Metodologie din 13 iulie 2022

Publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 865 bis din 2 septembrie 2022

Anexă

Metodologia pentru organizarea şi certificarea instruirii profesionale a personalului privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă

Capitolul IDispoziţii generale Art. 1

Prezenta metodologie reglementează avizarea furnizorilor și a programelor de instruire profesională privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă oferite de aceștia, precum și organizarea și certificarea instruirii profesionale a personalului calificat ce desfășoară activități și servicii care implică riscuri pentru viața, sănătatea sau securitatea populației privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă.

Instruirea se realizează la fiecare 3 ani și constă în participarea personalului calificat menționat la alin. (1) la programe de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă, examinarea şi certificarea absolvenților, în conformitate cu prezenta metodologie.

În procesul de instruire este cuprins personalul din următoarele categorii de unităţi:

furnizoare de servicii pentru producţia, depozitarea, transport şi comercializarea alimentelor, inclusiv alimentaţia publică şi a colectivităţilor;

furnizoare de servicii de curăţenie prestate în unităţi de asistenţă medicală, în colectivităţi de copii şi tineri, în unităţi de cazare (hoteluri, moteluri, cabane etc.), în cabinete de înfrumusețare corporală, piercing şi tatuaj;

furnizoare de servicii în domeniul apei destinate consumului uman: producţia şi distribuţia apei potabile şi a apei din fântânile publice, producţia apei îmbuteliate;

furnizoare de servicii pentru spații în care au loc activități de îmbăiere sau înot de agrement, formativ sau sportiv, precum şi servicii pentru tratarea şi dezinfecția apei din bazine de înot şi piscine;

furnizoare de servicii prestate în cabinete de înfrumusețare corporală, reglementate prin Ordinul ministrului sănătății nr. 1136/2007 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumusețare corporală, cu modificările și completările ulterioare;

furnizoare de servicii tip dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare.

Se exceptează de la prevederile prezentului ordin personalul de specialitate medico- sanitar.

Aplicarea prezentei metodologii se realizează cu respectarea prevederilor Regulamentului (UE) 2016/679 al Parlamentului European și al Consiliului din 27 aprilie

2016 privind protecţia persoanelor fizice în ceea ce priveşte prelucrarea datelor cu caracter personal şi privind libera circulaţie a acestor date şi de abrogare a Directivei 95/46/CE și ale Legii nr. 190/2018 privind măsuri de punere în aplicare a Regulamentului (UE) 2016/679 al Parlamentului European și al Consiliului din 27 aprilie 2016 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date și de abrogare a Directivei 95/46/CE, cu modificările ulterioare.

Art. 2

Programele de instruire în domeniul sănătăţii publice privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă pot fi realizate de către persoane juridice de drept public sau privat, care au ca obiect de activitate desfăşurarea de activităţi de învăţământ şi sunt avizate de către Ministerul Sănătăţii şi de către Ministerul Educaţiei în condiţiile prezentei metodologii.

Art. 3

În sensul prezentului ordin, termenii şi expresiile de mai jos au următoarele semnificaţii:

noţiuni fundamentale de igienă - totalitatea cunoştinţelor şi deprinderilor elementare referitoare la păstrarea sănătăţii şi prevenirea îmbolnăvirilor, pe care trebuie să le posede lucrătorii care îşi desfăşoară activitatea în categoriile de unităţi prevăzute la art. 1 alin. (3);

aviz de funcţionare – abilitarea, de către Ministerul Sănătăţii - Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate şi de către Ministerul Educaţiei - Direcția Generală Management Resurse Umane și Rețea Școlară a furnizorilor de instruire pentru organizarea și desfășurarea programelor de instruire profesională, pe baza referatului tehnic de evaluare și a concluziilor elaborate de către Comisia de evaluare din cadrul Institutului Național de Sănătate Publică, precum și a documentelor cuprinse în dosarul furnizorului de instruire;

furnizori de instruire – persoane juridice, de drept public sau privat care furnizează programe de instruire în domeniul sănătăţii publice privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă, prin intermediul formatorilor, pe baza avizului de funcționare;

Formatori – personal compus din medici cu specialităţile igienă, sănătate publică sau epidemiologie, care dețin certificat de membru eliberat de Colegiul Medicilor din România si aviz anual în termen;.

colaboratori – chimişti, biologi sau toxicologi care fac dovada pregătirii în tematicile prevăzute în Modulul nr. 6 – Nivelul II din Anexa nr. 9 la prezenta metodologie;

Capitolul IICriteriile şi procedura de avizare Art. 4

În vederea obţinerii avizului de funcţionare, furnizorii de instruire trebuie să îndeplinească următoarele cerinţe:

să fie organizaţi şi să funcţioneze în conformitate cu prevederile legale;

să deţină în mod legal spaţii adecvate activităţii de învăţământ, pentru care s-a obţinut autorizaţie sanitară sau notificare de certificare a conformităţii, după caz;

să deţină logistica necesară organizării în bune condiţii a cursurilor;

să aibă programă de instruire elaborată în conformitate cu Ghidul tematic privind conţinutul modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă din Anexa nr. 9 la prezenta metodologie;

să asigure materialul didactic prevăzut în programa de pregătire;

să asigure programul de instruire cu formatori şi după caz, cu colaboratori

să facă public o planificare a conținutului de instruire ce urmează a fi parcurs, pornind de la Ghidul tematic privind conținutul modulelor de pregătire.

Art. 5

Pentru obţinerea avizului de funcţionare, solicitantul depune la una dintre Comisiile de evaluare din cadrul Institutului Național de Sănătate Publică, respectiv Centrele Regionale de Sănătate Publică din Bucureşti, Iaşi, Cluj-Napoca, Tg Mureş sau Timişoara un dosar de evaluare în 3 exemplare.

Dosarul de evaluare conţine următoarele documente:

cerere-tip, conform modelului prezentat în anexa nr. 1;

copii ale următoarelor documente:

act de înfiinţare al persoanei juridice, respectiv actul de constituire al persoanei juridice şi, după caz, statutul acesteia

b.2.) certificat de înregistrare fiscală la Agenția Naționala de Administrare Fiscală

b.3) certificat de înregistrare emis de Camera de Comerț şi Industrie sau act de înregistrare în Registrul fundațiilor şi asociațiilor şi/sau alte documente din care să rezulte că furnizorul are printre activităţi organizarea de cursuri sau activități de învățământ

copii ale contractului de închiriere, respectiv orice alt document care atestă deţinerea spaţiului, precum şi lista dotărilor disponibile (mobilier şi echipament didactic).

!image

!image

!image

din Anexa nr.9 la

!image

prezenta metodologie;

program de instruire cuprinzând planul de învăţământ şi programele analitice pentru fiecare modul specific, în concordanţă cu indicaţiile cuprinse în Ghidul tematic privind conţinutul modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă

Documentele care se vor anexa ȋn copie şi care vizează categoria formatorilor sunt următoarele:

e.1.) diploma de medic specialist sau medic primar în specialitățile menționate la art. 3 lit. d);

e.2) certificatul profesional curent, eliberat de Colegiul Medicilor;

e.3) avizul anual privind exercitarea profesiei de medic, eliberat de Colegiul Medicilor; e.4.) curriculum vitae;

e.5) dovada existenţei relaţiei contractuale cu solicitantul avizului de funcționare;

Documentele care vizează categoria colaboratorilor sunt următoarele:

diplomă de licenţă, ȋn copie ;

f.2.) curriculum vitae care să demonstreze experienţă de minim 5 ani în specialitate;

dovada achitării în contul Institutului Național de Sănătate Publică a tarifului de 520 lei pentru serviciul prestat către furnizorul de instruire, aferent analizei documentației, elaborării referatului tehnic de evaluare şi transmiterea documentaţiei la Ministerul Sănătăţii - Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate, în vederea eliberarii avizului de funcționare;

Comisiile de evaluare sunt infiintate prin decizie interna a Directorului general si sunt formate din 4 membri si un secretar.

a)Comisiile de evaluare examinează documentele cuprinse în dosarul depus şi întocmesc, în termen de 15 zile de la data înregistrării documentaţiei, referatul tehnic de evaluare care include concluzia privind acordarea sau neacordarea avizului;

b)Referatul tehnic de evaluare favorabil eliberării avizului, însoţit de două exemplare ale dosarului, se înaintează Ministerului Sănătăţii -Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate;

În cazul avizării favorabile a programului de instruire, Ministerul Sănătăţii înaintează către Ministerul Educaţiei, în termen de 15 zile de la data înregistrării documentaţiei, un exemplar al dosarului, o copie a referatului tehnic de evaluare şi avizul-tip, conform modelului prezentat în anexa nr. 2.

În termen de 10 zile de la data înregistrării documentaţiei, Ministerul Educaţiei, va transmite răspunsul către Ministerul Sănătăţii după cum urmează:

În caz favorabil, completează şi semnează formularul-tip,

În caz nefavorabil, întocmeşte un referat prin care justifică decizia.

Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate din cadrul Ministerului Sănătăţii:

eliberează avizul de funcţionare

gestionează baza de date privind furnizorii de instruire avizaţi.

la solicitarea Ministerului Educaţiei pune la dispoziţia acestuia, informaţii cuprinse în baza de date.

Avizul de funcţionare este valabil 3 ani.

Înnoirea avizului de funcţionare se face prin reluarea procedurii, luându-se în considerare şi criteriul rezultatelor obţinute de absolvenţii programului de instruire în procesul de evaluare şi certificare a cunoştinţelor. Un procent de promovabilitate de cel puţin 60% este obligatoriu.

Capitolul IIIEvaluarea şi certificarea Art. 6

Participanţii la programele de instruire avizate în condiţiile prezentei metodologii susţin la încheierea cursurilor un examen de absolvire organizat de către direcţiile de sănătate publică judeţene, respectiv a Municipiului Bucureşti.

a)Ȋnscrierea participanţiilor la examenul de absolvire organizat de direcţiile de sănătate publică judeţene, respectiv a Municipiului Bucureşti este condiţionată de rezultatele unui unui test grilă care conţine întrebări din toată materia predată, întocmit de furnizorul de instruire.

Pentru a putea fi înscris la examenul absolvire, participantul trebuie să raspundă corect la cel puțin 2/3 din întrebări din testul grilă.

Testele completate de către cursanţi se vor păstra la furnizorul de instruire pentru o perioadă de 6 ani.

Art. 7

Comisiile de examen sunt propuse anual de către direcţiile de sănătate publică judeţene și a Municipiului Bucureşti şi sunt aprobate de către Ministerul Sănătăţii, Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate;

Comisia de examen este constituită din 4 membri, după cum urmează:

un preşedinte, reprezentat de directorul executiv adjunct sanatate publică sau şeful departamentului de supraveghere în sănătate publică al direcţiei de sănătate publică judeţene și a Municipiului Bucureşti;

un secretar, desemnat din cadrul direcţiei de sănătate publică judeţene și a Municipiului Bucureşti;

un membru, desemnat din cadrul direcţiei de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti;

un membru desemnat de Ministerul Educaţiei din cadrul inspectoratului şcolar judeţean şi al Municipiului Bucureşti;

Ȋn cazul ȋn care, la nivelul unei direcţii de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti nu se poate constitui comisia de examen, atribuţiile acesteia sunt preluate de o alta comisie de examen constituită la nivelul uneia dintre direcţiile de sănătate publică limitrofe.

Comisiile de examen dispun de ştampilă proprie având următorul conţinut: "DIRECŢIA DE SĂNĂTATE PUBLICĂ JUDEŢUL ......../ MUNICIPIUL BUCUREŞTI- COMISIA DE EXAMEN".

Art. 8

Furnizorii de instruire asigură înscrierea la examen a participanţilor la programul de instruire şi achită suma aferentă serviciului prestat pentru organizarea examenului de absolvire la direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti care organizează examenul de absolvire.

La înscrierea candidaţilor, furnizorii de instruire prezintă, în dublu exemplar, catalogul completat după modelul din anexa nr. 3.

Direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti au obligaţia să realizeze şi să gestioneze, prin Biroul pentru avize şi autorizaţii sanitare, baza de date a absolvenţilor programelor de instruire înscrişi la examenul de absolvire.

Suma aferentă prestaţiei de organizare a examenului de absolvire a programelor de instruire privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă este în valoare de 40 lei pentru fiecare candidat şi se achită la direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti de către furnizorii de instruire.

Art. 9

Examenul de absolvire se programează cel puţin o dată pe lună, pentru un număr de minimum 15 de cursanţi înscrişi.

Examenul de absolvire se organizează de către Direcția de Sănătate Publică județeană sau a municipiului București la sediul furnizorului de instruire sau în

altă locaţie asigurată de acesta, care să respecte cerinţele legale în vigoare pentru desfăşurarea activităţilor de învăţământ.

Cheltuielile legate de deplasarea comisiei de examen vor fi suportate de către furnizorul de instruire.

Art. 10

Examenul de absolvire constă în rezolvarea unui chestionar pentru testare cu 30 ȋntrebări, repartizat fiecărui candidat, din setul de chestionare elaborate şi aprobat de Ministerul Sănătăţii - Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate.

Timpul acordat rezolvării chestionarelor este de două ore.

La predarea chestionarelor de către candidaţi se încheie un proces-verbal de predare/primire, conform modelului prezentat în anexa nr. 4.

Art. 11

Comisia de examen corectează chestionarele pentru testare şi le notează cu calificativul "admis"/"respins".

Pentru a fi declaraţi admişi, candidaţii trebuie să răspundă corect la cel puţin 60% din totalul întrebărilor cuprinse în chestionar.

Art. 12!image

prezentat în anexa nr. 5, şi se semnează de către toţi membrii comisiei de examen, pe fiecare pagină. O copie a catalogului de examen se înmânează furnizorului de instruire.

Rezultatele sunt consemnate în cataloagele de examen, al căror model este

Rezultatele se afişează în ziua examenului, sub semnătura preşedintelui comisiei de examen cu respectarea prelucrarii datelor cu caracter personal.

La sfârşitul examenului, rezultatele se centralizează într-un proces-verbal, întocmit în conformitate cu anexa nr. 6.

Art. 13!image

candidaţilor declaraţi admişi certificate de absolvire, conform modelului prezentat în anexa nr. 7.

Direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti eliberează

a)În cazul în care nu promovează examenul de absolvire, candidatul are posibilitatea de a susţine un nou examen, cu condiţia achitării sumei prevăzute la art. 8 alin. (4).

În cazul nepromovării celui de al doilea examen, candidatul va parcurge din nou programul de instruire în vederea susţinerii unui nou examen de absolvire.

Art. 14!image

Municipiului Bucureşti întocmesc registre de evidenţă în conformitate cu modelul prezentat în anexa nr. 8.

Pentru evidenţa certificatelor de absolvire, direcţiile de sănătate publică judeţene şi a

!image

calitatea de furnizori de instruire.

Direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti nu pot deține

Capitolul IVActivitatea de monitorizare. Retragerea avizului de funcţionare Art. 15

Ministerul Sănătăţii şi Ministerul Educaţiei, prin direcţiile de specialitate, stabilesc de comun acord programe semestriale de monitorizare a calităţii pregătirii asigurate de furnizorii de instruire, prin controale desfăşurate în timpul derulării programelor de instruire şi a examenelor de absolvire, precum şi a activităţii comisiilor de examen.

Activitatea de control prevăzută la alin. (1) se exercită de către persoane desemnate de cele două ministere, la propunerea direcţiilor de specialitate.

În cazul în care se constată nerespectarea de către furnizorul de instruire a cerinţelor care au stat la baza avizării prevăzute la art. 4 alin. (1) al prezentului ordin, se întocmeşte proces-verbal de constatare, acordându-se un termen de 30 de zile pentru remedierea abaterilor constatate.

Art. 16

Ministerul Sănătăţii şi Ministerul Educaţiei decid retragerea avizului de funcţionare în cazul în care:

furnizorul de instruire nu a remediat abaterile de la cerinţele care au stat la baza avizării, prevăzute la art. 4 alin. (1) al prezentului ordin ȋn 30 de zile de la întocmirea procesului-verbal de constatare;

Dosarul de evaluare depus de furnizorul de instruire ȋn temeiul art. 5 alin. (2) conţine documente care se dovedesc a fi false sau înșelătoare;

furnizorul de instruire înregistrează, la 3 examene succesive, un procent de promovabilitate sub 60% din numărul participanţilor la examen pe care i-a instruit.

Art. 17

Persoanele desemnate pentru activitatea de control prevazută la art. 15 alin. (2) informează Ministerul Sănătăţii şi Ministerul Educaţiei asupra constatărilor prevăzute la art. 16 alin. lit. a) şi b);

Direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti informează Ministerul Sănătăţii asupra constatărilor prevazute la art. 16 lit.c).

Capitolul VDispoziţii finale şi tranzitorii Art. 18

Prevederile prezentei metodologii nu se aplică, pentru o perioadă de 3 ani de la absolvire, absolvenţilor unităţilor şi instituţiilor de învăţământ acreditate în condiţiile legii, care au avut în programa de studii noţiuni de igienă specifice activităţii şi care deţin certificate de competenţă profesională, diplome de absolvire, diplome de licenţă.

Art. 19

Documentele privind examenele de absolvire se păstrează o perioadă de 6 ani în arhivele direcţiilor de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti.

Registrele de evidenţă se arhivează o perioadă de 6 ani de către direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti.

Documentele prevazute la art. 5 alin. (1) şi (2) se arhivează o perioadă de 6 ani la sediul Institutului Național de Sănătate Publică, respectiv centrele regionale de sănătate publică Bucuresti, Iaşi, Cluj, Tg Mures şi Timişoara.

Art. 20

Certificatele de absolvire ale persoanelor care au promovat examenul de absolvire conform dispoziţiilor prezentului ordin au o valabilitate de 3 ani de la data eliberării de către direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti.

Certificatele de absolvire pentru persoanele care au promovat examenul anterior intrării ȋn vigoare a prezentului ordin ȋşi păstrează valabilitatea de 3 ani de la data eliberării de către de direcţiile de sănătate publică judeţene şi a Municipiului Bucureşti.

Art. 21

Avizele de funcţionare emise anterior intrării ȋn vigoare a prezentului ordin ȋşi păstrează valabilitatea de 3 ani de la data eliberării de către Ministerul Sănătăţii si de Ministerul Educației.

Art. 22

În termen de 60 de zile de la publicarea prezentei metodologii în Monitorul Oficial al României, Partea I, Ministerul Sănătăţii elaborează chestionarele pentru testarea cunoştinţelor.

Chestionarele pentru testarea cunoştinţelor sunt elaborate de pe baza Ghidul tematic privind conţinutul modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă din Anexa nr. 9.

Fiecare direcţie de sănătate publică judeţeană şi a Municipiului Bucureşti transmite spre aprobare către Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate din cadrul Ministerului Sănătăţii un set de 10 ȋntrebări din fiecare modul sau nivel de instruire prevăzut în Anexa nr. 9.

Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate din Ministerul Sănătăţii coroborează toate întrebările pe care le pune la dispoziţia direcţiilor de sănătate publică judeţeană şi a Municipiului Bucureşti pentru a fi selectate cu ocazia susţinerii examenului de absolvire.

Art. 23Anexele nr. 1-9 fac parte integrantă din prezenta metodologie

Anexa nr. 1 la metodologie

. (Denumirea furnizorului de instruire)

Nr. ............/...................

Către

INSTITUTUL NAŢIONAL DE SĂNĂTATE PUBLICĂ

!image

judeţul/sectorul ......, str. ...... nr. ...., bl. ..., sc. ...., et. ...., ap. ...., cod poştal , telefon2

........, fax ......, e-mail ........, cod unic de înregistrare/cod fiscal ...., reprezentat prin ,

în calitate de asociat/acţionar/împuternicit ...., posesor al actului de identitate tip ,

seria ...... nr. ....., eliberat de ....... la data , prin prezenta solicit avizarea ca furnizor

de instruire în domeniul noţiunilor fundamentale de igienă, modulul/modulele şi nivelul/nivelurile:

.............................................................................1, cu sediul în localitatea ,

Modulul nr. 1 - Nivelul I -Instruirea managerilor, directorilor pentru asigurarea calităţii, șefilor de secție, de producție, etc., din unităţile cu profil alimentar și din unitățile de alimentație publică și colectivă

Modulul nr. 1 -Nivelul II -Instruirea operatorilor din industria alimentară și din unitățile de alimentație publică și a vânzătorilor din unitățile cu profil alimentar.

Modulul nr. 1 - Nivelul III -Instruirea personalului de îngrijire din sectorul alimentar și din unitățile de alimentație publică și colectivă

Modulul nr. 2 Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de curăţenie:

 în unităţi de asistenţă medicală,

 în colectivităţi de copii şi tineri,

 în unităţi de cazare (hoteluri, moteluri, cabane etc.),

 în cabinete de înfrumusețare corporală, piercing si tatuaj;

Modulul nr. 3 -Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii în domeniul apei destinate consumului uman: producţia şi distribuţia apei potabile şi apa din fântânile publice, producţia apei îmbuteliate;

Modulul nr. 4 -Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii pentru spatii in care au locactivități de îmbăiere sau înot de agrement, formativ sau sportive, precum şi servicii pentru tratarea şi dezinfecția apei din bazine de înot şi piscine;

!image

!image

2Se completează cu prefix - număr

1Se completează cu denumirea furnizorului de instruire.

Modulul nr. 5 – Nivelul I -Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de tratament şi machiaj cosmetic, epilare, frizerie, coafură şi bărbierit, reglementate prin ordinul nr. 1136/2007 privind aprobarea normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumusețare corporala

Modulul nr. 5 – Nivelul II -Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de manichiura si pedichiura, reglementate prin ordinul nr. 1136/2007 privind aprobarea normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumusețare corporala

Modulul nr. 5 – Nivelul III-Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de piercing, tatuaj, micropigmentare, reglementate prin ordinul nr. 1136/2007 privind aprobarea normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumusețare corporala

Modulul nr. 6 – Nivelul I-Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de dezinfecţie

!image

Modulul nr. 6 – Nivelul II-Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de dezinsectie şi deratizare.

!image

ministrului educaţiei nr. …….

Precizez că am luat cunoştinţă de prevederile Ordinului ministrului sănătăţii şi al

Anexez documentaţia prevăzută în metodologia de autorizare, conform opisului.

Semnătura solicitantului

........................

L.S.

Anexa nr. 2 la metodologie

MINISTERUL SĂNĂTĂŢII

Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate

MINISTERUL EDUCAŢIEI

Direcția Generală Management Resurse Umane și Rețea Școlară

Nr. ....../......... Nr. ....../.........

AVIZ DE FUNCŢIONARE

Furnizorul de instruire ......, cu sediul în localitatea ........, str. ..... nr. , judeţul/sectorul

......, conform certificatului de înregistrare nr. ....., eliberat de , în conformitate cu

Ordinul ministrului sănătăţii şi al ministrului educaţiei nr. , este avizat să realizeze

programe de instruire privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă pentru următoarele module:...............................................................................................................................

............................................................................................................................................

......................................

Direcţia Generală Sănătate Publică și Programe de Sănătate

Director general,.................

Direcția Generală Management Resurse Umane și Rețea Școlară

Director general,......................

Anexa nr. 3 la metodologie

Furnizorul de instruire .............................

Aviz de funcţionare eliberat de Ministerul Sănătăţii nr. ......./......... Aviz de funcţionare eliberat de Ministerul Educaţiei nr. ........../.......

Nr. ............... din ........................

CATALOG

de înscriere a candidaţilor pentru susţinerea examinării privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă

Semnătura furnizorului de instruire

....................................

L.S

Anexa nr. 4 la metodologie

.........................

Comisia de examen)

PROCES - VERBAL

de predare/primire a lucrărilor scrise la examenul de absolvire Data ..........................

Ora ...........................

Sala ..........................

Comisia de examen:

...................

...................

...................

...................

Anexa nr. 5 la metodologie

DIRECȚIA DE SĂNĂTATE PUBLICĂ

……………………………………………………………..

(COMISIA DE EXAMEN) ……………………………… Decizia………………………….

Furnizorul de instruire ………………………………………………………………………… Aviz de funcționare eliberat de Ministerul Sănătății nr……………………..

./………………..

Aviz de funcționare eliberat de Ministerul Educației nr………… ./………………

CATALOG DE EXAMEN

Programul de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă

Președintele comisiei de examen,

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L.S.

Membru . . . . . . . . . . . . . .

Membru . . . . . . . . . . . . . .

Secretar . . . . . . . . . . . . .

Anexa nr. 6 la metodologie

PROCES-VERBAL Seria . . . . . . . . nr. . . . . . . . . . .

Încheiat astăzi, ........................., cu ocazia desfășurării examenului de absolvire a cursului de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă, organizat de la

data de ..........., la sediul , pentru care s-a constituit următoarea comisie

de examen:

Președinte .......................................

Membru ...........................................

Membru ...........................................

Secretar .........................................

La examenul de absolvire au fost înregistrați

participanți, dintre care ...... au fost declarați admiși la examenul de absolvire, conform prevederilor art. 13 alin. (3) din Metodologia pentru organizarea și certificarea instruirii profesionale a personalului privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă.

Situația la examenul de absolvire este reflectată de catalogul/cataloagele de examen anexat/anexate și se prezintă sintetic astfel:

!image

………..……………………..……………………..……………………..…………………….. Președintele comisiei de examen……………………..

Observații:

Membru …………………….. Membru …………………….. Secretar……………………..

MINISTERUL SĂNĂTĂŢII

Direcţia generală

Sănătate Publică și Programe de Sănătate

MINISTERUL EDUCAŢIEI

Direcţia Generală Management Resurse Umane și Rețea Școlară

Anexa nr. 7 la metodologie

CERTIFICAT DE ABSOLVIRE

eliberat în conformitate cu prevederile Ordinului ministrului sănătății și al ministrului educației nr. ….

Se adeverește prin prezentul certificat de absolvire că domnul/doamna , cod

numeric personal . . . . . . . . . . , născut/născută în anul . . . . . . , luna . . . . , ziua . . . . , în localitatea . . . . . . , a urmat cursul de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă, modulul . . . . . . . . , nivelul . . . . . . . . . . . . . . .organizat de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . (denumirea furnizorului de instruire), în baza Avizului Ministerului Sănătății nr. . . . . . . /. . . .

. . și Ministerului Educației, nr. . . . . . . . . /. , și a promovat examenul de absolvire, fiind

declarat/ declarată admis/admisă.

Președintele comisiei de examen, Secretar,

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L.S.

Nr. . . . . . . . . . . ./. . . . . . . . . . . . .

Data eliberării: anul . . . . . . luna . . . . . . ziua . . . .

. . . . . . . . . .

Anexa nr. 8 la metodologie

Direcția județeană de sănătate publică ........................ Direcția de sănătate publică a Municipiului București

REGISTRU DE EVIDENȚĂ

21

a certificatelor de absolvire a cursurilor de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă

Anexa nr. 9 la metodologie

Ghidul tematic privind conţinutul modulelor de pregătire a personalului care participă la cursurile de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă

Nota generala 1: Tema comună tuturor modulelor referitoare la “Cerințele legilor și reglementărilor obligatorii pentru furnizorii de servicii” se completează în măsura progresului legislativ aferent fiecărui modul, inclusiv a legislației conexe.

În text, referința legislativă trebuie citită ca incluzând toate completările şi modificările adoptate pentru normativul de bază.

Nota generala 2: Pentru fiecare modul, distribuirea numărului total de ore în ore de pregătire teoretică şi ore de pregătire practică alocate fiecărei teme se decide de către furnizorul de instruire, cu respectarea numărului minim de ore alocat în programele de instruire.

Modulul nr. 1

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de producţie, depozitare, transport şi comercializare a alimentelor, inclusiv alimentaţie publică şi a colectivităţilor;

Acest modul cuprinde 3 niveluri de instruire alocate corespunzător responsabiliățtilor postului ocupat de personal ce urmează a fi instruit

Modulul nr. 1 - Nivelul I

23

Instruirea managerilor, directorilor pentru asigurarea calităţii, șefilor de secție, de producție, etc., din unităţile cu profil alimentar și din unitățile de alimentație publică și colectivă

24

25

26

Modulul nr. 1 -Nivelul II

Instruirea operatorilor din industria alimentară și din unitățile de alimentație publică și a vânzătorilor din unitățile cu profil alimentar.

27

28

Modulul nr. 1 - Nivelul III

Instruirea personalului de îngrijire din sectorul alimentar și din unitățile de alimentație publică și colectivă

29

30

Modul nr. 2

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de curăţenie:

în unităţi de asistenţă medicală,

în colectivităţi de copii şi tineri,

în unităţi de cazare (hoteluri, moteluri, cabane etc.),

în cabinete de înfrumusețare corporală, piercing si tatuaj;

31

32

Modulul nr. 3

33

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii în domeniul apei destinate consumului uman: producţia şi distribuţia apei potabile şi apa din fântânile publice, producţia apei îmbuteliate;

34

35

36

Modulul nr. 4

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii pentru spații in care au loc activități de îmbăiere sau înot de agrement, formativ sau sportiv, precum şi servicii pentru tratarea şi dezinfecția apei din bazine de înot şi piscine;

37

38

Modulul nr. 5

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii in cabinete de înfrumusețare corporală, reglementate prin ordinul nr. 1136/2007 privind aprobarea normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumusețare corporala

Acest modul cuprinde 3 niveluri de instruire alocate corespunzător responsabiliăților postului ocupat de personal ce urmează a fi instruit

Modulul nr. 5 – Nivelul I

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de tratament şi machiaj cosmetic, epilare, frizerie, coafură şi bărbierit

39

40

Modulul nr. 5 – Nivelul II

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de manichiură şi pedichiură

Modulul nr. 5 – Nivelul III

41

Instruirea personalului din unităţi care presteazăservicii de piercing, tatuaj, micropigmentare

42

Modulul nr. 6

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii tip dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare

Acest modul cuprinde 2 niveluri de instruire alocate corespunzător responsabiliățtilor postului ocupat de personal ce urmează a fi instruit

Modulul nr. 6 – Nivelul I

43

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de dezinfecţie

44

45

46

Modulul nr. 6 – Nivelul II

Instruirea personalului din unităţi care prestează servicii de dezinsectie şi deratizare

47