Ordin nr. 108 din 6 august 2018

Văzând Referatul de aprobare nr. 1.153 din 4 iunie 2018, întocmit de către Direcția generală sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,

având în vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,

în temeiul art. 3 alin. (3) și art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 1.415/2009 privind organizarea și funcționarea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia, cu modificările și completările ulterioare,

președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor emite următorul ordin:

Articolul I

Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 205/2007 privind aprobarea laboratoarelor naționale de referință și a atribuțiilor acestora, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 20 din 10 ianuarie 2008, cu modificările ulterioare, se modifică și se completează după cum urmează:

1.Articolul 2 se modifică și va avea următorul cuprins:

Articolul 2

Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală, Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară, Institutul pentru Controlul Produselor Biologice și Medicamentelor de Uz Veterinar și direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București duc la îndeplinire prevederile prezentului ordin.

2.În anexă, capitolul I se modifică și va avea următorul cuprins:

Capitolul ILaboratoare naționale de referință pentru sănătatea și bunăstarea animalelor1. Laboratorul Național de Referință pentru Pesta Porcină Clasică și Pesta Porcină Africană;

2.Laboratorul Național de Referință pentru Gripa Aviară și Boala de Newcastle;

3.Laboratorul Național de Referință pentru Febra Aftoasă și alte Boli Veziculoase ale Animalelor;

4.Laboratorul Național de Referință pentru Arboviroze;

5.Laboratorul Național de Referință pentru Pesta Micilor Rumegătoare;

6.Laboratorul Național de Referință pentru Capripoxviroze;

7.Laboratorul Național de Referință pentru Rabie;

8.Laboratorul Național de Referință pentru Leucoza Enzootică Bovină;

9.Laboratorul Național de Referință pentru Anemia Infecțioasă Ecvină;

10.Laboratorul Național de Referință pentru Herpesviroze (boala lui Aujeszky, IBR, rinopneumonia ecvină);

11.Laboratorul Național de Referință pentru Encefalopatii Spongiforme Transmisibile;

12.Laboratorul Național de Referință pentru Antrax;

13.Laboratorul Național de Referință pentru Salmonelozele Animalelor;

14.Laboratorul Național de Referință pentru Bruceloză;

15.Laboratorul Național de Referință pentru Tuberculoză și Paratuberculoză;

16.Laboratorul Național de Referință pentru Campylobacteriozele Animalelor;

17.Laboratorul Național de Referință pentru Pleuropneumonia Contagioasă Bovină;

18.Laboratorul Național de Referință pentru Monitorizarea Rezistenței la Antimicrobiene la Animale;

19.Laboratorul Național de Referință pentru Leptospiroză;

20.Laboratorul Național de Referință pentru Paraziți (în special Echinoccocus);

21.Laboratorul Național de Referință pentru Boli Micotice și Micotoxicoze;

22.Laboratorul Național de Referință pentru Bolile Peștilor, Moluștelor și Crustaceelor;

23.Laboratorul Național de Referință pentru Monitorizarea Contaminării Microbiene a Moluștelor Bivalve și a Biotoxinelor Marine;

24.Laboratorul Național de Referință pentru Sănătatea Albinelor și a altor Insecte Utile;

25.Laboratorul Național de Referință pentru Organisme Modificate Genetic din Produse Alimentare și Hrană pentru Animale;

26.Laboratorul Național de Referință pentru Boli Tumorale la Animale;

27.Laboratorul Național de Referință pentru Medicină Legală Veterinară.

3.În anexă, după articolul 2 se introduce un nou articol, articolul 2^1, cu următorul cuprins:

Articolul 2^1

În caz de incapacitate de lucru cauzată de situații specifice de urgență sau criză provocate de dezastre naturale sau antropice, activitatea laboratoarelor naționale de referință pentru sănătatea și bunăstarea animalelor este preluată de către laboratorul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor județean desemnat de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, pentru o perioadă de timp necesară eliminării efectelor situației specifice de urgență sau ale crizei și refacerii capacității de lucru.

4.În anexă, articolele 9 și 10 se modifică și vor avea următorul cuprins:

Articolul 9

Diagnosticul de confirmare a unui focar de pesta micilor rumegătoare se realizează de către Laboratorul Național de Referință pentru Pesta Micilor Rumegătoare.

Articolul 10

Diagnosticul de confirmare a unui focar de boală produsă de capripoxvirusuri se realizează de către Laboratorul Național de Referință pentru Capripoxviroze.

5.În anexă, capitolul III se modifică și va avea următorul cuprins:

Capitolul IIILaboratoare naționale de referință pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale1. Laboratorul Național de Referință pentru Lapte și Produse Lactate;

2.Laboratorul Național de Referință pentru Salmonella din Hrana pentru Animale și Alimente de Origine Animală;

3.Laboratorul Național de Referință pentru Listeria Monocytogenes;

4.Laboratorul Național de Referință pentru Staphylococcus Aureus și Enterotoxine Stafilococice;

5.Laboratorul Național de Referință pentru Escherichia coli, inclusiv E. coli verotoxinogenă (VTEC);

6.Laboratorul Național de Referință pentru Campylobacter;

7.Laboratorul Național de Referință pentru Antibiorezistență;

8.Laboratorul Național de Referință pentru Paraziți (în special Trichinella și Anisakis);

9.Laboratorul Național de Referință pentru Proteine Animale Procesate din Hrana pentru Animale;

10.Laboratorul Național de Referință pentru Micotoxine și Toxine din Plante din Produse Alimentare de Origine Animală și Hrana pentru Animale;

11.Laboratorul Național de Referință pentru Metale Grele din Produse Alimentare de Origine Animală și Hrana pentru Animale;

12.Laboratorul Național de Referință pentru Determinarea Reziduurilor de Pesticide și PCB Neasemănătoare Dioxinelor din Produse Alimentare de Origine Animală, Hrană pentru Animale și Cereale;

13.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de A1 (Stilbene, Derivați Stilbenici, Săruri și Esteri ai Acestora) din Produse de Origine Animală;

14.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de A4 (Lactone ale Acidului Rezorcilic) din Produse de Origine Animală;

15.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de A6 (Nitrofurani) din Produse de Origine Animală;

16.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de A6 (Nitroimidazoli) din Produse de Origine Animală;

17.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B1 (Substanțe Antibacteriene) din Produse de Origine Animală;

18.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B2a (Antihelmintice) din Produse de Origine Animală;

19.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B2b (Anticoccidiene) din Produse de Origine Animală;

20.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B2e (Antiinflamatoare Nesteroidiene) din Produse de Origine Animală;

21.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B3e (Coloranți) din Produse de Acvacultură;

22.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B2f (Corticosteroizi) din Produse de Origine Animală;

23.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de B2f (Carbadox/Olaquindox) din Produse de Origine Animală;

24.Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Pesticide prin Metode Monoreziduale din Produse de Origine Animală;

25.Laboratorul Național de Referință pentru Virusuri Transmisibile prin Alimente;

26.Laboratorul Național de Referință pentru Apa din Carnea de Pasăre;

27.Laboratorul Național de Referință pentru Impurități Botanice din Hrana pentru Animale și Produse Alimentare;

28.Laboratorul Național de Referință pentru Coccidiostatice și Antibiotice din Hrana pentru Animale;

29.Laboratorul Național de Referință pentru Alergeni din Produse Alimentare;

30.Laboratorul Național de Referință pentru Controlul Contaminării Radioactive prin Spectrometrie Gama și pentru Detecția Tratamentului cu Radiații Ionizante din Produse Alimentare și Hrana pentru Animale;

31.Laboratorul Național de Referință pentru Analize Fizico-Chimice din Produse Alimentare;

32.Laboratorul Național de Referință pentru Determinarea Speciei de Proveniență pentru Produse Alimentare;

33.Laboratorul Național de Referință pentru Determinarea Proteinei Vegetale din Produse Alimentare prin Tehnici de Biologie Moleculară.

6.În anexă, capitolul IV se modifică și va avea următorul cuprins:

Capitolul IV

Laboratoare naționale de referință organizate la nivelul unor direcții sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor1. Laboratoare naționale de referință organizate în cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor București:

a)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Pesticide din Fructe, Legume și Cereale;

b)Laboratorul Național de Referință pentru Metale Grele din Produse Alimentare de Origine Nonanimală;

c)Laboratorul Național de Referință pentru Micotoxine din Produse Alimentare de Origine Nonanimală;

d)Laboratorul Național de Referință pentru Contaminanți Nitrați din Produse Alimentare de Origine Nonanimală.

2.Laboratoare naționale de referință organizate în cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța:

a)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Steroizi (A3);

b)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Cloramfenicol (A6).

3.Laboratoare naționale de referință organizate în cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Timiș:

a)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Substanțe Tireostatice (A2);

b)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Substanțe Beta-agoniste (A5);

c)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Substanțe Tranchilizante și Betablocante (sedative) (B2d).

4.Laboratoare naționale de referință organizate în cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Cluj:

a)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Dapsona (A6);

b)Laboratorul Național de Referință pentru Reziduuri de Sulfamide (B1).

5.Laboratorul Național de Referință pentru Hidrocarburi Policiclice Aromatice (HPA) organizat în cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Brașov.

7.În anexă, articolele 13 și 14 se modifică și vor avea următorul cuprins:

Articolul 13

Responsabilitățile și atribuțiile laboratoarelor naționale de referință pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale sunt prevăzute de art. 101 din Regulamentul (UE) nr. 625/2017 al Parlamentului European și al Consiliului privind controalele oficiale și alte activități oficiale efectuate pentru a asigura aplicarea legislației privind alimentele și furajele, a normelor privind sănătatea și bunăstarea animalelor, sănătatea plantelor și produsele de protecție a plantelor, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 999/2001, (CE) nr. 396/2005, (CE) nr. 1.069/2009, (CE) nr. 1.107/2009, (UE) nr. 1.151/2012, (UE) nr. 652/2014, (UE) 2016/429 și (UE) 2016/2.031 ale Parlamentului European și ale Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 1/2005 și (CE) nr. 1.099/2009 ale Consiliului și a Directivelor 98/58/CE, 1.999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE și 2008/120/CE ale Consiliului și de abrogare a Regulamentelor (CE) nr. 854/2004 și (CE) nr. 882/2004 ale Parlamentului European și ale Consiliului, precum și a Directivelor 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE și 97/78/CE ale Consiliului și a Deciziei 92/438/CEE a Consiliului și de anexa XII la Regulamentul (CE) nr. 543/2008 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.234/2007 al Consiliului în ceea ce privește standardele de comercializare a cărnii de pasăre.

Articolul 14

Față de cele prevăzute la art. 13, laboratoarele naționale de referință pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale au următoarele atribuții:

1.colaborează cu laboratoarele de referință ale Uniunii Europene și participă la cursurile de formare și la testele comparative între laboratoare organizate de către acestea;

2.colaborează cu celelalte laboratoare naționale de referință din statele membre ale Uniunii Europene și cu alte organizații de profil, în vederea îmbunătățirii capacității de supraveghere și analiză;

3.organizează teste de intercomparare periodice, potrivit tematicii de supraveghere, între laboratoarele oficiale, asigură acțiuni corespunzătoare subsecvente testelor și informează autoritățile competente cu privire la rezultatele acestor teste și acțiuni subsecvente;

4.în cazul în care este necesar, organizează instruiri pentru personalul laboratoarelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;

5.asigură diseminarea informațiilor furnizate de către laboratorul de referință al Uniunii Europene la autoritățile competente și la laboratoarele oficiale;

6.participă, potrivit domeniului de competență, împreună cu structurile de specialitate din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, la modificarea și completarea Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, de identificare și înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor și ecvideelor, precum și a Programului de supraveghere și control în domeniul siguranței alimentelor, aprobate prin hotărâre a Guvernului;

7.acordă Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor asistență de specialitate, potrivit domeniului lor de competență, în vederea aplicării planului de control național multianual și a programelor de control coordonate adoptate în conformitate cu cerințele Uniunii Europene;

8.furnizează Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor asistență de specialitate, în vederea stabilirii strategiilor și politicilor naționale pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale;

9.participă la activități de expertiză sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor privind cazurile de litigiu în domeniile de competență ale acestora;

10.în vederea confirmării rezultatelor obținute de laboratoarele sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor autorizate sanitar-veterinar, identifică specia, tipizează tulpinile bacteriene, testează rezistența la antimicrobiene a tulpinilor bacteriene izolate din alimente și hrana pentru animale și efectuează analiza probelor susceptibile de a fi neconforme pentru unii contaminanți, reziduuri de medicamente și hormoni, după caz;

11.furnizează informații cu privire la metodele de analiză pe care trebuie să le utilizeze laboratoarele sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor desemnate să efectueze analize în cadrul controlului oficial, conform Nomenclatorului metodelor de analiză utilizate în cadrul laboratoarelor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor din cadrul unităților din subordinea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, aprobat prin ordin al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;

12.stabilesc parametrii și criteriile de performanță pentru demonstrarea adecvării la scop a metodelor de analiză utilizate în controalele oficiale, în conformitate cu legislația în vigoare;

13.participă la activitățile de standardizare a metodelor de laborator utilizate pentru supravegherea și controlul alimentelor și al hranei pentru animale, organizate de laboratorul european de referință de profil sau de alte organizații naționale de profil cu competențe în domeniul standardizării;

14.efectuează activități de îndrumare, acordă consultanță tehnică și realizează auditul pentru instituții și organizații care funcționează în domeniul siguranței alimentelor și a hranei pentru animale sau al celor a căror activitate implică produse alimentare ori subproduse de origine animală sau a hranei pentru animale în calitate de secundă sau terță parte;

15.cercetează, asimilează, elaborează și validează metodele de analiză de laborator pentru siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, atunci când nu există metode standardizate sau oficiale omologate;

16.participă la elaborarea proiectelor de acte normative, la realizarea de programe tehnice și proiecte naționale și internaționale privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale.

Articolul II

Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.

Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,

Geronimo Răducu Brănescu

București, 6 august 2018.

Nr. 108.