapte şi colostru;
(îi) oua şi produse din oua;
(iii)gelatina derivata de la animale nerumegatoare;
c)furajarea pestilor cu produse din sange şi faina din sange derivate de la nerumegatoare, cu condiţia ca acestea sa fi fost prelucrate şi aplicate în conformitate cu prevederile art. 19 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman şi furaje derivate din astfel de proteine, în conformitate cu condiţiile stabilite la lit. E.
B. Condiţiile pentru utilizarea de faina de peste şi furaje care conţin faina de peste în hrana animalelor de ferma nerumegatoare, cu excepţia animalelor carnivore crescute pentru blana
a)Faina de peste va fi produsa în unităţi de prelucrare destinate exclusiv pentru producţia de produse derivate din peste, care vor fi aprobate pentru aceasta activitate de autoritatea competentă, în conformitate cu prevederile art. 17 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman.
b)Înainte de punerea în circulatie libera în România, fiecare transport de faina de peste importat va fi analizat, în conformitate cu prevederile Normei sanitare veterinare privind utilizarea metodei de identificare microscopica şi estimare a constituentilor de origine animala în controlul oficial al furajelor, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 475/2001, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 112 din 11 februarie 2002. c) Furajele care conţin faina de peste vor fi produse în întreprinderi care nu produc furaje pentru rumegatoare şi care sunt aprobate pentru aceasta activitate de autorităţile veterinare competente. Totusi, prin derogare de la aceasta condiţie:
1.nu este necesară o aprobare speciala pentru producţia furajelor complete ce conţin faina de peste, pentru a fi folosite în exploatatia proprie, în cazul în care:
(i)unitatea este înregistrată de autoritatea competentă;
(îi) producătorul detine numai nerumegatoare;
(iii)se produc furaje complete destinate numai pentru utilizarea în aceeasi exploatatie;
(iv)furajele ce conţin faina de peste utilizate în productie conţin mai puţin de 50% proteina bruta;
2.producerea de furaje pentru rumegatoare în întreprinderi producătoare de furaje care conţin faina de peste, pentru alte specii de animale, poate fi aprobata de autoritatea competentă dacă sunt indeplinite urmatoarele condiţii:
(i)furajele în vrac şi ambalate, destinate pentru rumegatoare, sunt fabricate în instalaţii separate fizic de instalatiile în care sunt fabricate furaje ce conţin faina de peste;
(îi) furajele în vrac destinate pentru rumegatoare sunt tinute în instalaţii şi depozite separate fizic de instalatiile şi depozitele în care faina de peste vrac şi furajele vrac ce conţin faina de peste sunt tinute în timpul depozitarii, transportului şi ambalarii;
(iii)registrele ce detaliaza achiziţiile, utilizarea de faina de peste şi vanzarea de furaje ce conţin faina de peste sunt tinute la dispoziţia autorităţii competente pentru cel puţin 5 ani; şi
(iv)testele de rutina sunt efectuate pe furaje destinate rumegatoarelor pentru a se asigura ca proteinele interzise, inclusiv faina de peste, nu sunt prezente.
d)Eticheta şi documentul ce însoţesc furajele ce conţin faina de peste vor avea specificate clar cuvintele <>.
e)Furajele în vrac ce conţin faina de peste sunt transportate de vehicule care nu transporta în acelasi timp furaje pentru rumegatoare. Dacă vehiculul este apoi utilizat pentru transportul furajelor destinate rumegatoarelor, acesta trebuie curatat minutios, conform unei proceduri aprobate de autorităţile competente, pentru a se evita contaminarea incrucisata.
f)Utilizarea şi depozitarea furajelor ce conţin faina de peste sunt interzise în fermele unde se afla rumegatoare. Prin derogare de la aceasta cerinţa, autoritatea competentă poate permite utilizarea şi depozitarea furajelor ce conţin faina de peste în fermele unde sunt tinute rumegatoare, dacă primeste dovezi ca în ferma sunt implementate măsuri ce împiedica ca furajele ce conţin faina de peste să fie date în hrana rumegatoarelor.
C. Condiţii pentru utilizarea proteinelor hidrolizate rezultate de la nerumegatoare sau de la piei ori piei uscate de rumegatoare şi a furajelor ce conţin astfel de proteine în hrana animalelor de ferma nerumegatoare, cu excepţia carnivorelor crescute pentru blana.
1.Pentru utilizare este necesar ca:
a)proteinele hidrolizate să fie produse în unităţi prelucratoare autorizate de autorităţile competente în conformitate cu prevederile art. 17 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
b)furajele ce conţin proteine hidrolizate să fie produse în unităţi care nu produc furaje pentru rumegatoare şi care sunt aprobate pentru acest scop de autoritatea competentă.
2.Totusi, prin derogare de la aceasta condiţie:
1.nu este necesară o aprobare speciala pentru producţia furajelor complete, dacă sunt folosite în exploatatia proprie şi conţin proteine hidrolizate, în cazul în care:
(i)unitatea este înregistrată de autoritatea competentă;
(îi) producătorul detine numai nerumegatoare;
(iii)se produc furaje complete destinate numai pentru utilizarea în aceeasi exploatatie;
(iv)furajele care conţin proteine hidrolizate utilizate în productie conţin mai puţin de 50% proteina bruta;
2.producerea de furaje pentru rumegatoare în întreprinderi specializate, care conţin proteine hidrolizate, pentru alte specii de animale, poate fi aprobata de autoritatea competentă dacă sunt indeplinite urmatoarele condiţii:
(i)furajele în vrac şi ambalate, destinate pentru rumegatoare, sunt fabricate în instalaţii separate fizic de instalatiile în care sunt fabricate furaje ce conţin proteine hidrolizate;
(îi) furajele în vrac destinate pentru rumegatoare sunt tinute în instalaţii şi depozite separate fizic de instalatiile şi depozitele în care proteinele hidrolizate vrac şi furajele vrac ce conţin proteine hidrolizate sunt tinute în timpul depozitarii, transportului şi ambalarii;
(iii)registrele ce detaliaza achiziţiile, utilizarea de proteine hidrolizate şi vanzarea de furaje ce conţin proteine hidrolizate sunt tinute la dispoziţia autorităţii competente pentru cel puţin 5 ani;
c)eticheta şi documentele insotitoare ale furajelor ce conţin proteine hidrolizate au clar specificate cuvintele: <>;
d)furajele vrac ce conţin proteine hidrolizate sunt transportate de vehicule ce nu transporta în acelasi timp furaje pentru rumegatoare. Dacă vehiculul este apoi utilizat pentru transportul furajelor destinate rumegatoarelor, acesta trebuie curatat corespunzător, conform unei proceduri aprobate de autorităţile competente, pentru a se evita contaminarea incrucisata;
e)utilizarea şi depozitarea de furaje ce conţin proteine hidrolizate sunt interzise în fermele unde sunt tinute rumegatoare. Prin derogare de la aceasta condiţie, autoritatea competentă poate permite utilizarea şi depozitarea de furaje ce conţin proteine hidrolizate în fermele unde sunt tinute rumegatoare, dacă se poate dovedi ca în ferma sunt implementate măsuri ce împiedica ca furajele ce conţin proteine hidrolizate să fie administrate în hrana rumegatoarelor.
D. Condiţii pentru utilizarea fosfatului dicalcic, fosfatului tricalcic şi a furajelor ce conţin astfel de proteine în hrana animalelor de ferma nerumegatoare, cu excepţia carnivorelor crescute pentru blana.
1.Pentru utilizare este necesar ca:
a)fosfatul dicalcic şi fosfatul tricalcic să fie produse în unităţi producătoare autorizate de autorităţile competente în conformitate cu prevederile art. 17 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
b)furajele care conţin fosfat dicalcic sau tricalcic să fie produse în unităţi care nu produc furaje pentru rumegatoare şi care sunt aprobate pentru acest scop de autoritatea competentă.
2.Totusi, prin derogare de la aceasta condiţie:
1.nu este necesară o aprobare speciala pentru producţia furajelor complete, dacă sunt folosite în exploatatia proprie şi conţin fosfat dicalcic sau fosfat tricalcic, în cazul în care:
(i)unitatea este înregistrată de autoritatea competentă;
(îi) producătorul detine numai nerumegatoare;
(iii)se produc furaje complete destinate numai pentru utilizarea în aceeasi exploatatie;
(iv)furajele care conţin fosfat dicalcic sau fosfat tricalcic utilizate în productie conţin mai puţin de 10% fosfor total;
2.producerea de furaje pentru rumegatoare în întreprinderi specializate, care conţin fosfat dicalcic sau fosfat tricalcic, pentru alte specii de animale, poate fi aprobata de autoritatea competentă dacă sunt indeplinite urmatoarele condiţii:
(i)furajele în vrac şi ambalate, destinate pentru rumegatoare, sunt fabricate în instalaţii separate fizic de instalatiile în care sunt fabricate furaje ce conţin fosfat dicalcic sau fosfat tricalcic;
(îi) furajele în vrac destinate pentru rumegatoare sunt tinute în instalaţii şi depozite separate fizic de instalatiile şi depozitele în care fosfatul dicalcic sau tricalcic vrac şi furajele vrac ce conţin fosfat dicalcic sau fosfat tricalcic sunt tinute în timpul depozitarii, transportului şi ambalarii;
(iii)registrele ce detaliaza achiziţiile, utilizarea de fosfat dicalcic sau tricalcic şi vanzarea de furaje ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic sunt tinute la dispoziţia autorităţii competente pentru cel puţin 5 ani;
c)eticheta şi documentele insotitoare ale furajelor ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic au clar specificate cuvintele: <>;
d)furajele vrac ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic sunt transportate cu vehicule ce nu transporta în acelasi timp furaje pentru rumegatoare. Dacă vehiculul este apoi utilizat pentru transportul furajelor destinate rumegatoarelor, acesta trebuie curatat minutios, conform unei proceduri aprobate de autorităţile competente, pentru a se evita contaminarea incrucisata;
e)utilizarea şi depozitarea furajelor ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic sunt interzise în fermele unde se afla rumegatoare. Prin derogare de la aceasta cerinţa, autoritatea competentă poate permite utilizarea şi depozitarea furajelor ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic în fermele unde sunt tinute rumegatoare, dacă primeste dovezi ca în ferma sunt implementate măsuri ce împiedica ca furajele ce conţin fosfat dicalcic sau tricalcic să fie administrate în hrana rumegatoarelor.
E. Condiţii pentru utilizarea produselor de sange, a fainii de sange şi a furajelor ce conţin astfel de proteine ce provin de la nerumegatoare în hrana peştelui de crescatorie
1.Pentru utilizare sunt necesare urmatoarele:
a)sangele trebuie să provina din abatoare aprobate de Uniunea Europeana, în care nu se sacrifica rumegatoare şi care sunt înregistrate ca atare, şi trebuie transportat direct la unitatea de prelucrare cu vehicule destinate în exclusivitate transportului de sange de nerumegatoare. Dacă vehiculele au fost utilizate pentru transportul sangelui de rumegatoare, acestea trebuie inspectate după curatare, de autorităţile competente, înainte de transportul sangelui de nerumegatoare. Prin derogare de la aceasta condiţie, autoritatea competentă poate permite sacrificarea rumegatoarelor în abatoare ce colecteaza sange de nerumegatoare, sange destinat producerii fainii de sange şi a produselor de sange pentru utilizarea în hrana pestilor, dacă aceste abatoare au un sistem de control recunoscut. Sistemul de control trebuie să includa cel puţin:
1.sacrificarea nerumegatoarelor în spatii separate de cele în care se sacrifica nerumegatoarele;
2.colectarea, depozitarea, transportul şi ambalarea sangelui provenit de la nerumegatoare în dotari fizic separate de cele în care este colectat, depozitat, transportat şi ambalat sangele provenit de la rumegatoare; şi
3.prelevarea sistematica de probe de sange şi analiza acestuia la nerumegatoare în scopul decelarii proteinelor de rumegatoare;
b)produsele de sange şi faina de sange trebuie să fie produse în unităţi ce proceseaza exclusiv sange de nerumegatoare şi sunt aprobate de autoritatea competentă în conformitate cu prevederile art. 17 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman. Prin derogare de la aceasta condiţie, autoritatea competentă poate permite producerea produselor de sange pentru hrana peştelui în unităţi ce prelucreaza sange de rumegatoare, care au un sistem de control recunoscut pentru prevenirea contaminarii incrucisate, în urmatoarele condiţii:
1.prelucrarea sangelui de nerumegatoare într-un sistem inchis, separat de cel în care se prelucreaza sangele de rumegatoare;
2.transportul, depozitarea şi ambalarea materiei prime în vrac şi a produselor de sange finite, în vrac, de la nerumegatoare în instalaţii şi depozite separate de cele în care sunt pastrate materiile prime în vrac de la rumegatoare pe durata depozitarii, transportului şi ambalarii; şi
3.prelevarea sistematica de esantioane şi analiza produselor de sange de la nerumegatoare pentru detectarea proteinelor de rumegatoare;
c)furajele ce conţin produse de sange sau faina de sange sunt produse în unităţi producătoare de hrana pentru pesti şi în care nu se pregatesc furaje pentru alte animale de ferma producătoare de hrana, cu excepţia carnivorelor, şi care sunt aprobate în acest scop de autoritatea competentă;
d)eticheta şi documentele comerciale insotitoare sau certificatul de sănătate ale furajelor ce conţin produse de sange au clar specificate cuvintele: <> sau <>;
e)vehiculele de transport utilizate pentru transportul hranei pentru pesti, în vrac, ce contine produse de sange sau faina de sange nu sunt utilizate pentru transportul furajelor destinate pentru alte animale de ferma, cu excepţia carnivorelor crescute pentru blana, decat dacă vehiculele au fost în urma curatarii inspectate de autoritatea competentă;
f)utilizarea şi depozitarea hranei pentru pesti care contine produse de sange sau faina de sange sunt interzise în fermele unde sunt tinute sau crescute alte animale de crescatorie, cu excepţia carnivorelor crescute pentru blana.
3.Condiţii generale de implementare
A. Începând cu 1 ianuarie 2004, autoritatea veterinara centrala a României va întocmi o lista actualizata a abatoarelor aprobate şi înregistrate ca abatoare ce nu sacrifica rumegatoare şi a unităţilor aprobate care produc proteina hidrolizata, fosfat dicalcic, fosfat tricalcic, faina de peste, produse de sange, faina de sange, cu excepţia gospodariilor autorizate pentru producerea furajelor ce conţin aceste proteine şi care funcţionează în conformitate cu condiţiile prevăzute de prezenta anexa, pe care o va pune la dispoziţie Comisiei Europene şi statelor membre ale Uniunii Europene după aderarea României la aceasta. Modificările listei vor putea fi, de asemenea, comunicate.
B. a) Proteina animala vrac, cu excepţia fainii de peste şi a furajelor vrac ce conţin astfel de proteine, este depozitata şi transportata în depozite sau în mijloace de transport rezervate acestui scop. Depozitul sau vehiculul poate fi utilizat pentru alte scopuri, după ce a fost curatat şi numai după ce a fost inspectat de autoritatea competentă.
b)Faina de peste în vrac, proteina hidrolizata mentionata la pct. 2 lit. A.a) pct. (îi), fosfatul dicalcic în vrac mentionat la pct. 2 lit. A.a) pct. (iii) şi faina de sange şi produsele de sange menţionate la pct. 2 lit. A.c) sunt depozitate şi transportate în depozite şi vehicule destinate acestui scop.
c)Prin derogare de la lit. b):
(i)depozitele şi vehiculele pot fi utilizate pentru depozitarea şi transportul de furaje ce conţin aceleasi proteine;
(îi) depozitele sau vehiculele, în urma curatarii, pot fi utilizate pentru alte scopuri după ce au fost inspectate de autoritatea competentă; şi
(iii)vehiculele care transporta faina de peste pot fi utilizate în alte scopuri dacă unitatea are un sistem de control recunoscut de autoritatea competentă pentru prevenirea contaminarii incrucisate. Sistemul de control trebuie să includa cel puţin:
1.evidenta materialului transportat şi a operaţiunilor de curatare a vehiculului; şi
2.prelevarea sistematica de esantioane şi analiza furajelor transportate pentru detectarea fainii de peste. Autoritatea competenţa va efectua inspecţii pentru a verifica aplicarea corecta a planului de control.
C. Furajele, inclusiv hrana animalelor de companie, care conţin proteine animale prelucrate, altele decat faina de peste sau faina de sange de la nerumegatoare, sau produsele de sange de la rumegatoare nu pot fi produse în unităţi care produc furaje pentru animale de ferma, cu excepţia carnivorelor crescute pentru blana. Hrana animalelor de companie şi furajele destinate carnivorelor crescute pentru blana, ce conţin faina de peste şi proteina hidrolizata mentionata la pct. 2 lit. A.a) pct. (îi), fosfat dicalcic şi tricalcic mentionat la pct. 2 lit. A.a) pct. (iii) şi faina de sange şi produsele de sange menţionate la pct. 2 lit. A.c) vor fi produse şi transportate în conformitate cu prevederile menţionate la pct. 2 lit. B.c) şi e), lit. C subpct. 1 lit. b) şi d), lit. D subpct. 1 lit. b) şi d), lit. E subpct. 1 lit. c) şi e).
D. Exportul către tarile terte de proteine animale prelucrate, provenite de la rumegatoare, şi de produse ce conţin astfel de proteine animale prelucrate este interzis. Exportul altor proteine animale, al produselor de sange şi produselor ce conţin astfel de proteine este permis numai în urmatoarele condiţii:
1.acestea sunt destinate unor utilizari ce nu sunt interzise de prevederile art. 7;
2.incheierea unui acord scris cu tara terta, anterior exportului, care să includa un angajament din partea tarii terte de a respecta scopul final şi de a nu reexporta proteinele animale prelucrate, produsele de sange şi produsele ce conţin astfel de proteine pentru scopuri interzise de prevederile art. 7. După aderarea României la Uniunea Europeana, în cazul acordarii unor astfel de permisiuni de export, autoritatea veterinara centrala a României va trebui sa informeze Comisia Europeana şi celelalte state membre ale Uniunii Europene despre termenii şi condiţiile acordului cu tara terta în cauza. Masurile prevăzute la prezentul punct nu se aplică pentru faina de peste, dacă aceasta indeplineste condiţiile prevăzute la lit. B, pentru produse ce conţin astfel de faina de peste şi pentru hrana animalelor de companie.
E. Autoritatea competenţa va efectua verificări ale documentelor şi teste pe lantul de productie şi distribuţie a furajelor, în conformitate cu Norma sanitara veterinara privind principiile ce reglementeaza organizarea inspecţiilor oficiale în domeniul nutritiei animale, pentru a controla respectarea prevederilor acesteia şi a dispoziţiilor prezentei norme sanitare veterinare. Când se detecteaza orice prezenta de proteina animala interzisa se aplică Norma sanitara veterinara privind principiile ce reglementeaza organizarea inspecţiilor oficiale în domeniul nutritiei animale.
F. Prevederile referitoare la producerea şi utilizarea proteinelor animale prelucrate, cuprinse în Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman, se aplică pentru furajele menţionate în prezenta anexa."
5.Prevederile referitoare la utilizarea în hrana animalelor a produselor din sange sau a derivatelor lor din sange, provenite de la nerumegatoare, conform normei sanitare veterinare, se vor aplica după data de 31 decembrie 2003.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
MATERIALE CU RISC SPECIFIC
1.Urmatoarele tesuturi sunt desemnate ca fiind materiale cu risc specific, în functie de categoria în care este incadrat statul membru al Comunităţii Europene sau tara terta de origine ori de rezidenta a animalului, stabilita conform art. 5 din norma sanitara veterinara:
Categoriile 1 şi a 2-a - nici unul.
Categoriile a 3-a şi a 4-a:
a)craniul, inclusiv creierul şi ochii, amigdalele şi coloana vertebrala, ganglionii paravertebrali şi maduva spinarii de la bovinele în vârsta de peste 12 luni şi intestinele de la duoden la rect de la toate bovinele, indiferent de vârsta;
b)craniul, inclusiv creierul şi ochii, amigdalele şi maduva spinarii de la ovinele şi caprinele în vârsta de peste 12 luni sau care au un incisiv permanent erupt prin gingie, precum şi splina de la toate ovinele şi caprinele, indiferent de vârsta.
Categoria a 5-a:
a)tot capul (cu excepţia limbii), inclusiv creierul, ochii, ganglionul trigemen, amigdalele, timusul, splina şi maduva spinarii de la bovinele în vârsta de peste 6 luni şi intestinele de la duoden la rect de la bovine, indiferent de vârsta;
b)coloana vertebrala, inclusiv ganglionii radacinii dorsale de la bovinele în vârsta de peste 30 de luni;
c)craniul, inclusiv creierul şi ochii, amigdalele, maduva spinarii de la ovinele şi caprinele în vârsta de peste 12 luni sau care au un incisiv permanent erupt prin gingie, precum şi splina de la toate ovinele şi caprinele.
2.Materialele cu risc specific trebuie să fie indepartate în:
a)abatoare;
b)sectii de transare, unităţi de prelucrare a materiilor cu risc înalt sau în spatiile la care se face referire în legislatia naţionala privind procesarea deseurilor animaliere şi utilizarea în hrana animalelor a altor produse care pot influenţa starea de sănătate a animalelor, sub supravegherea personalului sanitar veterinar desemnat de către autoritatea competentă. Aceste unităţi vor fi aprobate în acest scop de către autoritatea competentă.
Totusi coloana vertebrala poate fi indepartata în punctele de vanzare către consumator. Atunci când materiile cu risc specific nu sunt indepartate de la animalele moarte sau care nu au fost taiate pentru consum uman, părţile animalului care conţin materii cu risc specific sau intregul cadavru vor fi considerate ca fiind materii cu risc specific.
3.Toate materialele cu risc specific trebuie să fie colorate cu vopsea şi, dacă este cazul, marcate cu un marker imediat după indepartare şi complet distruse:
a)prin incinerare, fără un tratament prealabil; sau b) cu condiţia ca vopseaua sau markerul sa ramana detectabil după tratamentul prealabil:
(i)conform sistemelor descrise în anexa la Norma sanitara veterinara privind aprobarea sistemelor de tratament termic alternativ pentru prelucrarea materialelor cu grad ridicat de risc, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 496/2001:
–prin incinerare;
–prin coincinerare;
(îi) conform cel puţin condiţiilor la care se face referire în anexa nr. 1 la Norma sanitara veterinara cu privire la masurile care se aplică prelucrarii unor deseuri animale în vederea protectiei contra encefalopatiilor spongiforme transmisibile, prin ingropare într-un cimitir aprobat.
4.Autoritatea competenţa poate acorda derogari de la prevederile pct. 2 şi 3 pentru a permite incinerarea sau ingroparea materiilor cu risc specific ori a cadavrelor intregi, fără colorarea prealabila sau eventual indepartarea materiilor cu risc specific, conform prevederilor legislaţiei naţionale privind procesarea deseurilor animaliere şi utilizarea în hrana animalelor a altor produse care pot influenţa starea de sănătate a animalelor, şi printr-o metoda care exclude riscul transmiterii encefalopatiilor spongiforme transmisibile ale animalelor şi care este autorizata şi supravegheata de autoritatea competentă, în special atunci când animalele au murit sau au fost ucise în cadrul masurilor de combatere a bolilor, şi fără a aduce atingere prevederilor art. 12 şi 13 din norma sanitara veterinara.
5.Utilizarea unui test alternativ pentru indepartarea materiilor cu risc specific poate fi autorizata în urmatoarele condiţii:
a)testele trebuie să fie efectuate în abatoare pe toate animalele selectionate pentru indepartarea materiilor cu risc specific;
b)nici un produs provenit de la bovine, ovine sau caprine, destinat consumului uman sau furajarii animalelor, nu iese din abator înainte ca autoritatea veterinara competenţa sa fi primit şi sa fi acceptat rezultatele testelor efectuate pe toate animalele sacrificate, potenţial contaminate, dacă encefalopatia spongiforma bovina a fost confirmata la unul dintre ele;
c)atunci când un test alternativ are un rezultat pozitiv, toate materiile provenite de la bovine, ovine şi caprine, care au fost potenţial contaminate în abator, sunt distruse conform pct. 3, cu excepţia situaţiei în care toate părţile corpului animalului infectat, inclusiv pielea, pot fi identificate şi tinute separat.
6.Autoritatea competenţa trebuie să efectueze controale oficiale frecvente pentru a verifica aplicarea corecta a prevederilor prezentei anexe şi să se asigure ca sunt luate măsuri pentru a se evita contaminarea, în special în abatoare, sectii de transare, unităţi de prelucrare a deseurilor animaliere, unităţi de prelucrare a materiilor cu risc înalt sau în spatiile autorizate conform legislaţiei naţionale privind procesarea deseurilor animaliere şi utilizarea în hrana animalelor a altor produse care pot influenţa starea de sănătate a animalelor, în punctele de vanzare către consumatori, în cimitire sau în alte instalaţii de depozitare ori de incinerare.
7.Autoritatea competenţa trebuie să stabileasca în particular un sistem pentru a se asigura şi a verifica faptul ca:
a)materiile cu risc specific folosite pentru obtinerea produselor la care se face referire în art. 1 alin. (2) sunt folosite numai în scopuri autorizate;
b)atunci când bovinele, ovinele sau caprinele sunt importate din tari aflate intr-o categorie de risc mai mare, acestea rămân sub supraveghere oficiala până în momentul taierii sau expedierii de pe teritoriul acestora;
c)materialele cu risc specific, în special atunci când distrugerea se face în alte unităţi sau amenajari decat abatoarele, sunt separate complet de alte deseuri care nu sunt destinate incinerarii, sunt colectate separat şi distruse conform pct. 2-4. Autoritatea competenţa poate permite expedierea capetelor sau a carcaselor care conţin materiale cu risc specific anumitor state, în urma acordului cu acele state, atât pentru a primi materialele, cat şi pentru a aplica condiţii specifice aplicabile acestor expeditii.
8.Autoritatea competenţa poate expedia către statele membre ale Comunităţii Europene materiale cu risc specific sau materiale care sunt derivate din acestea numai pentru incinerare, conform condiţiilor stabilite de Norma sanitara veterinara cu privire la anumite măsuri de protecţie în ceea ce priveste comertul cu unele tipuri de deseuri animale provenite de la mamifere. Aceste prevederi pot fi amendate la solicitarea autorităţii competente sau a unui stat pentru a se permite livrarea de materii cu risc specific sau de materii procesate provenite din acestea către tari terte, în vederea incinerarii.
Condiţiile care guverneaza exportul vor fi adoptate în acelasi timp, prin aceeasi procedura.
STANDARDE
pentru unele produse de origine animala derivate din materiale provenite
de la rumegatoare sau care conţin astfel de materiale
Se interzice conform art. 9 alin. (1) din norma sanitara veterinara utilizarea materialelor provenite de la rumegatoare pentru obtinerea urmatoarelor produse de origine animala:
(i)tesuturi adipoase distincte, declarate proprii pentru consum uman;
(îi) materii prime procesate conform standardelor la care se face referire în legislatia comunitara privind procesarea deseurilor animaliere şi utilizarea în hrana animalelor a altor produse care pot influenţa starea de sănătate a animalelor, conform Ordinului ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 504/2001.
a)carne recuperata mecanic;
b)fosfat dicalcic destinat furajarii animalelor de ferma;
c)gelatina, în afară de cazul în care este obtinuta din piei de rumegatoare;
d)derivati obtinuti din grasimi topite, provenite de la rumegatoare;
e)grasimi topite, provenite de la rumegatoare, în afară de cazul în care au fost produse din:Anexa 7
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Anexa nr. 7 a fost inlocuita cu Anexa prevăzută la pct. 6 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
ERADICAREA ENCEFALOPATIEI SPONGIFORME
TRANSMISIBILE
1.Ancheta epidemiologica la care se face referire în art. 13 alin. (1) lit. b) trebuie să identifice:
A. pentru bovine:
a)toate rumegatoarele din exploatatia din care face parte animalul la care boala a fost confirmata;
b)atunci când boala a fost confirmata la o femela, toţi descendentii săi nascuti în cursul a 2 ani înainte sau după aparitia clinica a bolii;
c)toate animalele din cohorta animalului la care a fost confirmata boala;
d)posibila origine a bolii;
e)alte animale din exploatatia în care se afla animalul la care a fost confirmata boala ori din alte exploatatii, care s-ar fi putut infecta cu agentul encefalopatiei spongiforme transmisibile sau ar fi fost expuse la aceleasi furaje ori sursa de contaminare;
f)miscarea furajelor potenţial contaminate, a altor materiale sau mijloace de transmitere, care ar fi putut propaga agentul encefalopatiei spongiforme transmisibile la sau de la exploatatia în cauza;
B. pentru ovine şi caprine:
a)toate rumegatoarele, altele decat ovinele şi caprinele, din exploatatia din care face parte animalul la care boala a fost confirmata;
b)parintii, toţi embrionii, ovulele şi ultimii descendenti ai animalului la care a fost confirmata boala, în măsura în care sunt identificabili;
c)toate ovinele şi caprinele din exploatatia din care face parte animalul la care boala a fost confirmata, pe lângă cele menţionate la lit. b);
d)posibila origine a bolii şi identificarea celorlalte exploatatii în care se gasesc animale, embrioni sau ovule care ar fi putut fi infectate cu agentul unei encefalopatii spongiforme transmisibile sau ar fi putut fi expuse la aceleasi furaje ori sursa de contaminare;
e)miscarea furajelor potenţial contaminate, a altor materiale sau mijloace de transmitere care ar fi putut propaga agentul encefalopatiei spongiforme transmisibile la sau de la exploatatia în cauza.
2.Masurile prevăzute la art. 13 alin. (1) lit. c) vor avea în vedere cel puţin urmatoarele:
a)în caz de confirmare a encefalopatiei spongiforme bovine la o bovina, uciderea şi distrugerea completa a bovinelor identificate prin ancheta prevăzută la pct. 1 lit. A. a)-c).
Autoritatea competenţa poate hotari sa nu ucida şi sa nu distruga toate bovinele din exploatatia în care se afla animalul la care a fost confirmata boala, la care se face referire la pct. 1 lit. A, în functie de situaţia epidemiologica şi de trasabilitatea animalelor din acea exploatatie;
b)în caz de confirmare a encefalopatiei spongiforme transmisibile la ovine sau caprine, autoritatea competentă poate decide, după caz:
(i)uciderea şi distrugerea completa a tuturor animalelor, embrionilor şi ovulelor identificate prin ancheta prevăzută la pct. 1 lit. B.b) şi c); sau
(îi) uciderea şi distrugerea completa a tuturor animalelor, embrionilor şi ovulelor identificate prin ancheta prevăzută la pct. 1 lit. B.b) şi c), cu excepţia:
1.berbecilor de reproductie cu genotip ARR/ARR;
2.oilor de reproductie purtătoare cel puţin a unei alele ARR, care nu prezinta alele VRQ;
3.ovinelor purtătoare cel puţin a unei alele ARR, care sunt destinate exclusiv taierii;
4.ovinelor clinic sanatoare care vor fi destinate exclusiv taierii, iar în acest caz acestea vor fi examinate pentru encefalopatie spongiforma transmisibila prin teste rapide şi, în functie de rezultat, se va decide destinaţia carnii, până la implementarea testarii genetice a ovinelor din efectivele în care s-a diagnosticat encefalopatia spongiforma transmisibila;
(iii)dacă animalul infectat a fost introdus din alta exploatatie, autoritatea competentă poate decide, pe baza istoricului cazului, să aplice măsuri de eradicare în exploatatia de origine, pe lângă sau în loc de exploatatia în care a fost confirmata infectia. În cazul utilizarii pentru pasunat a unui teren comun pentru mai mult de un efectiv, autoritatea competentă poate decide sa limiteze aplicarea masurilor la un singur efectiv, pe baza unei analize a tuturor factorilor epidemiologici;
c)în cazul confirmarii encefalopatiei spongiforme bovine la un animal din specia ovine sau caprine, uciderea şi distrugerea completa a tuturor animalelor, embrionilor şi ovulelor identificate prin ancheta prevăzută la pct. 1 lit. B.b)-e).
3.Numai urmatoarele animale pot fi introduse în exploatatia/exploatatiile în care o distrugere a avut loc în conformitate cu pct. 2 lit. b) pct. (i) sau (îi):
a)masculi din specia ovine cu genotip ARR/ARR;
b)ovine femele purtătoare cel puţin a unei alele ARR, care nu prezinta alele VRQ;
c)caprine, cu condiţia ca:
1.nici un animal din specia ovine, altele decat cele cu genotip ARR/ARR, nu este prezent în exploatatie;
2.au fost efectuate curatenia şi dezinfectia completa a tuturor adaposturilor de animale din cladiri în urma depopularii;
3.exploatatia va fi supusă monitorizarii intensificate a encefalopatiei spongiforme transmisibile, incluzând testarea tuturor caprinelor reformate şi moarte în ferma, în vârsta de peste 18 luni.
4.Numai urmatoarele produse germinale de la ovine pot fi utilizate în exploatatia/exploatatiile în care o distrugere a avut loc în conformitate cu pct. 2 lit. b) pct. (i) sau (îi):
a)material seminal de la berbeci cu genotip ARR/ARR;
b)embrioni purtatori cel puţin a unei alele ARR, care nu prezinta alele VRQ.
5.Pe parcursul unei perioade tranzitionale, până la 1 ianuarie 2006 cel mai tarziu şi prin derogare de la restrictia formulata la pct. 3 lit. b) şi pct. 4 lit. b), atunci când este dificil să se obtina ovine de inlocuire de genotip cunoscut, autoritatea competentă poate decide să permită introducerea în exploatatii a mieluselelor negestante de genotip necunoscut la care se referă pct. 2 lit. b) pct. (i) şi (îi).
6.În urma aplicarii intr-o exploatatie a masurilor la care se referă pct. 2 lit. b) pct. (i) şi (îi):
a)miscarea oilor ARR/ARR din exploatatie nu va face subiectul nici unei restrictii;
b)oile purtătoare numai a unei alele ARR pot iesi din exploatatie numai pentru a merge direct pentru taiere sau în scopuri de distrugere;
c)oile de alte genotipuri pot iesi din exploatatie numai în scopuri de distrugere sau, până la implementarea testarii genotipice, şi în scopul taierii cu efectuarea testarii pentru encefalopatie spongiforma transmisibila prin teste rapide.
7.Restrictiile la care se referă pct. 3, 4 şi 6 vor continua să se aplice exploatatiei pentru o perioadă de 3 ani de la:
a)data atingerii statusului ARR/ARR de către toate ovinele din exploatatie; sau b) ultima data la care orice animal din specia ovine sau caprine a fost tinut în exploatatie; sau c) în cazul prevăzut la pct. 3 lit. c), data la care a inceput monitorizarea intensificata a encefalopatiei spongiforme transmisibile.
8.Atunci când frecventa alelei ARR în cadrul rasei sau exploatatiei este scazuta sau atunci când se considera necesar pentru a se evita consangvinizarea, autoritatea competentă poate decide:
a)sa amane distrugerea animalelor la care se referă pct. 2 lit. b) pct. (i) şi (îi) pentru maximum 2 ani de crestere;
b)să permită ovinelor, la care se referă pct. 2 lit. b) pct. (i) şi (îi), altele decat cele specificate la pct. 3 şi 4, să fie introduse în exploatatii cu condiţia ca acestea sa nu poarte alele VRQ.
9.După aderarea României la Uniunea Europeana, în cazul aplicarii derogarilor la care se referă pct. 5 şi 8, se va notifica Comisiei Europene o lista a condiţiilor şi criteriilor utilizate pentru acordarea acestora.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Titlul Cap. A din Anexa nr. 8 a fost modificat prin lit. a) a pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Partea I a Cap. A din Anexa nr. 8 a fost modificata prin lit. b) a pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
COMERCIALIZAREA PE PIATA INTERNA ŞI EXPORTUL
Capitolul A
Condiţii pentru schimburile comerciale cu animale vii între statele membre ale Comunităţii Europene şi România
I. Condiţii care se aplică indiferent de categoria statului membru al Uniunii Europene sau a tarii terte de origine ori de rezidenta a animalului
Urmatoarele condiţii se aplică comerţului cu ovine şi caprine:
a)Ovinele şi caprinele pentru reproductie trebuie:
(i)sa provina dintr-o exploatatie care indeplineste urmatoarele condiţii cel puţin în ultimii 3 ani:
1.este supusă controalelor veterinare oficiale regulate;
2.animalele sunt identificate;
3.nu a fost confirmat nici un caz de scrapie;
4.controlul prin prelevarea probelor se efectueaza în exploatatie pentru femelele varstnice destinate reformei;
5.femelele sunt introduse în exploatatia respectiva numai dacă provin dintr-o exploatatie care indeplineste aceleasi condiţii; sau
(îi) sa fi fost tinute în permanenta de la nastere sau în ultimii 3 ani intr-o exploatatie ori în exploatatii ce indeplinesc condiţiile stabilite la pct. (i); sau
(iii)de la data testarii genotipice a animalelor rezultatele acestui test de laborator sa confirme ca secventele nucleotidice ale ADN-ului celular al animalelor cu acelasi genotip cu cel al proteinei prionice, respectiv ARR/ARR.
b)În situaţia în care autoritatea competentă aplica un program naţional obligatoriu sau voluntar de control al scrapiei pentru tot teritoriul ori pentru o parte a teritoriului sau:
(i)poate prezenta programul respectiv Comisiei Europene, indicand în special:
1.distributia bolii în România;
2.justificarea programului, luand în considerare importanţa bolii şi raportul cost/beneficiu;
3.zona geografica în care va fi aplicat programul;
4.categoriile de status ce trebuie aplicate exploatatiilor, standardele care trebuie atinse în fiecare categorie;
5.procedurile de testare ce trebuie folosite;
6.procedurile de monitorizare a programului;
7.actiunea ce trebuie intreprinsa dacă, din orice motiv, o exploatatie îşi pierde statutul;
8.masurile ce trebuie luate dacă rezultatele controalelor efectuate conform prevederilor programului sunt pozitive;
(îi) programele la care se face referire la pct. (i) pot fi aprobate conform criteriilor stabilite la punctul respectiv şi procedurii legislative naţionale. Conform aceleiasi proceduri, garantiile suplimentare, generale sau specifice, care pot fi solicitate în comertul României cu statele membre ale Uniunii Europene, sunt precizate în acelasi timp sau cel mai tarziu în termen de 3 luni de la aprobarea programelor. Aceste garantii nu trebuie să le depăşească pe cele pe care România le implementeaza la nivel naţional;
(iii)programul prezentat de autoritatea competentă poate fi amendat sau completat conform procedurii legislative naţionale. Conform aceleiasi proceduri poate fi aprobata o modificare sau o completare la un program deja aprobat ori la garantiile definite conform pct. (îi).
c)Când autoritatea competentă considera ca teritoriul sau ori o parte a teritoriului sau este indemn de scrapia ovina:
(i)prezinta Comisiei Europene justificarile corespunzătoare, precizand în special:
1.istoricul aparitiei bolii pe teritoriul sau;
2.rezultatele testelor de supraveghere bazate pe o examinare serologica, microbiologica, patologica sau epidemiologica;
3.durata supravegherii efectuate;
4.reglementarile ce permit controlul absentei bolii;
(îi) garantiile suplimentare, generale sau specifice, care pot fi solicitate în comertul României cu statele membre ale Uniunii Europene, sunt precizate conform prevederilor legislative naţionale. Aceste garantii nu trebuie să le depăşească pe cele care sunt implementate la nivel naţional;
(iii)autoritatea competentă trebuie să notifice Comisiei Europene orice modificare a prevederilor specificate la pct. (i) referitoare la boala. Garantiile definite conform pct. (îi) pot, potrivit acestei notificari, să fie amendate sau anulate conform procedurii naţionale.
II. Condiţii care se aplică în functie de categoria tarii de origine sau de rezidenta a animalului, stabilite conform cap. C din anexa nr. 2 la norma sanitara veterinara
1.Expedierea către statele membre ale Comunităţii Europene trebuie să urmeze regulile cuprinse în art. 15 alin. (1).
2.Categoria referitoare la encefalopatia spongiforma bovina a tarii de origine a bovinelor, ovinelor şi caprinelor trebuie să fie comunicata tarii de destinatie.
3.Urmatoarele condiţii se aplică miscarilor prevăzute la pct. 1 ale bovinelor care provin din sau care s-au aflat în tari ori în una dintre regiunile acestora, clasificate în:
Categoriile a 3-a şi a 4-a
Animalele trebuie:
a)să fie nascute, crescute şi sa fi ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina în ultimii 7 ani; sau b) să fie nascute după data de la care interdictia furajarii rumegatoarelor cu proteine derivate de la mamifere a fost respectata efectiv.
Categoria a 5-a
Animalele trebuie:
a)să fie nascute după data de la care interdictia furajarii animalelor de ferma cu proteine derivate de la mamifere a fost respectata efectiv; şi b) să fie nascute, crescute şi sa fi ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma transmisibila cel puţin 7 ani şi care conţin numai bovine nascute în ferma sau care provin dintr-un efectiv cu statut echivalent.
Capitolul B
Condiţii referitoare la descendentii animalelor la care infectia cu encefalopatii spongiforme transmisibile este suspectata sau confirmata, la care se face referire în art. 15 alin. (3)
Este interzisa comercializarea ultimilor nascuti proveniti de la vacile infectate cu encefalopatie spongiforma transmisibila sau de la ovinele ori caprinele infectate cu encefalopatie spongiforma transmisibila cu 2 ani înainte şi după aparitia primelor semne clinice ale debutului bolii.
I. Urmatoarele produse de origine animala pot fi scutite de interdicţiile prevăzute la art. 16 alin. (3), cu condiţia ca ele să fie derivate de la bovine care indeplinesc condiţiile precizate în partea a II-a sau a III-a a prezentului capitol:
a)carne proaspata;
b)carne tocata;
c)carne preparata;
d)produse pe bază de carne;
e)alimente pentru animalele de companie destinate carnivorelor domestice.
Procedura bazata pe data
II. Carnea proaspata dezosata, de la care toate tesuturile aderente, inclusiv tesuturile limfoide şi nervoase principale, au fost prelevate şi produsele de origine animala prevăzute în partea I a cap. C, derivate de la acestea şi care sunt obtinute de la animale eligibile care provin din tarile sau regiunile clasificate în categoria a 5-a, pot fi comercializate conform prevederilor art. 16 alin. (3), atunci când ele sunt obtinute de la animale nascute după data la care standardele de furajare a animalelor stabilite la art. 7 alin. (2) din norma sanitara veterinara au fost aplicate efectiv şi atestate ca indeplinind condiţiile prevăzute la pct. 1 de mai jos şi ca ele sunt produse în unităţi care indeplinesc condiţiile prevăzute la pct. 9 de mai jos. Autoritatea competenţa trebuie să se asigure ca sunt indeplinite condiţiile cu privire la controalele prevăzute la pct. 2-8 şi 10.
1.Un animal din specia bovina este eligibil pentru procedura bazata pe date, dacă a fost nascut şi crescut în tara în cauza şi dacă în momentul sacrificarii se demonstreaza faptul ca sunt respectate urmatoarele condiţii:
a)animalul a fost clar identificat pe parcursul intregii sale vieti, permitand astfel stabilirea trasabilitatii sale până la mama şi efectivul de origine; numărul unic al crotaliei, data nasterii şi exploatatia de origine, precum şi toate miscarile sale după nastere sunt înregistrate fie în pasaportul oficial al animalului, fie într-un sistem oficial de trasabilitate şi identificare computerizata, iar identitatea mamei sale este cunoscuta;
b)animalul este în vârsta de peste 6 luni, dar are mai puţin de 30 de luni, fapt stabilit prin inregistrarea informatica oficiala a datei sale de nastere sau prin pasaportul sau oficial;
c)autoritatea competentă a obţinut şi a verificat dovada concreta care atesta faptul ca mama animalului a trait cel puţin 6 luni de la nasterea animalului eligibil;
d)mama animalului nu a avut encefalopatie spongiforma bovina şi nu a fost suspectata de a fi avut encefalopatie spongiforma bovina.
2.Animalele prezentate pentru taiere, care nu indeplinesc toate cerinţele prezentei norme sanitare veterinare, trebuie respinse automat, iar pasapoartele lor confiscate. Dacă asemenea informaţii sunt disponibile după taiere, autoritatea competentă trebuie să suspende imediat eliberarea certificatelor şi sa anuleze certificatele eliberate. Dacă a avut loc deja expedierea, autoritatea competentă trebuie să informeze autoritatea competentă de la locul de destinatie. Autoritatea competenţa de la locul de destinatie trebuie să ia masurile corespunzătoare.
3.Taierea animalelor eligibile trebuie să aibă loc în abatoare care nu sunt utilizate pentru taierea altor bovine decat cele taiate conform unei proceduri bazate pe data sau unei proceduri de certificare a efectivelor.
4.Autoritatea competenţa trebuie să se convinga ca procedurile utilizate în sectiile de transare garanteaza indepartarea urmatorilor limfonoduli: popliteu, ischiatic, inghinal superficial, inghinal profund, iliac median şi lateral, renal, prefemural, lombar, costocervical, sternal, prescapular, axilar, caudal şi cervical profund.
5.Carnea trebuie să fie identificabila până la animalul eligibil sau, după transare, până la animalele taiate aparţinând aceluiasi lot de taiere, prin intermediul unui sistem oficial de trasabilitate până în momentul taierii. După taiere etichetele trebuie să permită identificarea carnii proaspete şi a produselor la care se face referire în partea I până la animalul eligibil, pentru a se permite retragerea lotului în cauza. În cazul hranei pentru animalele de companie, documentele de însoţire şi evidentele trebuie să permită trasabilitatea.
6.Toate carcasele apte pentru consum uman trebuie să aibă numere individuale asociate numarului crotaliei.
7.Autoritatea competenţa trebuie să stabileasca protocoale detaliate care să se refere la:
a)trasabilitatea şi controalele efectuate înainte de taiere;
b)controalele efectuate pe parcursul taierii;
c)controalele efectuate pe parcursul fabricarii hranei pentru animalele de companie;
d)toate cerinţele în materie de etichetare şi de certificare după sacrificare până la punctul de vanzare.
8.Autoritatea careia i s-a delegat competenţa trebuie să aplice un sistem de înregistrare a controalelor de conformitate, astfel încât acestea să poată fi demonstrate.
9.Pentru a fi autorizata unitatea trebuie să elaboreze şi să aplice un sistem care să permită identificarea carnii şi/sau a produselor eligibile şi să asigure trasabilitatea carnii până la animalul eligibil sau, după transare, până la animalele taiate aparţinând aceluiasi lot. Sistemul trebuie să permită trasabilitatea totala a carnii sau a produselor de origine animala în toate fazele de transare, iar evidentele trebuie să fie pastrate pentru cel puţin 2 ani. Informaţii detaliate privind sistemul utilizat trebuie să fie furnizate în scris autorităţii competente de către conducerea unităţii.
10.Autoritatea competenţa trebuie să evalueze, sa aprobe şi să monitorizeze sistemul furnizat de unitate în scopul asigurarii faptului ca el prevede o separare totala şi trasabilitatea în aval şi în amonte.
Procedura de certificare a efectivelor
III. Carnea proaspata dezosata, de la care tesuturile aderente, inclusiv principalele tesuturi limfoide şi nervoase, au fost indepartate, şi produsele de origine animala derivate din aceasta, la care se face referire în partea I, care provin de la animale eligibile din tari sau regiuni ale acestora clasificate în categoria a 5-a, pot fi comercializate conform art. 16 alin. (3), atunci când sunt obtinute de la animale pentru care se atesta indeplinirea condiţiilor stabilite la pct. 2 şi care provin din efective în care nu a aparut nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina în ultimii 7 ani, fiind certificate ca indeplinesc condiţiile prevăzute la pct. 1 şi ca sunt produse în unităţi care indeplinesc condiţiile stabilite la pct. 11. Autoritatea competenţa trebuie să se asigure ca sunt indeplinite condiţiile stabilite la pct. 3-10 şi 12 cu privire la sistemul de trasabilitate computerizata şi la controale.
Condiţii referitoare la efective:
1.a) un efectiv este un grup de animale care formeaza o unitate separata şi distincta, respectiv un grup de animale crescut, adapostit şi tinut separat de orice alt grup de animale şi care este identificat prin intermediul unor numere unice de identificare a animalelor şi a efectivelor;
b)un efectiv este eligibil atunci când în ultimii 7 ani nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina şi nu a existat nici un caz suspect pentru care diagnosticul acestei boli sa nu fi fost exclus, la animalele care sunt inca în efectiv, la cele care au fost introduse sau care au plecat din efectiv;
c)prin derogare de la prevederile lit. b) un efectiv cu o existenta mai mica de 7 ani poate fi considerat eligibil după ce a fost efectuata o ancheta epidemiologica detaliata de către autoritatea competentă, cu condiţia ca:
(i)toate animalele nascute sau introduse în efectivul nou-constituit sa indeplineasca condiţiile prevăzute la pct. 2 lit. a), d) şi e); şi
(îi) efectivul a indeplinit condiţiile prevăzute la lit. b) pe parcursul intregii sale existente;
d)în cazul unui efectiv nou-constituit intr-o exploatatie în care s-a înregistrat un caz confirmat de encefalopatie spongiforma bovina la un animal prezent inca în efectivul exploatatiei sau care l-a parasit, efectivul nou-constituit nu poate fi eligibil decat după efectuarea de către autoritatea competentă a unei anchete epidemiologice detaliate, care să ateste indeplinirea fiecareia dintre urmatoarele condiţii:
(i)animalele efectivului afectat, deţinute anterior în aceeasi exploatatie, au fost indepartate sau ucise;
(îi) furajele au fost indepartate şi distruse şi toate containerele de furaje au fost curatate minutios;
(iii)cladirile au fost depopulate şi curatate minutios înainte de introducerea noilor animale;
(iv)toate condiţiile prevăzute la lit. c) au fost indeplinite în totalitate.
Condiţii referitoare la animale:
2.a) evidentele referitoare la nasterea, identitatea şi deplasarile lor sunt înregistrate într-un sistem oficial de trasabilitate computerizata;
b)animalele sunt în vârsta de peste 6 luni, dar au mai puţin de 30 de luni, vârsta stabilita prin inregistrarea informatica oficiala a datei lor de nastere;
c)mamele au trait cel puţin 6 luni după nasterea progeniturilor lor;
d)mamele nu au avut encefalopatie spongiforma bovina şi nu au fost suspectate de a fi contractat aceasta boala;
e)efectivele de origine ale animalelor şi toate efectivele prin care au trecut sunt eligibile.
Sistemul de trasabilitate computerizata
3.Sistemul oficial de trasabilitate computerizata prevăzut la pct. 2 lit. a) va fi aprobat doar dacă el funcţionează de o perioadă suficienta pentru a contine toate informaţiile privind durata de viaţa şi miscarile animalelor, necesare pentru verificarea respectarii cerințelor prezentei norme sanitare veterinare, şi se referă doar la animalele nascute după punerea în aplicare a acestui sistem. Datele introduse în computer referitoare la orice perioada anterioara punerii în aplicare a sistemului nu vor fi acceptate în acest scop.
Controalele
4.Dacă un animal prezentat pentru sacrificare nu indeplineste una sau toate cerinţele prezentei norme sanitare veterinare, acesta trebuie să fie respins automat şi pasaportul sau să fie confiscat. Dacă aceasta informatie devine disponibila după taiere, autoritatea competentă trebuie să suspende imediat eliberarea certificatelor şi să le anuleze pe cele eliberate. Dacă expedierea s-a efectuat deja, autoritatea competentă trebuie să informeze autoritatea competentă de la locul de destinatie. Autoritatea competenţa de la locul de destinatie trebuie să ia masurile corespunzătoare.
5.Sacrificarea animalelor eligibile trebuie să aibă loc în abatoare folosite exclusiv pentru sacrificarea animalelor conform unei proceduri bazate pe date sau conform procedurii bazate pe certificarea efectivelor.
6.Autoritatea careia i s-a delegat competenţa trebuie să se asigure ca procedurile aplicate în sectiile de transare garanteaza faptul ca urmatorii limfonoduli au fost indepartati: popliteu, ischiatic, inghinal superficial, inghinal profund, iliac median şi lateral, renal, prefemural, lombar, costocervical, sternal, prescapular, axilar, caudal şi cervical profund.
7.Carnea trebuie să fie identificabila până la efectivul animalului eligibil sau, după transare, până la animalele taiate în acelasi lot, prin intermediul unui sistem computerizat de trasabilitate aplicat până în momentul taierii. După taiere etichetele trebuie să permită identificarea carnii proaspete şi a produselor la care face referire partea I, până la efectiv pentru a se putea retrage lotul în cauza. În cazul hranei pentru animalele de companie documentele de însoţire şi evidentele trebuie să permită trasabilitatea.
8.Toate carcasele eligibile aprobate trebuie să aibă numere individuale asociate numarului crotaliei.
9.Autoritatea competenţa trebuie să aplice protocoale detaliate care să acopere:
a)trasabilitatea şi controalele înainte de taiere;
b)controalele pe parcursul taierii;
c)controalele pe parcursul prelucrarii hranei pentru animalele de companie;
d)respectarea cerințelor în materie de etichetare şi de certificare după taiere până la punctul de vanzare.
10.Autoritatea competenţa trebuie să elaboreze un sistem de înregistrare a controalelor privind conformitatea, astfel încât să poată fi demonstrat controlul.
Unitatea
11.Pentru a fi autorizata unitatea trebuie să elaboreze şi să aplice un sistem prin care carnea şi/sau produsul eligibil să fie identificabil şi toata carnea să poată fi identificata până la efectivele sale de origine sau, după transare, până la animalele taiate în acelasi lot. Sistemul trebuie să faciliteze trasabilitatea totala a carnii sau a produselor de origine animala în toate etapele transarii, iar evidentele trebuie pastrate cel puţin 2 ani. Detalii privind sistemul utilizat trebuie furnizate în scris autorităţii competente de către conducerea unităţii.
12.Autoritatea careia i s-a delegat competenţa trebuie să evalueze, sa aprobe şi să monitorizeze sistemul furnizat de unitate, pentru a se asigura ca acesta realizează o separare totala şi trasabilitatea în aval şi în amonte.
Bovinele vii şi produsele de origine animala derivate de la acestea urmeaza să fie supuse, în ceea ce priveste exportul către tarile terte ale Comunităţii Europene, regulilor stabilite în prezenta norma sanitara veterinara.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Lit. A a Cap. C din Anexa nr. 9 a fost modificata prin lit. a) a pct. 8 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Cap. E din Anexa nr. 9 a fost modificat prin lit. b) a pct. 8 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
IMPORTUL IN ROMÂNIA
de animale vii, embrioni, ovule şi produse de origine animala
Capitolul A
În cazul importului din tari sau din regiuni clasate în categoria 1, autoritatea competentă trebuie, pentru bovinele şi produsele provenite de la bovine pentru care prezenta norma sanitara veterinara stabileste reguli specifice, sa ia în considerare prezentarea unui certificat international de sănătate a animalelor, atestand faptul ca tara sau regiunea respectiva indeplineste condiţiile enuntate la cap. C din anexa nr. 2 la norma sanitara veterinara pentru a fi încadrată în acea categorie.
Capitolul B
Importul de bovine
A. Importul de bovine dintr-o tara sau o regiune clasificata în categoria a 2-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala, care să ateste ca:
a)furajarea rumegatoarelor cu proteine care provin de la mamifere a fost interzisa şi ca interdictia a fost efectiv respectata;
b)bovinele destinate importului în România sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care le permite să fie identificate până la mama şi efectivul de origine şi nu provin din femele suspecte de encefalopatie spongiforma bovina.
B. Importul de bovine din tari sau din regiuni clasificate în categoria a 3-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine care provin de la mamifere a fost interzisa şi ca interdictia a fost efectiv respectata;
2.bovinele destinate exportului:
a)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care permite realizarea trasabilitatii până la mama şi efectivul de origine şi care face posibila stabilirea faptului că nu sunt descedente ale femelelor suspecte sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
b)au fost nascute, crescute şi au ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina o perioadă de cel puţin 7 ani; sau c) au fost nascute după data de la care interdictia furajarii rumegatoarelor cu proteine provenite de la mamifere a fost respectata efectiv.
C. Importul de bovine din tari sau din regiuni plasate în categoria a 4-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine provenite de la mamifere a fost interzisa şi ca interdictia a fost respectata efectiv;
2.bovinele destinate exportului:
a)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care permite realizarea trasabilitatii până la mama şi efectivul de origine şi care face posibila stabilirea faptului ca ele nu sunt descendente ale femelelor suspecte sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina; şi b) au fost nascute, crescute şi au ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina o perioadă de cel puţin 7 ani; sau c) au fost nascute după data de la care interdictia furajarii rumegatoarelor cu proteine provenite de la mamifere a fost respectata efectiv.
D. Importul de bovine din tari sau din regiuni clasate în categoria a 5-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea animalelor de ferma cu proteine provenite de la mamifere a fost interzisa şi ca interdictia este respectata efectiv;
2.bovinele afectate sunt ucise şi distruse în totalitate, precum şi:
a)dacă acestea sunt femele, ultimul lor descendent nascut cu 2 ani înainte sau după aparitia primelor semne clinice ale debutului bolii;
b)toate bovinele aparţinând aceleiasi cohorte, dacă aceste animale sunt inca în viaţa în tara sau în regiunea respectiva;
3.animalele destinate exportului:
a)au fost nascute după data de la care interdictia furajarii animalelor de ferma cu proteine provenite de la mamifere a fost respectata efectiv;
b)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care le permite să fie identificate până la mama şi efectivul de origine şi nu provin de la femele suspecte sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina; şi c) fie au fost nascute, crescute şi rămase în efective în care nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina nu a fost confirmat şi care cuprind numai bovine nascute în ferma sau originare dintr-o ferma cu un status egal de sănătate;
sau
d)au fost nascute, crescute şi au ramas în efective în care nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina nu a fost confirmat o perioadă de cel puţin 7 ani şi care cuprinde numai bovine nascute în ferma sau originare dintr-un efectiv cu un status egal de sănătate.
A. Importul de carne proaspata (cu os sau dezosata) şi de produse de origine animala provenite de la bovine din tarile şi din regiunile clasate în categoria a 2-a este condiţionat de prezentarea unui certificat sanitar international care să ateste ca furajarea rumegatoarelor cu proteine provenite de la rumegatoare a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv.
B. Importul de carne proaspata (cu os sau dezosata) şi de produse de origine animala provenite de la bovine din tarile şi din regiunile clasate în categoria a 3-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate care să ateste ca:
a)furajarea rumegatoarelor cu proteine provenite de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
b)carnea proaspata şi produsele de origine animala provenite de la bovine destinate importului în România nu conţin sau nu sunt derivate din materiale cu risc specific, la care se face referire în anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara, sau din carnea separata mecanic, obtinuta de pe oasele capului ori de pe coloana vertebrala.
C. Importul de carne proaspata (cu os sau dezosata) şi de produse de origine animala provenite de la bovine originare din tarile sau din regiunile clasate în categoria a 4-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine provenite de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
2.carnea proaspata şi produsele de origine animala provenite de la bovine destinate importului nu contine sau nu provine din materiale cu risc specific, la care se face referire în anexa nr. 5 la norma sanitara veterinara, sau din carne separata mecanic, obtinuta de pe oasele capului ori de pe coloana vertebrala.
D. Importul de carne proaspata şi de produse de origine animala provenite de la bovine din tarile sau regiunile clasate în categoria a 5-a este interzis.
A. Importul de embrioni/ovule de bovine din tarile sau din regiunile clasate în categoria a 2-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine provenind de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
2.ovulele/embrionii au fost colectati, manipulati şi depozitati conform legislaţiei comunitare referitoare la comertul intracomunitar şi importul din tari terte de ovule şi embrioni.
B. Importul de ovule/embrioni din tarile sau din regiunile clasate în categoria a 3-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine provenind de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
2.ovulele/embrionii destinati importului provin de la femele care:
a)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care permite realizarea trasabilitatii până la mama şi efectivul de origine şi nu sunt descendentele femelelor afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
b)nu sunt descendentele femelelor suspecte sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
c)nu au fost suspectate de a fi afectate de encefalopatie spongiforma bovina în momentul colectarii embrionilor;
3.ovulele/embrionii au fost colectati, manipulati şi depozitati conform prevederilor legislaţiei naţionale referitoare la comertul intracomunitar şi la importul din tari terte de ovule şi embrioni.
C. Importul de ovule/embrioni de bovine din tarile sau regiunile clasate în categoria a 4-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea rumegatoarelor cu proteine provenind de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
2.ovulele şi embrionii destinati importului provin de la femele care:
a)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care permite realizarea trasabilitatii până la mama şi efectivul de origine şi nu sunt descendente ale femelelor suspectate sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
b)nu sunt afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
c)nu au fost suspectate de a fi afectate de encefalopatie spongiforma bovina în momentul colectarii embrionilor; şi
(i)fie au fost nascute după data de la care interdictia furajarii rumegatoarelor cu proteine care provin de la mamifere a fost respectata efectiv;
(îi) fie au fost nascute, crescute şi au ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina în ultimii 7 ani;
3.ovulele/embrionii au fost colectati, manipulati şi depozitati conform prevederilor legislaţiei naţionale referitoare la comertul intracomunitar şi la importul din tari terte de ovule şi embrioni.
D. Importul de ovule/embrioni de bovine din tarile sau din regiunile clasate în categoria a 5-a este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
1.furajarea animalelor de reproductie cu proteine provenind de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
2.bovinele afectate şi, dacă acestea sunt femele, ultimii lor descendenti nascuti cu 2 ani înainte sau după debutul clinic al bolii au fost ucise şi distruse, dacă erau în viaţa, în tara sau în regiunea respectiva.
3.ovulele/embrionii destinati importului provin de la femele care:
a)sunt identificate prin intermediul unui sistem de identificare permanenta care permite realizarea trasabilitatii până la mama şi efectivul de origine şi nu sunt descendentele femelelor suspecte sau afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
b)nu sunt afectate de encefalopatie spongiforma bovina;
c)nu au fost suspectate de a fi afectate de encefalopatie spongiforma bovina în momentul colectarii embrionilor; şi
(i)fie au fost nascute după data de la care interdictia furajarii animalelor de reproductie cu proteine care provin de la mamifere a fost respectata efectiv;
(îi) fie nu au fost niciodata furajate cu proteine care provin de la mamifere şi au fost nascute, crescute şi au ramas în efective în care nu a fost confirmat nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina în ultimii 7 ani şi care cuprind doar bovine nascute în ferma sau care provin dintr-un efectiv care are un status de sănătate echivalent;
4.ovulele/embrionii au fost colectati, prelucrati şi depozitati în conformitate stricta cu dispozitiile legislaţiei naţionale referitoare la comertul intracomunitar şi la importul din tari terte de ovule şi embrioni.
Capitolul E
Activităţile de import de ovine şi caprine sunt reglementate după cum urmeaza:
1.Ovinele şi caprinele importate în România sau exportate din România în Uniunea Europeana după 1 octombrie 2003 trebuie să fie insotite de un certificat veterinar de sănătate ce atesta faptul ca:
a)fie aceste animale au fost fatate şi crescute în mod continuu în exploatatii în care nu a fost diagnosticat niciodata nici un caz de scrapie şi, în cazul ovinelor şi caprinelor pentru reproductie, acestea sunt conforme cerințelor pct. (i) şi (îi) ale lit. a) a pct. I al cap. A din anexa nr. 8 la norma sanitara veterinara;
b)fie sunt ovine cu genotipul proteinei prionice ARR/ARR, definita în anexa nr. 1 la Norma sanitara veterinara stabilind cerinţele minime pentru supravegherea genotipica a proteinelor prionice la ovinele de reproductie, şi provin dintr-o exploatatie în care nu a fost raportat nici un caz de scrapie în ultimele 6 luni.
2.Dacă ovinele şi caprinele sunt destinate pentru un stat membru care beneficiaza, pentru tot teritoriul sau ori o parte din acesta, de prevederile stabilite la lit. b) sau c) pct. I cap. A din anexa nr. 8 la norma sanitara veterinara, acestea se vor conforma cu garantiile suplimentare, generale sau specifice.
Capitolul F
Importul în România din tari terte sau din regiuni ale acestora, clasate în categoria a 5-a de produse de origine animala la care se referă cap. C din anexa nr. 8 la norma sanitara veterinara conform art. 16 alin. (3), este interzis dacă acestea conţin sau sunt derivate din urmatoarele produse ori materii provenite de la rumegatoare:
a)carne separata mecanic;
b)fosfat dicalcic destinat furajarii animalelor de ferma;
c)gelatina, în afară de cazul în care este produsa din piei tabacite şi netabacite;
d)grasimi topite şi derivatele lor, provenite de la rumegatoare, în afară de cazul în care ele au fost produse din tesut adipos distinct care a fost declarat el insusi propriu consumului uman sau din materii prime care au fost prelucrate conform standardelor la care face referire norma sanitara veterinara privind anumite măsuri de protecţie cu privire la comertul cu unele tipuri de deseuri animale provenite de la mamifere.Anexa 10
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Pct. 3 al Cap. A din Anexa nr. 10 a fost modificat prin lit. a) a pct. 9 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Pct. 4 al Cap. C din Anexa nr. 10 a fost modificat prin lit. b) a pct. 9 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
LABORATOARELE DE REFERINŢA
prelevarea probelor şi metodele de analiza de laborator
Capitolul A
Laboratoarele naţionale de referinţa ale statelor membre ale Uniunii Europene
1.Laboratorul naţional de referinţa desemnat pentru encefalopatii spongiforme transmisibile în România este laboratorul de encefalopatii spongiforme transmisibile din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animala şi:
a)dispune de echipamente şi de personal specializat care să îi permita identificarea, în orice moment şi în special atunci când boala în cauza apare pentru prima data, tipului şi tulpinii de agent de encefalopatie spongiforma transmisibila şi sa confirme rezultatele obtinute de laboratoarele regionale de diagnostic. Dacă acesta nu este în măsura sa identifice tipul de tulpina al agentului, trebuie să stabileasca o procedură care să garanteze ca identificarea tulpinii este incredintata laboratorului comunitar de referinţa;
b)verifica metodele de diagnostic utilizate în laboratoarele de diagnostic regionale;
c)este responsabil de coordonarea metodelor şi standardelor de diagnostic în România. În acest scop:
1.va furniza reagenti de diagnostic laboratoarelor aprobate;
2.va controla calitatea reagentilor de diagnostic;
3.va organiza periodic teste comparative;
4.va pastra tulpinile izolate de agenti ai bolii în cauza sau tesuturile corespunzătoare care conţin acesti agenti, care provin de la cazurile confirmate în România;
5.va asigura confirmarea rezultatelor obtinute în laboratoarele de diagnostic;
d)coopereaza cu laboratorul comunitar de referinţa.
2.Totusi, prin derogare de la prevederile pct. 1 laboratorul naţional de referinţa din tara noastra poate utiliza serviciile laboratorului de referinţa comunitar sau ale laboratoarelor naţionale de referinţa din statele membre ale Uniunii Europene.
3.Laboratoarele naţionale de referinţa ale statelor membre ale Uniunii Europene sunt:
Austria: Bundesanstalt fur Tierseuchenbekampfung, Modling Robert-Koch-Gasse 17
A-2340 Modling
Belgia: CERVA-CODA-VAR
Centre d'etude et de recherches veterinaires et agrochimiques
Centrum voor Onderzoek în Diergeneeskunde en Agrochemie
Veterinary and Agrochemical Research Centre
Groeselenberg 99
B-1180 Bruxelles
Danemarca: DANISH VETERINARY LABORATORY
Bulowsvej 27
DK-1790 Kobenhavn V
Finlanda: Elainlaakinte-ja elintarvikelaitos Hemeentie 57
FIN-00550 Helsinki
Franţa: Agence francaise de securite sanitaire des aliments
Laboratoire de pathologie bovine
31, avenue Tony Garnier
BP 7033
F-69342 Lyon Cedex
Germania: Bundesforschungsanstalt fur Viruskrankheiten der Tiere
Anstaltsteil Insel Riems
Boddenblik 5 A
D-17498 INSEL RIEMS
Grecia: Ministerul Agriculturii
Laboratorul Veterinar din Larisa
Km 7 de la Larisa - Autostrada Trikala
GR-411 10 Larisa
(teste rapide şi teste imunologice)
Laboratorul de Macropatologie
Facultatea de Medicina Veterinara
Universitatea Aristotel din Salonic
Giannitson Voutyra St.
GR-542 27 Salonic
(histopatologie)
Irlanda: The Central Veterinary Research Laboratory
Abbotstown
Castleknock
Dublin 15
Ireland
Italia: Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle D╒Aosta
CEA
Via Bologna
I-148-10150 Torino
Luxemburg: CERVA-CODA-VAR
Centre d'etude et de recherches veterinaires et agrochimiques
Centrum voor Onderzoek în Diergeneeskunde en Agrochemie
Veterinary and Agrochemical Research Centre
Groeselenberg 99
B-1180 Bruxelles
Olanda: Instituut voor Dierhouderij en Diergezondheid, ID-Lelystad
Edelherweg 15
Postbus 65
8200 AB Lelystad
Nederland
Portugalia: Laboratorio Nacional de Investigacao Veterinaria
Estrada de Benfica, 701
P-1500 Lisboa
Spania:
1.Veterinary School Laboratory
Animal Pathology Department
Pathological Anatomy
E-Zaragoza
2.Laboratorio Central de Veterinaria de Algete
Madrid
Spain
2.Centro de Investigation en Sanidad Animal (CISA)
Crta, De Algete al Casar de Talamanca
28130 Valdeolmos (Madrid)
Suedia: The Naţional Veterinary Institute
S-751 89 Uppsala
Regatul Unit: The Veterinary Laboratories Agency
Woodham Lane
New Haw
Addlestone
Surrey KT15 3NB
United Kingdom
Capitolul B
Laboratorul comunitar de referinţa
1.Laboratorul comunitar de referinţa pentru encefalopatiile spongiforme transmisibile este:
The Veterinary Laboratories Agency
Woodham Lane
New Haw
Addlestone
Surrey KT15 3NB
United Kingdom
2.Sarcinile şi responsabilitatile laboratorului comunitar de referinţa sunt urmatoarele:
a)coordonarea, în consultare cu Comisia Europeana, a metodelor de diagnostic utilizate în statele membre ale Comunităţii Europene pentru diagnosticul encefalopatiei spongiforme bovine, în special prin:
1.stocarea şi livrarea tesuturilor corespondente ce conţin agentul în vederea dezvoltării productiei sau producerii testelor relevante de diagnostic ori a identificarii tulpinilor agentului;
2.asigurarea serurilor de referinţa şi a altor reagenti de referinţa laboratoarelor naţionale de referinţa în vederea standardizarii testelor şi reagentilor folositi în statele membre ale Comunităţii Europene;
3.constituirea şi conservarea unei colectii de tesuturi corespondente conţinând agentii şi tulpinile encefalopatiilor spongiforme transmisibile;
4.organizarea testelor comparative periodice comunitare ale procedurilor de diagnostic la nivel comunitar;
5.colectarea şi compararea datelor şi informaţiilor cu privire la metodele de diagnostic utilizate şi la rezultatele testelor efectuate în Comunitatea Europeana;
6.caracterizarea tulpinilor de agenti ai encefalopatiilor spongiforme transmisibile prin metodele cele mai avansate pentru a permite o mai buna înţelegere a epidemiologiei bolii;
7.pastrarea la acelasi nivel a tendintelor privind supravegherea, epidemiologia şi prevenirea encefalopatiilor spongiforme transmisibile în întreaga lume;
8.menţinerea expertizei bolilor prionice pentru a permite un diagnostic diferential rapid;
9.insusirea unor cunoştinţe aprofundate în materie de pregatire şi utilizare a metodelor de diagnostic folosite pentru combaterea şi eradicarea encefalopatiilor spongiforme transmisibile;
b)acordarea unui sprijin activ în identificarea focarelor de encefalopatii spongiforme transmisibile din statele membre ale Comunităţii Europene prin studierea probelor de la animalele infectate cu encefalopatie spongiforma transmisibila trimise pentru diagnosticul de confirmare, caracterizare şi studii epidemiologice;
c)facilitarea instruirii şi reinstruirii expertilor din laboratoarele de diagnostic în vederea armonizării tehnicilor de diagnostic în întreaga Comunitate Europeana.
1.Prelevarea probelor
Orice proba destinata examinarii pentru prezenta encefalopatiilor spongiforme transmisibile se colecteaza folosind metodele şi protocoalele stabilite în Manualul de standarde pentru teste de diagnostic şi vaccinuri al Oficiului International de Epizootii, ultima editie, denumit în continuare Manual. În absenta acestor metode şi protocoale probele sunt colectate într-un mod corespunzător pentru o corecta aplicare a testelor. Probele sunt marcate corect pentru a stabili identitatea animalului de la care se face recoltarea.
2.Laboratoare
Orice examinare de laborator pentru encefalopatii spongiforme transmisibile se efectueaza în laboratoare autorizate sanitar veterinar în acest scop.
3.Metode şi protocoale
3.1.Testarea de laborator pentru prezenta encefalopatiei spongiforme bovine la bovine
a)Cazurile suspecte
Tesuturile provenite de la bovine trimise pentru testarea de laborator, conform prevederilor art. 12 alin. (2), sunt supuse examenului histopatologic stabilit în Manual, ultima editie, cu excepţia cazurilor în care materialul este autolizat. Când rezultatul examenului histopatologic este neconcludent sau negativ ori când materialul este autolizat, tesuturile sunt supuse unei examinari prin una dintre celelalte metode de diagnostic stabilite în manualul mentionat (imunocitochimie, imunoblotting sau demonstrarea prezentei fibrilelor caracteristice prin electronomicroscopie). Totusi testele rapide nu pot fi folosite în acest scop.
Dacă rezultatul unuia dintre examenele de mai sus este pozitiv, animalul va fi considerat ca fiind un caz de encefalopatie spongiforma bovina - pozitiv.
b)Monitorizarea encefalopatiei spongiforme bovine
Tesuturile provenite de la bovine trimise pentru testarea de laborator conform prevederilor cap. A secţiunea I, (Monitorizarea bovinelor) din anexa nr. 3 la norma sanitara veterinara sunt examinate printr-un test rapid.
Atunci când rezultatul testului rapid este neconcludent sau pozitiv, tesuturile sunt supuse imediat examenelor de confirmare într-un laborator naţional de referinţa. Examenul de confirmare începe printr-un examen histopatologic al trunchiului cerebral, asa cum este stabilit în Manual, ultima editie, cu excepţia cazului în care materialul este autolizat sau din alte motive nu este propriu pentru examinarea histopatologica. Când rezultatul examinarii histopatologice este neconcludent sau negativ ori când materialul este autolizat, tesuturile sunt supuse unei examinari prin una dintre celelalte metode de diagnostic menţionate la lit. a).
Un animal este considerat un caz de encefalopatie spongiforma bovina - pozitiv dacă rezultatul testului rapid este pozitiv sau neconcludent; şi
1.rezultatul examinarii histopatologice ulterioare este pozitiv; sau
2.rezultatul altei metode de diagnostic menţionate la lit. a) este pozitiv.
3.2.Testarea de laborator pentru prezenta scrapiei la ovine şi caprine
a)Cazurile suspecte
Tesuturile provenite de la ovine şi caprine trimise pentru testarea de laborator, conform prevederilor art. 12 alin. (2), sunt supuse examenului histopatologic stabilit în Manual, ultima editie, cu excepţia cazurilor în care materialul este autolizat. Când rezultatul examenului histopatologic este neconcludent sau negativ ori când materialul este autolizat tesuturile sunt supuse unei examinari prin imunocitochimie sau imunoblotting, stabilite astfel în Manual. Totusi, testele rapide nu pot fi folosite în acest scop.
Dacă rezultatul unuia dintre examenele de mai sus este pozitiv, animalul va fi considerat ca fiind un caz de scrapie - pozitiv.
b)Monitorizarea scrapiei
Tesuturile provenite de la ovine şi caprine trimise pentru testarea de laborator conform prevederilor cap. A secţiunea I, (Monitorizarea bovinelor) din anexa nr. 3 la norma sanitara veterinara sunt examinate printr-un test rapid.
Atunci când rezultatul testului rapid este neconcludent sau pozitiv, trunchiul cerebral este trimis imediat unui laborator oficial pentru examene de confirmare prin imunocitochimie sau imunoblotting, la care se face referire la lit. a).
Un animal este considerat un caz de scrapie - pozitiv dacă rezultatul testului de confirmare este pozitiv.
3.3.Testarea de laborator pentru prezenta altor encefalopatii spongiforme transmisibile în afară de cele la care se face referire la pct. 3.1 şi 3.2.
Testele efectuate pentru confirmarea prezentei suspectate a unei encefalopatii spongiforme transmisibile, diferita de cea la care se face referire la pct. 3.1 şi 3.2, includ cel puţin examinarea histopatologica a trunchiului cerebral. Autoritatea competenţa poate solicita efectuarea şi a altor teste de laborator, cum sunt testele imunocitochimice şi de imunodiagnostic pentru depistarea fibrilelor prin electronoscopie sau alte metode desemnate pentru a detecta forma de boala asociata prionului. În orice caz se va efectua cel puţin un alt examen de laborator dacă examenul histopatologic initial este negativ sau neconcludent. Se efectueaza cel puţin 3 examene diferite în eventualitatea primei aparitii a bolii.
În particular, atunci când encefalopatia spongiforma bovina este suspectata la alta specie decat bovinele, în cazul în care este posibil, probele sunt inaintate pentru identificarea tulpinii.
4.Teste rapide
În scopul realizării testelor rapide în conformitate cu art. 5 alin. (3) şi art. 6 alin. (1), urmatoarele metode trebuie utilizate ca teste rapide:
a)testul imunoblotting bazat pe o procedură Western blotting pentru detectarea fractiei proteazorezistente PrP^Res (test Prionic-Check Western);
b)testul ELISA în chimioluminiscenta ce implica o procedură de extractie şi o tehnica ELISA ce utilizeaza un reactiv chimioluminiscent intens (test Enfer);
c)testul imunologic sandwich pentru PrP^Res efectuat în urma etapelor de denaturare şi concentraţie (test Bio-Rad TeSeE, precedentul test Bio Rad Platelia). Totusi exista stocuri ce poarta numele <>, ce pot fi utilizate în decurs de 9 luni de la data intrarii în vigoare a modificarii prezentei anexe;
d)testul imunologic (ELISA) pe bază de microplaci, ce detecteaza rezistenta proteazei PrP^Res cu anticorpi monoclonali (test Prionics-Check LIA);
e)testul imunologic automat dependent de confirmare, ce compara reactivitatea anticorpilor de detectare cu formare de proteaza sensibila şi proteaza rezistenta la PrP^Sc (un anumit fragment de proteaza rezistenta PrP^Sc este echivalent la PrP^Res) şi la PrP^Res (test InPro CDI-5).
Producătorul de teste rapide trebuie să aplice un sistem de asigurare a calităţii autorizat de laboratorul comunitar de referinţa, ce asigura ca performanta testului rămâne neschimbata. Producătorul trebuie să furnizeze protocolul de testare laboratorului comunitar de referinţa.
Modificările testului rapid sau ale protocolului de testare pot fi facute numai în uma notificarii prealabile a laboratorului comunitar de referinţa şi cu condiţia ca laboratorul comunitar de referinţa să constate ca modificarea nu reduce sensibilitatea, specificitatea sau fiabilitatea testului rapid. Aceasta constatare va trebui să fie comunicata Comisiei Europene şi laboratoarelor naţionale de referinţa.
5.Teste alternative
Vor fi definite ulterior.
────────
la norma sanitara veterinara
────────────────────────────
Lit. (îi) a subpct. B de la pct. 10 al lit. A din Anexa nr. 11 a fost modificata prin pct. 2 al art. 1 din ORDINUL nr. 498 din 28 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 827 din 18 noiembrie 2002.
Lit. D de la pct. 3 din Anexa nr. 11 a fost modificata prin pct. 3 al art. 1 din ORDINUL nr. 498 din 28 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 827 din 18 noiembrie 2002.
Partea A a Anexei nr. 11 a fost modificata prin pct. 10 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Partea B a Anexei nr. 11 a fost abrogata prin pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Partea C a Anexei nr. 11 a fost abrogata prin pct. 12 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Pct. 2 din Partea D a Anexei nr. 11 a fost abrogat prin lit. a) a pct. 13 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
Pct. 3 devenit pct. 2 al Părţii D a Anexei nr. 11 a fost modificat prin lit. b) al pct. 13 al art. I din ORDINUL nr. 741 din 1 octombrie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 816 din 19 noiembrie 2002.
MASURI TRANZITORII
Măsuri tranzitorii la care se face referire în art. 22 şi 23
A. Privind materialele cu risc specific, carne separata mecanic şi tehnici de taiere
1.a) Urmatoarele tesuturi sunt desemnate ca materiale cu risc specific:
(i)craniul, excluzand mandibula şi incluzând encefalul şi ochii, coloana vertebrala, cu excepţia vertebrelor coccigiene, procesele transversale ale vertebrelor toracice, lombare şi aripile sacrale, dar incluzând ganglionii rahidieni şi maduva spinarii, provenite de la bovinele în vârsta de peste 12 luni, precum şi tonsilele, intestinul, de la duoden la rect, şi mezenterul provenite de la bovinele de toate varstele;
(îi) craniul, incluzând creierul şi ochii, tonsilele şi maduva spinarii, provenite de la ovinele şi caprinele în vârsta de peste 12 luni sau care au un incisiv permanent erupt prin gingie, precum şi splina şi ileonul provenite de la ovinele şi caprinele de toate varstele. Vârsta indicată mai sus pentru indepartarea coloanei vertebrale poate fi modificata printr-o completare adusa prezentei reglementari, ţinând seama de probabilitatea statistica a aparitiei encefalopatiei spongiforme bovine la grupele de vârsta de risc la bovinele din Uniunea Europeana şi România, pe baza rezultatelor supravegherii encefalopatiei spongiforme bovine, prevăzute la cap. A secţiunea I din anexa nr. 3 la norma sanitara veterinara şi la partea B din prezenta anexa.
b)În plus faţă de materialele cu risc specificat enumerate la lit. a), urmatoarele tesuturi trebuie desemnate ca materiale cu risc specific în Regatul Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord, precum şi în Portugalia, cu excepţia Regiunii Autonome Azore: intregul cap, exclusiv limba, inclusiv creierul, ochii, ganglionul trigemen, timusul, splina şi maduva spinarii, provenite de la bovinele cu vârsta de peste 6 luni.
2.Prin derogare de la prevederile pct. 1 lit. a) pct. (i), autoritatea competentă poate lua o decizie în vederea permiterii folosirii coloanei vertebrale şi ganglionilor rahidieni proveniti de la bovine:
a)fatate, crescute în permanenta şi taiate în state pentru care o evaluare stiintifica a stabilit ca aparitia encefalopatiei spongiforme bovine la bovinele autohtone este foarte improbabila sau improbabila, dar nu exclusa; sau b) fatate după data aplicarii efective a interdicţiei furajarii rumegatoarelor cu proteina mamiferă în state cu encefalopatie spongiforma bovina raportata la animalele autohtone sau pentru care o evaluare stiintifica a stabilit ca este posibila aparitia encefalopatiei spongiforme bovine la bovinele autohtone. Regatul Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord, Portugalia şi Suedia pot beneficia de aceasta derogare pe baza dovezilor evaluate anterior. Pentru celelalte state membre ale Uniunii Europene acest lucru se poate solicita Comisiei Europene spre evaluare, cu condiţia furnizarii datelor cu privire la lit. a) sau b). Statele care beneficiaza de aceasta derogare, pe lângă cerinţele prevăzute la cap. A secţiunea I din anexa nr. 3 la norma sanitara veterinara, vor asigura ca se aplică unul dintre testele rapide aprobate, enumerate la cap. C pct. 4 din anexa nr. 10 la norma sanitara veterinara, tuturor bovinelor în vârsta de peste 30 de luni, care:
(i)au murit în ferma sau în cursul transportului, dar care nu au fost taiate pentru consum uman, cu excepţia bovinelor moarte din zonele indepartate cu densitate animala mica, situate în statele în care aparitia encefalopatiei spongiforme bovine este improbabila;
(îi) au fost supuse taierii normale pentru consum uman.
Aceasta derogare nu permite folosirea coloanei vertebrale şi a ganglionilor rahidieni de la bovinele mai mari de 30 de luni, provenite din Regatul Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord şi Portugalia, cu excepţia Insulelor Azore. Expertii Comisiei Europene pot efectua controale ad-hoc pentru a verifica ulterior dovada prezentată, în conformitate cu prevederile art. 21.
3.Este interzisa utilizarea oaselor de bovine, ovine şi caprine pentru producţia carnii recuperate mecanic.
4.Lacerarea tesuturilor nervoase centrale prin intermediul unui instrument alungit sub forma de tija, introdus în cavitatea craniana după asomare, nu trebuie să fie efectuata la bovine, ovine sau caprine a caror carne este destinata pentru consum uman sau animal.
5.Materiile cu risc specific trebuie să fie indepartate în:
a)abatoare sau, după caz, alte locuri de taiere;
b)unităţi de transare în cazul coloanei vertebrale la bovine;
c)atunci când este corespunzător, în unităţi intermediare prevăzute la art. 10 din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman sau utilizatori şi centre de colectare autorizate şi înregistrate conform prevederilor art. 23 alin. (2) lit. c) pct. (iv) şi (vii) din aceeasi norma sanitara veterinara. Prevederile de mai sus nu trebuie să se aplice categoriei 1 de materii pentru furajarea pasarilor necrofage, în conformitate cu art. 23 alin. (2) lit. d) din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman.
6.Limba bovinelor de toate varstele, destinata consumului uman sau animal, trebuie să fie recoltata de la abator printr-o secţiune transversala către procesul lingual al osului bazihioid.
7.Carnea capului de la bovine în vârsta de peste 12 luni trebuie să fie recoltata din abator în conformitate cu un sistem de control recunoscut de autoritatea competentă, pentru a se asigura prevenirea contaminarii posibile a carnii capului prin tesutul sistemului nervos central. Sistemul trebuie să includa cel puţin urmatoarele prevederi:
a)recoltarea va avea loc intr-o suprafaţa special destinata acestui scop, separata fizic de alte părţi ale lantului de taiere;
b)atunci când capetele sunt indepartate din conveier sau din carlige înainte de prelevarea (recoltarea) musculaturii capului, gaura frontala impuscata şi foramen magnum trebuie să fie sigilate cu un dop impermeabil şi solid. Atunci când trunchiul cerebral este prelevat pentru testare de laborator pentru encefalopatia spongiforma bovina, foramen magnum trebuie să fie sigilat imediat după prelevare;
c)carnea capului nu trebuie să fie recoltata de la capetele ai caror ochi sunt deteriorati sau pierduti imediat înainte ori după taiere sau care sunt altfel deteriorati într-un mod care duce la contaminarea capului cu tesut nervos central;
d)carnea capului nu trebuie să fie recoltata de la capetele care nu au fost corespunzător sigilate;
e)fără a se aduce atingere regulilor generale de igiena, instrucţiunile specifice de lucru trebuie să fie aplicate pentru a se preveni contaminarea carnii capului în timpul recoltarii, în special în cazul când sigiliul prevăzut la lit. b) este pierdut sau ochii sunt deteriorati în timpul activităţii;
f)trebuie să fie aplicat un plan de prelevare utilizand un test corespunzător de laborator pentru a se detecta tesutul sistemului nervos central, pentru a se verifica, în fapt, ca sunt implementate masurile pentru reducerea contaminarii.
8.Prin derogare de la cerinţele pct. 7, autoritatea competentă poate decide să aplice la abatoare un sistem de control alternativ pentru recoltarea musculaturii capului de la bovine, pentru consecventa unei reduceri echivalente a nivelului de contaminare a musculaturii capului cu tesutul sistemului nervos central. Un plan de prelevare utilizand un test de laborator corespunzător pentru a se detecta tesutul sistemului nervos central trebuie să fie aplicat pentru a se verifica dacă sunt implementate masurile pentru reducerea contaminarii. România, după aderarea la Uniunea Europeana, atunci când va folosi aceasta derogare, va trebui sa informeze Comisia şi celelalte state membre în cadrul Comitetului Permanent al Lantului Alimentelor şi Sănătăţii Animale despre sistemul acestora de control şi despre rezultatele prelevarii.
9.Prevederile pct. 7 şi 8 nu trebuie să se aplice prelevarii limbii în conformitate cu pct. 6 şi nici prelevarii musculaturii obrazului în abatoare, dacă aceasta operaţie este efectuata fără indepartarea capetelor de bovine din conveier sau carlige.
10.Prin derogare de la pct. 5 şi 7, autoritatea competentă poate decide să se permita:
a)indepartarea maduvei spinarii de la ovine şi caprine în unităţi de transare autorizate în mod special pentru acest scop;
b)indepartarea coloanei vertebrale de la carcase sau de la părţi ale carcaselor în macelarii autorizate, monitorizate şi înregistrate în mod specific pentru acest scop;
c)prelevarea musculaturii capului de la bovine în unităţi de transare autorizate în mod specific pentru acest scop, în conformitate cu urmatoarele prevederi:
(i)capetele de bovine destinate pentru transport către unităţi de transare autorizate în mod specific pentru prelevarea musculaturii capului trebuie să se conformeze cu urmatoarele prevederi:
1.capetele trebuie să fie suspendate într-un cuier în timpul perioadei de depozitare şi transport de la abator la unitatea de transare autorizata în mod specific;
2.gaura frontala impuscata şi foramen magnum trebuie să fie sigilate în mod corespunzător cu un dop solid şi impermeabil înainte sa fi fost mutate din conveier sau din carlige către cuiere. Atunci când trunchiul cerebral este prelevat pentru testare de laborator pentru encefalopatia spongiforma bovina, foramen magnum trebuie să fie sigilat imediat după acea prelevare;
3.capetele care nu au fost sigilate corespunzător în conformitate cu pct. 2, capete cu ochi deteriorati sau pierduti imediat înainte sau după taiere sau care au fost altfel deteriorati într-un mod în care rezultă o contaminare mare a musculaturii capului cu tesut nervos central trebuie să fie excluse din transportul către unitatile de transare autorizate în mod specific;
4.un plan de prelevare utilizand o testare de laborator corespunzătoare pentru a se detecta tesutul sistemului nervos central trebuie să fie efectuat pentru a se verifica implementarea propriu-zisa a masurilor pentru a se reduce riscul contaminarii;
(îi) prelevarea musculaturii capului de la bovine în unităţi de transare autorizate în mod specific pentru acest scop trebuie să fie efectuata în conformitate cu un sistem de control recunoscut de autoritatea competentă, pentru a se asigura prevenirea contaminarii posibile a musculaturii capului. Sistemul trebuie să includa cel puţin:
1.toate capetele trebuie să fie controlate în mod vizibil pentru a se detecta semnele contaminarii sau deteriorării şi sigilarii corespunzătoare înainte de începerea prelevarii musculaturii capului;
2.musculatura capului nu trebuie să fie prelevata de la capete care nu au fost sigilate corespunzător, capete cu ochi deteriorati sau care au fost deteriorati într-un mod în care rezultă o contaminare mare a musculaturii capului cu tesut nervos central. Musculatura capului nu trebuie, de asemenea, să fie prelevata de la orice cap atunci când contaminarea unor astfel de capete este suspicionata;
3.fără a se prejudicia regulile generale referitoare la igiena, trebuie să fie aplicate instrucţiuni de lucru pentru a se preveni contaminarea musculaturii capului în timpul transportului şi prelevarii, în special atunci când sigiliul este distrus sau ochii sunt deteriorati în timpul activităţii;
4.un plan de prelevare utilizand un test de laborator corespunzător pentru a se detecta tesutul sistemului nervos central trebuie să fie aplicat pentru a se verifica dacă sunt aplicate corespunzător masurile pentru a se reduce contaminarea.
11.Toate materiile de risc specificate trebuie să fie vopsite cu vopsea, după cum este corespunzător, marcate imediat la eliminare şi ecarisate în conformitate cu prevederile stabilite la art. 4 alin. (2) din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman.
12.Autoritatea veterinara competenţa trebuie să efectueze frecvent inspecţii oficiale pentru a verifica aplicarea corecta a prevederilor prezentei anexe şi trebuie să se asigure ca sunt luate masurile pentru a se evita orice contaminare, în special în abatoare, unităţi de transare sau în alte locuri unde materialul de risc specific este eliminat, precum macelarii sau întreprinderi menţionate la pct. 5 lit. c).
Autoritatea competenţa trebuie, în special, sa stabileasca un sistem pentru a se asigura şi verifica urmatoarele:
a)materialul de risc specific este utilizat în scopurile autorizate în conformitate cu prevederile art. 1 alin. (2) din Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
b)materialul de risc specific este ecarisat în conformitate cu prevederile Normei sanitare veterinare ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman.
13.Statele membre pot decide să permită expedierea de capete sau carcase ce conţin material cu risc specific către alt stat membru după ce acel stat a acceptat sa primeasca materialul şi a autorizat condiţiile specifice aplicabile unui astfel de transport. Semicarcase sau semicarcase taiate în nu mai mult de 3 bucăţi pentru vanzare en gros şi sferturi ce nu conţin material cu risc specific, altele decat coloana vertebrala, incluzând radacina dorsala a ganglionului, pot fi importate într-un stat membru sau expediate către alte state fără autorizarea prealabila a ultimului stat.
14.Un sistem de control trebuie să fie aplicat pentru indepartarea coloanei vertebrale asa cum se specifică la pct. 1 lit. a) pct. (i). Sistemul trebuie să includa cel puţin urmatoarele măsuri:
a)atunci când indepartarea coloanei vertebrale nu este solicitata, carcasele sau bucăţile de carcase de la bovine pentru vanzare en gros, ce conţin coloana vertebrala, trebuie să fie identificate printr-o dunga albastra pe eticheta prevăzută de Norma sanitara veterinara privind sistemul de identificare şi înregistrare a bovinelor corelat cu etichetarea carnii de bovine şi a produselor din carne de bovina, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 345/2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 872 din 3 decembrie 2002;
b)o identificare specifică a numarului de carcase de bovine sau de bucăţi de carcase pentru vanzare en gros, de la care indepartarea coloanei vertebrale este solicitata şi de la care indepartarea coloanei vertebrale nu este solicitata, trebuie să fie adăugată la documentul comercial mentionat la art. 3 alin. (1) lit. A.f) pct. 2 din Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 401 din 5 septembrie 2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 32 din 22 ianuarie 2003, sau la documentul mentionat la art. 1 alin. (2) din Norma sanitara veterinara privind stabilirea procedurilor controalelor veterinare la PIF din România asupra produselor provenite din tari terte, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 343/2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 845 din 22 noiembrie 2002, după caz;
c)macelariile trebuie să pastreze pentru cel puţin un an documentele comerciale menţionate la lit. b).
15.a) Produsele de origine animala menţionate mai jos trebuie să fie supuse condiţiilor stabilite la lit. b) privind importul în România:
1.materialul cu risc specific mentionat la pct. 1 lit. a);
2.carne proaspata: carnea proaspata definita de Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete;
3.carne tocata şi preparate din carne: carnea tocata şi preparatele din carne definite de Norma sanitara veterinara privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 490/2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 187 din 25 martie 2003;
4.produse din carne: produsele din carne definite de Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate care reglementeaza producerea şi comercializarea produselor din carne şi a altor produse de origine animala, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 322/2003, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 356 din 26 mai 2003;
5.alte produse de origine animala: alte produse de origine animala asa cum sunt definite de Norma sanitara veterinara privind condiţiile de sănătate care reglementeaza producerea şi comercializarea produselor din carne şi a altor produse de origine animala;
6.grasimi topite asa cum sunt definite de Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
7.gelatina la care se referă Norma sanitara veterinara privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea, comertul cu statele membre ale Uniunii Europene şi importul din tari terte al unor alimente pentru animalele de companie şi al unor produse comestibile neprelucrate pentru animalele de companie, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei şi pădurilor nr. 88/2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 537 din 23 iulie 2002, şi Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
8.hrana pentru animale de companie la care se referă Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
9.produse din sange la care se referă Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
10.proteina animala prelucrata, mentionata de Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
11.oase şi produse din oase menţionate de Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman;
12.materii de categoria 3, menţionate de Norma sanitara veterinara ce stabileste reguli de sănătate cu privire la subprodusele de la animale ce nu sunt destinate consumului uman. Orice referire la <> desemneaza produse de origine animala menţionate în prezentul punct şi nu se referă la alte produse de origine animala ce conţin sau sunt derivate din acele produse de origine animala.
b)Atunci când produsele de origine animala menţionate mai sus, ce conţin materii de la bovine, ovine sau caprine, sunt importate în România din tari terte sau regiuni ale acestora, certificatele de sănătate trebuie să fie insotite de o declaratie semnata de autoritatea competentă a tarii de productie, formulata după cum urmeaza:
<
(i)fie din produsele la care se face referire în secţiunea A a anexei nr. 9 la norma sanitara veterinara, produse după data de 31 martie 2001, sau din carnea separata mecanic, obtinuta de pe oasele capului sau ale coloanei vertebrale a bovinelor, ovinelor ori caprinelor, produsa după data de 31 martie 2001. După data de 31 martie 2001 animalele nu au fost taiate după asomare prin intermediul injectarii de gaz în cavitatea craniana sau ucise prin aceeasi metoda ori taiate prin lacerare după asomare cu ajutorul unui instrument alungit sub forma de tija, introdus în cavitatea craniana. Carcasele, semicarcasele şi sferturile de carcase pot contine coloana vertebrala în cazul importului;
(îi) fie din materiale de la bovine, ovine şi caprine, altele decat cele nascute, crescute şi sacrificate în urmatoarele tari: Argentina, Australia, Botswana, Brazilia, Chile, Costa Rica, El Salvador, Islanda, Namibia, Noua Zeelanda, Nicaragua, Panama, Paraguay, Singapore, Swaziland, Uruguay, Vanuatu.>>
B. Abrogat.
C. Abrogat.
D. Privind comercializarea şi exportul
1.Importul de bovine este condiţionat de prezentarea unui certificat international de sănătate animala care să ateste ca:
a)furajarea rumegatoarelor cu proteine derivate de la mamifere a fost interzisa şi interdictia a fost respectata efectiv;
b)bovinele destinate importului sunt identificate printr-un sistem de identificare permanenta care le permite să fie identificate până la mama şi efectivul de origine şi nu sunt descendentele femelelor suspecte de encefalopatie spongiforma bovina.
2.Punctul 1 nu se va aplica activităţilor de import al bovinelor nascute şi crescute în mod continuu în urmatoarele tari: Argentina, Australia, Botswana, Brazilia, Chile, Costa Rica, El Salvador, Islanda, Namibia, Noua Zeelanda, Nicaragua, Panama, Paraguay, Singapore, Swaziland, Uruguay, Vanuatu."
─────────────────────
Forma oficială este cea publicată în Monitorul Oficial.
Citiți o versiune anterioară, valabilă între 19 nov. 2003 și 25 aug. 2004.
Deschide forma actuală